ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Εύκολη Τούρτα Μόκα

Ανάλαφρη και με ένα διακριτικό άρωμα καφέ, γίνεται πανεύκολα και δεν χρειάζεται ιδιαίτερο κόπο.

ΤΟΥΡΤΑ ΜΟΚΑ

Υλικά

Grand Marnier ή κονιάκ για το παντεσπάνι

1 φλιτζ. αμύγδαλο τριμμένο και καβουρδισμένο

Για την κρέμα

4 φλιτζ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά

1 φλιτζ. ζάχαρη άχνη

2 βανίλιες

2 κ.σ. νεσκαφέ

Για το παντεσπάνι

4 αβγά

1 φλιτζ. ζάχαρη

1 φλιτζ. φαρίνα

1 βανίλια

3 κ.σ. γάλα

1½ κ.σ. νεσκαφέ

Εκτέλεση

Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά για το παντεσπάνι.

Βάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί και το ψήνουμε στους 180°C για 20' περίπου, μέχρι να πάρει ένα ρόδινο χρώμα.

Στο μεταξύ, χτυπάμε τα υλικά της κρέμας στο μίξερ και την αφήνουμε 1 ώρα στο ψυγείο.

Κόβουμε το παντεσπάνι εγκάρσια στα 3 και ραντίζουμε τα 3 κομμάτια με Grand Marnier.

Στην πιατέλα που θα σερβίρουμε την τούρτα βάζουμε πρώτα μια ροδέλα παντεσπάνι, από πάνω κρέμα και αμύγδαλα και συνεχίζουμε εναλλάξ με παντεσπάνι κρέμα και αμύγδαλα.

Με την κρέμα που θα μείνει θα καλύψουμε όλη την τούρτα και θα πασπαλίσουμε με το υπόλοιπο αμύγδαλο.

Βάζουμε την τούρτα για 1-2 ώρες στο ψυγείο, να σταθεροποιηθεί η κρέμα.

Tip

Για ένα ντεκόρ που δίνει και γεύση, παγώνουμε μια κουβερτούρα ή οποιαδήποτε σοκολάτα για ½ ώρα στην κατάψυξη και με το εργαλείο που καθαρίζουμε τις πατάτες τρίβουμε στρογγυλές φλούδες επάνω στην τούρτα.

Επίσης...

Cheesecake με Γεύση Μπακλαβά

Ένα από τα πιο ξεχωριστά από όλα τα cheesecakes. Αρέσει στους μερακλήδες και δίνει όλη τη γεύση του μπακλαβά σε ένα δροσερό, ανάλαφρο αποτέλεσμα.

Γλυκό με Φρυγανιές

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό με φρυγανιές.

Περισσότερα από

Γλυκά

Λαχταριστή Κρέμα Καραμελέ

Πώς θα φτιάξετε την πιο λαχταριστή κρέμα καραμελέ.

Πανεύκολη Καλοκαιρινή Τούρτα

Η συνταγή για μία άκρως καλοκαιρινή και πανεύκολη τούρτα.

Τούρτα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τούρτα πορτοκαλιού.

Τούρτα Βουτύρου

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη τάρτα βουτύρου.

Εύκολη Κρέμα Αμυγδάλου με Καρύδα

Ένα ανάλαφρο γλυκό, που γίνεται και από την προηγούμενη μέρα.

Παγωμένο Ζελέ με Φρυγανιά

Πώς θα φτιάξετε ένα φανταστικό παγωμένο ζελέ με φρυγανιά.

Παγωμένο Μπισκοτογλυκό

Η συνταγή για ένα υπέροχο παγωμένο μπισκοτογλυκό.

Ανάλαφρο Γλυκάκι Ψυγείου

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο και ανάλαφρο γλυκάκι ψυγείου.

Μπισκοτένιο Γλυκό Ψυγείου

Η συνταγή για ένα φανταστικό μπισκοτένιο γλυκό ψυγείου.

Δροσερό Γλυκό της Μαμάς

Η συνταγή για ένα υπέροχο δροσερό γλυκό της μαμάς.