ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Εύκολη Τούρτα Μόκα

Ανάλαφρη και με ένα διακριτικό άρωμα καφέ, γίνεται πανεύκολα και δεν χρειάζεται ιδιαίτερο κόπο.

ΤΟΥΡΤΑ ΜΟΚΑ

Υλικά

Grand Marnier ή κονιάκ για το παντεσπάνι

1 φλιτζ. αμύγδαλο τριμμένο και καβουρδισμένο

Για την κρέμα

4 φλιτζ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά

1 φλιτζ. ζάχαρη άχνη

2 βανίλιες

2 κ.σ. νεσκαφέ

Για το παντεσπάνι

4 αβγά

1 φλιτζ. ζάχαρη

1 φλιτζ. φαρίνα

1 βανίλια

3 κ.σ. γάλα

1½ κ.σ. νεσκαφέ

Εκτέλεση

Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά για το παντεσπάνι.

Βάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί και το ψήνουμε στους 180°C για 20' περίπου, μέχρι να πάρει ένα ρόδινο χρώμα.

Στο μεταξύ, χτυπάμε τα υλικά της κρέμας στο μίξερ και την αφήνουμε 1 ώρα στο ψυγείο.

Κόβουμε το παντεσπάνι εγκάρσια στα 3 και ραντίζουμε τα 3 κομμάτια με Grand Marnier.

Στην πιατέλα που θα σερβίρουμε την τούρτα βάζουμε πρώτα μια ροδέλα παντεσπάνι, από πάνω κρέμα και αμύγδαλα και συνεχίζουμε εναλλάξ με παντεσπάνι κρέμα και αμύγδαλα.

Με την κρέμα που θα μείνει θα καλύψουμε όλη την τούρτα και θα πασπαλίσουμε με το υπόλοιπο αμύγδαλο.

Βάζουμε την τούρτα για 1-2 ώρες στο ψυγείο, να σταθεροποιηθεί η κρέμα.

Tip

Για ένα ντεκόρ που δίνει και γεύση, παγώνουμε μια κουβερτούρα ή οποιαδήποτε σοκολάτα για ½ ώρα στην κατάψυξη και με το εργαλείο που καθαρίζουμε τις πατάτες τρίβουμε στρογγυλές φλούδες επάνω στην τούρτα.

Επίσης...

Brownies με Μαύρη Μπίρα

Μία νόστιμη συνταγή για brownies με μαύρη μπίρα.

Αληθινό Τιραμισού

Το απόλυτο ιταλικό γλυκό, αυτό που θα σε βγάλει ασπροπρόσωπο σε κάθε κάλεσμα, σύμφωνα με τις οδηγίες μιας Ιταλίδας νοικοκυράς. Μην το σερβίρετε σε ταψί, σε στρώσεις, αλλά σε ένα βαθύ μπολ, με τα μπισκότα σπασμένα ανάκατα, να σερβίρεται με το κουτάλι.

Περισσότερα από

Γλυκά

Τάρτα Margarita

Η συνταγή για μία διαφορετική όσο και νόστιμη τάρτα.

Cheesecake με Σοκολάτα και Γιαούρτι

Εδώ η σοκολάτα γίνεται ανάλαφρη σαν πούπουλο, με μία ξινούτσικη τσαχπινιά από γιαούρτι.

Εύκολη Μπισκοτένια Τάρτα με Κρέμα Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξετε μία εύκολη μπισκοτένια τάρτα με κρέμα γιαουρτιού.

Γρήγορη Τάρτα με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε μία γρήγορη τάρτα με μαρμελάδα.

Cheesecake με Γεύση Μπακλαβά

Ένα από τα πιο ξεχωριστά από όλα τα cheesecakes. Αρέσει στους μερακλήδες και δίνει όλη τη γεύση του μπακλαβά σε ένα δροσερό, ανάλαφρο αποτέλεσμα.

Γλυκό με Φρυγανιές

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό με φρυγανιές.

Λαχταριστή Κρέμα Καραμελέ

Πώς θα φτιάξετε την πιο λαχταριστή κρέμα καραμελέ.

Πανεύκολη Καλοκαιρινή Τούρτα

Η συνταγή για μία άκρως καλοκαιρινή και πανεύκολη τούρτα.

Τούρτα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τούρτα πορτοκαλιού.

Τούρτα Βουτύρου

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη τάρτα βουτύρου.