ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σάμαλι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο παραδοσιακό σάμαλι.

ΣΑΜΑΛΙ

Υλικά

1 ½ φλιτζ. ζάχαρη

2 κ.γ. σόδα

1 φλιτζ. νερό

500 γρ. σιμιγδάλι (χοντρό)

3 κεσεδάκια γιαούρτι

ξύσμα από μισό λεμόνι και πορτοκάλι

1 βανίλια

Για το σιρόπι:

4 φλιτζ. νερό

4 φλιτζ. ζάχαρη

φλούδα από μισό λεμόνι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.

Συνεχίζουμε ρίχνοντας το νερό, τη σόδα, το ξύσμα, τη βανίλια και το σιμιγδάλι.

Ανακατεύουμε για 2 λεπτά με σύρμα, βουτυρώνουμε ένα ταψί, τοποθετούμε το γλυκό μας και ψήνουμε στους 150 βαθμούς στον αέρα για 50 λεπτά.

Όταν σιροπιάσουμε το γλυκό μας, θα πρέπει το σιρόπι να είναι ζεστό και το γλυκό χλιαρό.

Αν θέλουμε, μπορούμε να το πασπαλίσουμε με χοντροκομμένους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας.

Επίσης...

Μπακλαβάς

Πώς θα φτιάξετε τον πιο νόστιμο μπακλαβά.

Γεμιστή Καρυδόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη γεμιστή καρυδόπιτα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Μυρμηγκάτο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο μυρμηγκάτο.

Γλυκό Ταψιού με Καρύδια

Η συνταγή για ένα υπέροχο γλυκό ταψιού με καρύδια.

Σμιγδαλόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σιμιγδαλόπιτα.

Πολίτικο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο πολίτικο.

Σταφιδόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη σταφιδόπιτα.

Σαλιγκαρο-γλυκό

Η συνταγή για το πιο νόστιμο σαλιγκαρο-γλυκό.

Χαλβάς Φούρνου σαν Ραβανί

Η συνταγή για τον πιο νόστιμο και εναλλακτικό χαλβά φούρνου.

Βουτυρένια Μπουγάτσα

Η συνταγή για μία βουτυρένια μπουγάτσα στο πι και φι.

Αμυγδαλόπιτα Πανεύκολη με Σφολιάτα

Η συνταγή για μία πανεύκολη αμυγδαλόπιτα με σφολιάτα.

Ρυζογλυκό

Η συνταγή για ένα υπέροχο ρυζογλυκό.