ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πορτοκαλόπιτα Σουρωτή με Άρωμα Μαστίχας

Η συνταγή για πορτοκαλόπιτα σουρωτή με άρωμα μαστίχας.

ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ

Υλικά

Για το μείγμα:

500 γρ. φύλλο κρούστας

3 αυγά

1 φλιτζάνι ζάχαρη

1 ½ φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό

1 φλιτζάνι λάδι σπορέλαιο ή ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο

1 κ. σ. βούτυρο

1 βανίλια

1 κ. γ. κοπανισμένη μαστίχα

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

ξύσμα από 2 πορτοκάλια

Για το σιρόπι:

1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού

1 ½ φλιτζάνια νερό

2 ½ φλιτζάνια ζάχαρη

1 κ.σ. ξύσμα πορτοκάλι

Εκτέλεση

Χτυπάμε όλα τα υλικά του μίγματος μαζί, εκτός από το ξύσμα που το ρίχνουμε το τέλος.

Μεταφέρουμε το μίγμα σε ένα μακρόστενο πυρέξ όπου υπολογίζουμε να χωράνε κατά πλάτος.

Ανοίγουμε τα φύλλα, τα σουρώνουμε κατά μήκος.

Τα βουτάμε στο μίγμα να βραχούν καλά. Βάζουμε τα φύλλα σε βουτυρωμένο ταψί σουρωμένα.

Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα.

Περιχύνουμε τα φύλλα στο ταψί με το μίγμα που μας έμεινε.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Αφήνουμε την πίτα να κρυώσει πολύ καλά.

Ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί να βράσουν για 5 λεπτά μετά την πρώτη βράση.

Περιχύνουμε με το ζεστό σιρόπι.

Αφήνουμε να κρυώσει η πορτοκαλόπιτα και σερβίρουμε.

Επίσης...

Αφράτα Pancakes με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα pancakes με μαρμελάδα.

Γλυκάκι με Μήλα

Η συνταγή για γλυκάκι με μήλα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Πορτοκάλι Γλυκό

Πώς θα φτιάξετε γλυκό πορτοκάλι.

Αμυγδαλωτό με Μαρμελάδα

Η συνταγή για αμυγδαλωτό με μαρμελάδα.

Τρούφες με Μανταρίνια

Η συνταγή για τρούφες με μανταρίνια.

Γλυκό Κάστανο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό κάστανο.

Τηγανίτες με Άρωμα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε τηγανίτες με άρωμα πορτοκαλιού.

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Αφράτα Μηλοπιτάκια

Η συνταγή για αφράτα μηλοπιτάκια.

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Εύκολη Πορτοκαλόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο εύκολη και νόστιμη πορτοκαλόπιτα.

Κερασόπιτα με Τάρτα Αμυγδάλου

Η συνταγή για κερασόπιτα με τάρτα αμυγδάλου.