ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πορτοκαλόπιτα Σουρωτή με Άρωμα Μαστίχας

Η συνταγή για πορτοκαλόπιτα σουρωτή με άρωμα μαστίχας.

ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ

Υλικά

Για το μείγμα:

500 γρ. φύλλο κρούστας

3 αυγά

1 φλιτζάνι ζάχαρη

1 ½ φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό

1 φλιτζάνι λάδι σπορέλαιο ή ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο

1 κ. σ. βούτυρο

1 βανίλια

1 κ. γ. κοπανισμένη μαστίχα

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

ξύσμα από 2 πορτοκάλια

Για το σιρόπι:

1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού

1 ½ φλιτζάνια νερό

2 ½ φλιτζάνια ζάχαρη

1 κ.σ. ξύσμα πορτοκάλι

Εκτέλεση

Χτυπάμε όλα τα υλικά του μίγματος μαζί, εκτός από το ξύσμα που το ρίχνουμε το τέλος.

Μεταφέρουμε το μίγμα σε ένα μακρόστενο πυρέξ όπου υπολογίζουμε να χωράνε κατά πλάτος.

Ανοίγουμε τα φύλλα, τα σουρώνουμε κατά μήκος.

Τα βουτάμε στο μίγμα να βραχούν καλά. Βάζουμε τα φύλλα σε βουτυρωμένο ταψί σουρωμένα.

Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα.

Περιχύνουμε τα φύλλα στο ταψί με το μίγμα που μας έμεινε.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Αφήνουμε την πίτα να κρυώσει πολύ καλά.

Ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί να βράσουν για 5 λεπτά μετά την πρώτη βράση.

Περιχύνουμε με το ζεστό σιρόπι.

Αφήνουμε να κρυώσει η πορτοκαλόπιτα και σερβίρουμε.

Επίσης...

Σορμπέ με Φράουλες, Χωρίς Ζάχαρη

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.

Pancakes Γεμιστά με Μπανάνα

Η κρυμμένη μπανάνα είναι μια έκπληξη γεμάτη άρωμα σε αυτά τα pancakes και η πραλίνα με το φιστίκι στο σερβίρισμα τα απογειώνει.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γρανίτα Φράουλα

Η συνταγή για την απόλυτη γρανίτα φράουλα.

Τάρτα με Φράουλες και Ζελέ

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τάρτα με φράουλες και ζελέ.

Πάβλοβα με Κρέμα Λεμονιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πάβλοβα με κρέμα λεμονιού.

Τάρτα Margarita

Η συνταγή για μία διαφορετική όσο και νόστιμη τάρτα.

Αφράτα Pancakes με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα pancakes με μαρμελάδα.

Γλυκάκι με Μήλα

Η συνταγή για γλυκάκι με μήλα.

Πορτοκάλι Γλυκό

Πώς θα φτιάξετε γλυκό πορτοκάλι.

Αμυγδαλωτό με Μαρμελάδα

Η συνταγή για αμυγδαλωτό με μαρμελάδα.

Τρούφες με Μανταρίνια

Η συνταγή για τρούφες με μανταρίνια.

Γλυκό Κάστανο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό κάστανο.