ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ρολό με Φύλλο Κρούστας και Φράουλες

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ρολό με φύλλο κρούστας και φράουλες.

ΡΟΛΟ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Υλικά

7 φύλλα κρούστας

700 γρ. φράουλες κομμένες στα τεσσερα

3 κ.σ. ζάχαρη

3 κ.σ. αλεύρι

1/2 κ.γ. κανέλα

1 βανίλια

200 γρ. βούτυρο λιωμένο

λίγο σουσάμι για πασπάλισμα

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τα κομμένα φρούτα με τη ζάχαρη, την κανέλα, τη βανίλια, το αλεύρι και τα αφήνουμε στην άκρη.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς αντιστάσεις πάνω κάτω.

Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και τοποθετούμε επάνω ένα φύλλο κρούστας.

Βουτυρώνουμε καλά το φύλλο και προσθέτουμε το δεύτερο φύλλο, βουτυρώνουμε και προσθέτουμε το τρίτο κ.ο.κ.

Αφού έχουμε στρώσει και βουτυρώσει όλα τα φύλλα μας, βάζουμε στο κέντρο του ταψιού κουταλιά κουταλιά τη γέμιση από τα φρούτα αφήνοντας λίγο κενό δεξιά και αριστερά στο φύλλο.

Σκεπάζουμε τη γέμιση με το κάτω μέρος των φύλλων.

Διπλώνουμε την δεξιά και αριστερή άκρη των φύλλων και "ρολάρουμε" απαλά και όχι σφιχτά.

Το γυρνάμε ώστε το τελείωμα (το κλείσιμο) των φύλλων να είναι στον πάτο του ταψιού.

Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Τρυπάμε το ρολό σχετικά βαθιά με ένα πιρούνι για να μπορούν να φεύγουν οι ατμοί στο ψήσιμο.

Ψήνουμε για 35 λεπτά και όταν είναι έτοιμο περιμένουμε να κρυώσει αρκετά για να το κόψουμε.

Επίσης...

Δροσερή Κρέµα µε Γιαούρτι

Η συνταγή για δροσερή κρέμα με γιαούρτι.

Ξερά Φρούτα µε Κονιάκ

Η συνταγή για ξερά φρούτα με κονιάκ.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γιαούρτι µε Μπανάνα και Μέλι

Πώς θα φτιάξεις γιαούρτι με μπανάνα και μέλι.

Γλυκιά Πίτσα με Φιστικοβούτυρο και Μπανάνα

Η συνταγή για γλυκιά πίτσα με φιστικοβούτυρο και μπανάνα.

Μηλόπιτα Νηστίσιµη

Η συνταγή για νηστίσιμη μηλόπιτα.

Δαµάσκηνα µε Μαστίχα και Κρέµα Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξεις δαµάσκηνα µε µαστίχα και κρέµα γιαουρτιού.

Ρολό Μήλου

Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο ρολό μήλου.

Γλυκιά Πίτα µε Ξερά Φρούτα και Καρπούς

Η συνταγή για γλυκιά πίτα με ξερά φρούτα και καρπούς.

Πίτα µε Βερίκοκα και Χουρµάδες

Η συνταγή για πίτα με βερίκοκα και χουρμάδες.

Ανάποδο Κέικ με Ροδάκινα και Αμύγδαλα

Ένα βολικό ανάποδο κέικ, που καταδέχεται να κάνει παρέα με όλα τα φρούτα: και με μήλα και με ροδάκινα και με αχλάδια και με φράουλες και με βερίκοκα και με νεκταρίνια.

Δαμάσκηνα με Κρέμα

Βελούδινη και ευωδιαστή κρέμα, σχεδόν ημίρρευστη, φαίνεται σαν να μην περιέχει αλεύρι ή κορν φλάουρ, τρώγεται υπέροχα τόσο ζεστή όσο και κρύα.

Περγαµόντο Γλυκό του Κουταλιού

Η συνταγή για γλυκό του κουταλιού περγαμόντο.