ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ρολό με Φύλλο Κρούστας και Φράουλες

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ρολό με φύλλο κρούστας και φράουλες.

ΡΟΛΟ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Υλικά

7 φύλλα κρούστας

700 γρ. φράουλες κομμένες στα τεσσερα

3 κ.σ. ζάχαρη

3 κ.σ. αλεύρι

1/2 κ.γ. κανέλα

1 βανίλια

200 γρ. βούτυρο λιωμένο

λίγο σουσάμι για πασπάλισμα

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τα κομμένα φρούτα με τη ζάχαρη, την κανέλα, τη βανίλια, το αλεύρι και τα αφήνουμε στην άκρη.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς αντιστάσεις πάνω κάτω.

Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και τοποθετούμε επάνω ένα φύλλο κρούστας.

Βουτυρώνουμε καλά το φύλλο και προσθέτουμε το δεύτερο φύλλο, βουτυρώνουμε και προσθέτουμε το τρίτο κ.ο.κ.

Αφού έχουμε στρώσει και βουτυρώσει όλα τα φύλλα μας, βάζουμε στο κέντρο του ταψιού κουταλιά κουταλιά τη γέμιση από τα φρούτα αφήνοντας λίγο κενό δεξιά και αριστερά στο φύλλο.

Σκεπάζουμε τη γέμιση με το κάτω μέρος των φύλλων.

Διπλώνουμε την δεξιά και αριστερή άκρη των φύλλων και "ρολάρουμε" απαλά και όχι σφιχτά.

Το γυρνάμε ώστε το τελείωμα (το κλείσιμο) των φύλλων να είναι στον πάτο του ταψιού.

Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Τρυπάμε το ρολό σχετικά βαθιά με ένα πιρούνι για να μπορούν να φεύγουν οι ατμοί στο ψήσιμο.

Ψήνουμε για 35 λεπτά και όταν είναι έτοιμο περιμένουμε να κρυώσει αρκετά για να το κόψουμε.

Επίσης...

Αμυγδαλωτό με Μαρμελάδα

Η συνταγή για αμυγδαλωτό με μαρμελάδα.

Τρούφες με Μανταρίνια

Η συνταγή για τρούφες με μανταρίνια.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γλυκό Κάστανο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό κάστανο.

Τηγανίτες με Άρωμα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε τηγανίτες με άρωμα πορτοκαλιού.

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Αφράτα Μηλοπιτάκια

Η συνταγή για αφράτα μηλοπιτάκια.

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Πουτίγκα με Μήλα και Σταφίδες

Μια εύκολη πουτίγκα, που γίνεται με ψωμί του τοστ και με μια γρήγορη γέμιση από κρέμα και μήλα.

Μηλο-Κουραμπιεδάκια

Η συνταγή για μηλο-κουραμπιεδάκια.

Τρούφες με Φοινίκια

Πώς θα φτιάξετε τρούφες με φοινίκια (χουρμάδες).

Βασιλόπιτα με Σύκα και Δαμάσκηνα

Η συνταγή για βασιλόπιτα με σύκα και δαμάσκηνα.

Χαλβάς-Σοκολάτα, με Μανταρίνι και Αμύγδαλα

Η συνταγή για χαλβά-σοκολάτα, με μανταρίνι και αμύγδαλα.