ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ρολό με Φύλλο Κρούστας και Φράουλες

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ρολό με φύλλο κρούστας και φράουλες.

ΡΟΛΟ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Υλικά

7 φύλλα κρούστας

700 γρ. φράουλες κομμένες στα τεσσερα

3 κ.σ. ζάχαρη

3 κ.σ. αλεύρι

1/2 κ.γ. κανέλα

1 βανίλια

200 γρ. βούτυρο λιωμένο

λίγο σουσάμι για πασπάλισμα

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τα κομμένα φρούτα με τη ζάχαρη, την κανέλα, τη βανίλια, το αλεύρι και τα αφήνουμε στην άκρη.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς αντιστάσεις πάνω κάτω.

Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και τοποθετούμε επάνω ένα φύλλο κρούστας.

Βουτυρώνουμε καλά το φύλλο και προσθέτουμε το δεύτερο φύλλο, βουτυρώνουμε και προσθέτουμε το τρίτο κ.ο.κ.

Αφού έχουμε στρώσει και βουτυρώσει όλα τα φύλλα μας, βάζουμε στο κέντρο του ταψιού κουταλιά κουταλιά τη γέμιση από τα φρούτα αφήνοντας λίγο κενό δεξιά και αριστερά στο φύλλο.

Σκεπάζουμε τη γέμιση με το κάτω μέρος των φύλλων.

Διπλώνουμε την δεξιά και αριστερή άκρη των φύλλων και "ρολάρουμε" απαλά και όχι σφιχτά.

Το γυρνάμε ώστε το τελείωμα (το κλείσιμο) των φύλλων να είναι στον πάτο του ταψιού.

Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Τρυπάμε το ρολό σχετικά βαθιά με ένα πιρούνι για να μπορούν να φεύγουν οι ατμοί στο ψήσιμο.

Ψήνουμε για 35 λεπτά και όταν είναι έτοιμο περιμένουμε να κρυώσει αρκετά για να το κόψουμε.

Επίσης...

Σορμπέ Πεπόνι με Τζίντζερ

To ώριμο καλοκαιρινό πεπόνι αποκτά την πιο εξωτική του εκδοχή με το πικάντικο και αρωματικό φρέσκο τζίντζερ.

Σορμπέ με Φράουλες, Χωρίς Ζάχαρη

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.

Περισσότερα από

Γλυκά

Pancakes Γεμιστά με Μπανάνα

Η κρυμμένη μπανάνα είναι μια έκπληξη γεμάτη άρωμα σε αυτά τα pancakes και η πραλίνα με το φιστίκι στο σερβίρισμα τα απογειώνει.

Γρανίτα Φράουλα

Η συνταγή για την απόλυτη γρανίτα φράουλα.

Τάρτα με Φράουλες και Ζελέ

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τάρτα με φράουλες και ζελέ.

Πάβλοβα με Κρέμα Λεμονιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πάβλοβα με κρέμα λεμονιού.

Τάρτα Margarita

Η συνταγή για μία διαφορετική όσο και νόστιμη τάρτα.

Αφράτα Pancakes με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα pancakes με μαρμελάδα.

Γλυκάκι με Μήλα

Η συνταγή για γλυκάκι με μήλα.

Πορτοκάλι Γλυκό

Πώς θα φτιάξετε γλυκό πορτοκάλι.

Αμυγδαλωτό με Μαρμελάδα

Η συνταγή για αμυγδαλωτό με μαρμελάδα.

Τρούφες με Μανταρίνια

Η συνταγή για τρούφες με μανταρίνια.