ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ρολό με Φύλλο Κρούστας και Φράουλες

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ρολό με φύλλο κρούστας και φράουλες.

ΡΟΛΟ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Υλικά

7 φύλλα κρούστας

700 γρ. φράουλες κομμένες στα τεσσερα

3 κ.σ. ζάχαρη

3 κ.σ. αλεύρι

1/2 κ.γ. κανέλα

1 βανίλια

200 γρ. βούτυρο λιωμένο

λίγο σουσάμι για πασπάλισμα

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τα κομμένα φρούτα με τη ζάχαρη, την κανέλα, τη βανίλια, το αλεύρι και τα αφήνουμε στην άκρη.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς αντιστάσεις πάνω κάτω.

Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και τοποθετούμε επάνω ένα φύλλο κρούστας.

Βουτυρώνουμε καλά το φύλλο και προσθέτουμε το δεύτερο φύλλο, βουτυρώνουμε και προσθέτουμε το τρίτο κ.ο.κ.

Αφού έχουμε στρώσει και βουτυρώσει όλα τα φύλλα μας, βάζουμε στο κέντρο του ταψιού κουταλιά κουταλιά τη γέμιση από τα φρούτα αφήνοντας λίγο κενό δεξιά και αριστερά στο φύλλο.

Σκεπάζουμε τη γέμιση με το κάτω μέρος των φύλλων.

Διπλώνουμε την δεξιά και αριστερή άκρη των φύλλων και "ρολάρουμε" απαλά και όχι σφιχτά.

Το γυρνάμε ώστε το τελείωμα (το κλείσιμο) των φύλλων να είναι στον πάτο του ταψιού.

Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Τρυπάμε το ρολό σχετικά βαθιά με ένα πιρούνι για να μπορούν να φεύγουν οι ατμοί στο ψήσιμο.

Ψήνουμε για 35 λεπτά και όταν είναι έτοιμο περιμένουμε να κρυώσει αρκετά για να το κόψουμε.

Επίσης...

Πουτίγκα με Μήλα και Σταφίδες

Μια εύκολη πουτίγκα, που γίνεται με ψωμί του τοστ και με μια γρήγορη γέμιση από κρέμα και μήλα.

Μαρμελάδα με Μήλα, Άρωμα Λεμόνι και Σταφίδες

Η μαρμελάδα μήλου είναι από τις πιο νόστιμες και φινετσάτες

Περισσότερα από

Γλυκά

Πανακότα με Σάλτσα Λωτού

Ακόμα και αυτοί που δεν αγαπούν τον λωτό ως φρέσκο φρούτο θα τον λατρέψουν στα γλυκά, για την πολύ λεπτή γεύση και την ανάλαφρη υφή του.

Σαρλότ με Ξερά Σύκα

Μια πρωτότυπη σαρλότ, που μοσχοβολά, ζουμερή και με υπέροχη εμφάνιση. Γίνεται εύκολα, με μπισκότα σαβαγιάρ. Σερβίρεται με τον καφέ, αλλά και σαν τούρτα.

Κέικ Γεμιστό με Κρέμα Λεμόνι και Σάλτσα Κίτρου

Ένα ιδιαίτερο κέικ, σκέτη μοσχοβολιά. Θα το λατρέψεις αν σου αρέσουν τα εσπεριδοειδή: γεμιστό με κρέμα λεμόνι, με σάλτσα κίτρου από πάνω.

Πουτίγκα Μανταρίνι με Σος Σοκολάτας

Το πορτοκάλι και το λεμόνι πρωταγωνιστούν στα περισσότερα γλυκά, όμως το μανταρίνι δίνει ακόμα πιο υπέροχο άρωμα.

Πίτα-Κέικ με Πορτοκάλι και Σαφράν

Ένα εύκολο κέικ, θρεπτικό και αρωματικό, γεμάτο αντιοξειδωτικά, στη λογική που η παράδοση έφτιαχνε μια αμυγδαλόπιτα ή μια καρυδόπιτα.

Κέικ με Σοκολατένια Δαμάσκηνα

Τα δαμάσκηνα ταιριάζουν πολύ με τη σοκολάτα. Αυτό το κέικ είναι λίγο διαφορετικό.

Εύκολη Πορτοκαλόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο εύκολη και νόστιμη πορτοκαλόπιτα.

Αλλιώτικη Πάστα Φλώρα

Πώς θα φτιάξετε την πιο εναλλακτική πάστα φλώρα.

Πορτοκαλένια Γαλατόπιτα Ξεσκέπαστη

Πώς θα φτιάξετε μία πορτοκαλένια γαλατόπιτα ξεσκέπαστη.

Μηλόπιτα με Ρύζι και Μπαχαρικά

Η συνταγή για μηλόπιτα με ρύζι και μπαχαρικά.