ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Δροσερό Γλυκό με Κρέμα Ανθότυρου

Η συνταγή για το πιο δροσερό γλυκό με κρέμα ανθότυρου.

ΔΡΟΣΕΡΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΑΝΘΟΤΥΡΟ

Υλικά

1 1/2 κούπα θρυμματισμένα μπισκότα

1 κ.γ. μέλι

1 φλιτζ. και 3 κ.σ. (χωριστά) ζάχαρη

3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο

800 γρ. φρέσκο τυρί ανθότυρο

3 κ.σ. αλεύρι

2 βανίλιες

1 φλιτζ. γιαούρτι στραγγιστό

2 κ.σ. χυμό λεμονιού

4 αυγά

1 φλιτζ. μαρμελάδα φράουλα, περίπου

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τα τριμμένα μπισκότα με το μέλι, τις 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη και το βούτυρο και πιέζουμε το μείγμα στη βάση μιας φόρμας με έλασμα διαμέτρου 26 εκ. περίπου.

Ψήνουμε για 10 λεπτά.

Στο μπολ του μίξερ,χτυπάμε το τυρί με τη ζάχαρη, το αλεύρι και τη βανίλια, να αφρατέψουν.

Προσθέτουμε το γιαούρτι και το χυμό λεμονιού, συνεχίζοντας το χτύπημα.

Ρίχνουμε τα αυγά ένα- ένα, χτυπώντας συνεχώς για να αναμειχθούν καλά.

Αδειάζουμε το μείγμα πάνω στα ψημένα μπισκότα και απλώνουμε από πάνω, τη μαρμελάδα φράουλα.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.

Το αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον 5 ώρες.

Επίσης...

Εύκολη Μπισκοτένια Τάρτα με Κρέμα Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξετε μία εύκολη μπισκοτένια τάρτα με κρέμα γιαουρτιού.

Γρήγορη Τάρτα με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε μία γρήγορη τάρτα με μαρμελάδα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Cheesecake με Γεύση Μπακλαβά

Ένα από τα πιο ξεχωριστά από όλα τα cheesecakes. Αρέσει στους μερακλήδες και δίνει όλη τη γεύση του μπακλαβά σε ένα δροσερό, ανάλαφρο αποτέλεσμα.

Γλυκό με Φρυγανιές

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό με φρυγανιές.

Λαχταριστή Κρέμα Καραμελέ

Πώς θα φτιάξετε την πιο λαχταριστή κρέμα καραμελέ.

Πανεύκολη Καλοκαιρινή Τούρτα

Η συνταγή για μία άκρως καλοκαιρινή και πανεύκολη τούρτα.

Τούρτα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τούρτα πορτοκαλιού.

Τούρτα Βουτύρου

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη τάρτα βουτύρου.

Εύκολη Κρέμα Αμυγδάλου με Καρύδα

Ένα ανάλαφρο γλυκό, που γίνεται και από την προηγούμενη μέρα.

Παγωμένο Ζελέ με Φρυγανιά

Πώς θα φτιάξετε ένα φανταστικό παγωμένο ζελέ με φρυγανιά.

Παγωμένο Μπισκοτογλυκό

Η συνταγή για ένα υπέροχο παγωμένο μπισκοτογλυκό.

Ανάλαφρο Γλυκάκι Ψυγείου

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο και ανάλαφρο γλυκάκι ψυγείου.