ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Δροσερό Γλυκό με Κρέμα Ανθότυρου

Η συνταγή για το πιο δροσερό γλυκό με κρέμα ανθότυρου.

ΔΡΟΣΕΡΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΑΝΘΟΤΥΡΟ

Υλικά

1 1/2 κούπα θρυμματισμένα μπισκότα

1 κ.γ. μέλι

1 φλιτζ. και 3 κ.σ. (χωριστά) ζάχαρη

3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο

800 γρ. φρέσκο τυρί ανθότυρο

3 κ.σ. αλεύρι

2 βανίλιες

1 φλιτζ. γιαούρτι στραγγιστό

2 κ.σ. χυμό λεμονιού

4 αυγά

1 φλιτζ. μαρμελάδα φράουλα, περίπου

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τα τριμμένα μπισκότα με το μέλι, τις 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη και το βούτυρο και πιέζουμε το μείγμα στη βάση μιας φόρμας με έλασμα διαμέτρου 26 εκ. περίπου.

Ψήνουμε για 10 λεπτά.

Στο μπολ του μίξερ,χτυπάμε το τυρί με τη ζάχαρη, το αλεύρι και τη βανίλια, να αφρατέψουν.

Προσθέτουμε το γιαούρτι και το χυμό λεμονιού, συνεχίζοντας το χτύπημα.

Ρίχνουμε τα αυγά ένα- ένα, χτυπώντας συνεχώς για να αναμειχθούν καλά.

Αδειάζουμε το μείγμα πάνω στα ψημένα μπισκότα και απλώνουμε από πάνω, τη μαρμελάδα φράουλα.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.

Το αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον 5 ώρες.

Επίσης...

Μoυς Καφέ με Σπιτική Πραλίνα Αμυγδάλου

Τίποτα δε συγκρίνεται με τη γεύση της πραλίνας που φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα με σπιτική καραμέλα.

Γλυκό με Μασκαρπόνε και Ροδάκινα

Το μασκαρπόνε είναι η μαγική λέξη για τη νοστιμιά των γλυκών ψυγείου.

Περισσότερα από

Γλυκά

Ζελέ Λεμόνι με Γάλα και Μπισκότα

Ένα πανεύκολο γλυκό, που δροσίζει με λεμονάτο άρωμα τον ουρανίσκο σου.

Γλυκό με Σοκολάτα και Κανέλα

Η σοκολάτα με την κανέλα ταιριάζουν απίστευτα, και στην περίπτωσή μας φτιάχνουν μια πανεύκολη τούρτα.

Το Σουφλέ του Γκραν Μαρνιέ

Ένα κλασικό γαλλικό γλυκό ψυγείου, αυτό που προτιμούν οι Γάλλοι στο εστιατόριο ή στις γιορτές τους, για την υφή και το υπέροχο πορτοκαλένιο άρωμά του.

Cheesecake με Λευκή Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα έξοχο cheesecake με λευκή σοκολάτα.

Σορμπέ με Φράουλες, Χωρίς Ζάχαρη

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.

Σοκολατένια Γρανίτα

Πώς θα φτιάξετε την τέλεια σοκολατένια γρανίτα.

Brownies με Μαύρη Μπίρα

Μία νόστιμη συνταγή για brownies με μαύρη μπίρα.

Αληθινό Τιραμισού

Το απόλυτο ιταλικό γλυκό, αυτό που θα σε βγάλει ασπροπρόσωπο σε κάθε κάλεσμα, σύμφωνα με τις οδηγίες μιας Ιταλίδας νοικοκυράς. Μην το σερβίρετε σε ταψί, σε στρώσεις, αλλά σε ένα βαθύ μπολ, με τα μπισκότα σπασμένα ανάκατα, να σερβίρεται με το κουτάλι.

Τάρτα Margarita

Η συνταγή για μία διαφορετική όσο και νόστιμη τάρτα.

Cheesecake με Σοκολάτα και Γιαούρτι

Εδώ η σοκολάτα γίνεται ανάλαφρη σαν πούπουλο, με μία ξινούτσικη τσαχπινιά από γιαούρτι.