ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Δροσερό Γλυκό με Κρέμα Ανθότυρου

Η συνταγή για το πιο δροσερό γλυκό με κρέμα ανθότυρου.

ΔΡΟΣΕΡΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΑΝΘΟΤΥΡΟ

Υλικά

1 1/2 κούπα θρυμματισμένα μπισκότα

1 κ.γ. μέλι

1 φλιτζ. και 3 κ.σ. (χωριστά) ζάχαρη

3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο

800 γρ. φρέσκο τυρί ανθότυρο

3 κ.σ. αλεύρι

2 βανίλιες

1 φλιτζ. γιαούρτι στραγγιστό

2 κ.σ. χυμό λεμονιού

4 αυγά

1 φλιτζ. μαρμελάδα φράουλα, περίπου

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τα τριμμένα μπισκότα με το μέλι, τις 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη και το βούτυρο και πιέζουμε το μείγμα στη βάση μιας φόρμας με έλασμα διαμέτρου 26 εκ. περίπου.

Ψήνουμε για 10 λεπτά.

Στο μπολ του μίξερ,χτυπάμε το τυρί με τη ζάχαρη, το αλεύρι και τη βανίλια, να αφρατέψουν.

Προσθέτουμε το γιαούρτι και το χυμό λεμονιού, συνεχίζοντας το χτύπημα.

Ρίχνουμε τα αυγά ένα- ένα, χτυπώντας συνεχώς για να αναμειχθούν καλά.

Αδειάζουμε το μείγμα πάνω στα ψημένα μπισκότα και απλώνουμε από πάνω, τη μαρμελάδα φράουλα.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.

Το αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον 5 ώρες.

Επίσης...

Τούρτα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τούρτα πορτοκαλιού.

Τούρτα Βουτύρου

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη τάρτα βουτύρου.

Περισσότερα από

Γλυκά

Εύκολη Κρέμα Αμυγδάλου με Καρύδα

Ένα ανάλαφρο γλυκό, που γίνεται και από την προηγούμενη μέρα.

Παγωμένο Ζελέ με Φρυγανιά

Πώς θα φτιάξετε ένα φανταστικό παγωμένο ζελέ με φρυγανιά.

Παγωμένο Μπισκοτογλυκό

Η συνταγή για ένα υπέροχο παγωμένο μπισκοτογλυκό.

Ανάλαφρο Γλυκάκι Ψυγείου

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο και ανάλαφρο γλυκάκι ψυγείου.

Μπισκοτένιο Γλυκό Ψυγείου

Η συνταγή για ένα φανταστικό μπισκοτένιο γλυκό ψυγείου.

Δροσερό Γλυκό της Μαμάς

Η συνταγή για ένα υπέροχο δροσερό γλυκό της μαμάς.

Τούρτα με Γέμιση Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη τούρτα με γέμιση γιαουρτιού.

Τούρτα για Όλους

Πώς θα φτιάξετε μία πεντανόστιμη τούρτα που αρέσει σε όλους, ανεξαρτήτως γούστων.

Τούρτα με Κρέμα Λεμονιού

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τούρτα με κρέμα λεμονιού.

Παγωμένη Λεμονόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη παγωμένη λεμονόπιτα.