ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τηγανίτες με Φράουλες

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες τηγανίτες με φράουλες.

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

Υλικά

140 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 πρέζα αλάτι

2 κουταλιές ζάχαρη

1 αυγό

240 ml κρέμα γάλακτος

50 γρ. βούτυρο (λιωμένο)

1/2 κ.γ. κανέλα

200 γρ. φρέσκιες φράουλες κομμένες σε φετούλες

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη ζάχαρη και τη κανέλα.

Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε το αυγό (το οποίο έχουμε πριν χτυπήσει ελαφρά) με τη κρέμα γάλακτος και το λιωμένο βούτυρο.

Προσθέτουμε το μείγμα με το αυγό στο μπολ με το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά.

Αν δούμε ότι ο χυλός είναι πολύ πηχτός προσθέτουμε και λίγο γάλα.

Παίρνουμε ένα μικρό τηγάνι, το βουτυρώνουμε και το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά.

Βάζουμε 1/4 του φλιτζ. από το μείγμα μας και σκορπίζουμε λίγα κομμάτια φράουλας.

Αφήνουμε για 15 δευτερόλεπτα περίπου και γυρίζουμε με μια σπάτουλα να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.

Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο (βουτυρώνοντας κάθε φορά το τηγάνι) μέχρι να τελειώσει το μείγμα.

Επίσης...

Γλυκό με Μασκαρπόνε και Ροδάκινα

Το μασκαρπόνε είναι η μαγική λέξη για τη νοστιμιά των γλυκών ψυγείου.

Ζελέ Λεμόνι με Γάλα και Μπισκότα

Ένα πανεύκολο γλυκό, που δροσίζει με λεμονάτο άρωμα τον ουρανίσκο σου.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σουφλέ Λεμόνι

Άλλο ένα κλασικό σουφλέ, που παλιότερα συνήθιζαν οι μαμάδες στα καλέσματα για τσάι ή καφέ.

Ζεστό Σουφλέ με Φρούτα

Ένα ανάλαφρο, σαν σύννεφο, καταπληκτικό σουφλέ, που φτιάχνεται με φράουλες, μίγμα από κατεψυγμένα φρούτα του δάσους, ροδάκινο ή βερίκοκο, αλλά και με πολλά ακόμα φρούτα.

Στρούντελ με Δαμάσκηνα

Ένα από τα γλυκά με ήπια γλύκα, ξινούτσικη γεύση του δαμάσκηνου και το άρωμα.

Cup Cakes Λεμόνι με Γλάσο

Όσα κέικ και να δοκιμάσεις, το φρέσκο άρωμα του λεμονιού θα μαγειρεύει πάντα το πιο αγαπημένο κέικ.

Αιθέρια Κρέμα με Σοκολάτα και Μπανάνα

Μια κρέμα λεπτεπίλεπτη σαν δαντέλα, ελαφριά και με βελούδινη υφή.

Σιροπιαστά Μηλοπιτάκια

Από τα νοστιμότερα μηλοπιτάκια, που γίνονται πανεύκολα και γρήγορα χάρη στην έτοιμη σφολιάτα.

Μηλόπιτα-Κέικ με Μαρμελάδα Πορτοκάλι

Οι πιο αγαπημένες μηλόπιτες είναι οι εύκολες, αυτές που γίνονται με ένα ανακάτεμα. Σαν αυτή εδώ.

Μηλόπιτα με Χαλβά του Μπακάλη

Το πορτοκάλι και το μήλο ταιριάζουν εξαιρετικά με τον χαλβά.

Η Νηστίσιμη Μηλόπιτα

Η συνταγή για μία υπέροχη νηστίσιμη μηλόπιτα.

Μηλόπιτα σε Φύλλο Κρούστας

Το τραγανό φύλλο κρούστας φτιάχνει μία από τις πιο μελωμένες και υπέροχες μηλόπιτες.