ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τηγανίτες με Φράουλες

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες τηγανίτες με φράουλες.

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

Υλικά

140 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 πρέζα αλάτι

2 κουταλιές ζάχαρη

1 αυγό

240 ml κρέμα γάλακτος

50 γρ. βούτυρο (λιωμένο)

1/2 κ.γ. κανέλα

200 γρ. φρέσκιες φράουλες κομμένες σε φετούλες

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη ζάχαρη και τη κανέλα.

Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε το αυγό (το οποίο έχουμε πριν χτυπήσει ελαφρά) με τη κρέμα γάλακτος και το λιωμένο βούτυρο.

Προσθέτουμε το μείγμα με το αυγό στο μπολ με το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά.

Αν δούμε ότι ο χυλός είναι πολύ πηχτός προσθέτουμε και λίγο γάλα.

Παίρνουμε ένα μικρό τηγάνι, το βουτυρώνουμε και το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά.

Βάζουμε 1/4 του φλιτζ. από το μείγμα μας και σκορπίζουμε λίγα κομμάτια φράουλας.

Αφήνουμε για 15 δευτερόλεπτα περίπου και γυρίζουμε με μια σπάτουλα να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.

Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο (βουτυρώνοντας κάθε φορά το τηγάνι) μέχρι να τελειώσει το μείγμα.

Επίσης...

Μανταρινόπιτα με Λάδι

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μανταρινόπιτα με λάδι.

Κολοκυθόπιτα Γλυκιά με Καρύδια και Σταφίδες

Η συνταγή για γλυκιά κολοκυθόπιτα με καρύδια και σταφίδες.

Περισσότερα από

Γλυκά

Μηλοπιτάκια με Σπιτική Ζύμη

Πώς θα φτιάξετε σπιτικά μηλοπιτάκια.

Μικρά Κέικ με Ξερά Σύκα

Η συνταγή για μικρά κέικ με ξερά σύκα.

Μήλα Ψητά με Γρεναδίνη

Εύκολο και εντυπωσιακό, στο χρώμα του πάθους, σερβιρισμένο με σαντιγί.

Μους Σοκολάτα-Περγαμόντο

Η σοκολατένια μους μπορεί να δανειστεί δεκάδες αρώματα, ανάλογα με τα υλικά που θα της προσθέσεις.

Πανεύκολη Καλοκαιρινή Τούρτα

Η συνταγή για μία άκρως καλοκαιρινή και πανεύκολη τούρτα.

Τούρτα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τούρτα πορτοκαλιού.

Pancakes Γεμιστά με Μπανάνα

Η κρυμμένη μπανάνα είναι μια έκπληξη γεμάτη άρωμα σε αυτά τα pancakes και η πραλίνα με το φιστίκι στο σερβίρισμα τα απογειώνει.

Πουτίγκα με Κρουασάν, Πραλίνα και Αχλάδι

Ένα μαγικό γλυκό που γίνεται πανεύκολα, με την κάθε μπουκιά να λιώνει στο στόμα, γεμάτη από την καυτή πραλίνα και την αρωματική δροσιά του αχλαδιού.

Γλυκιά Ομελέτα με Μήλα

Μοιάζει με σουφλέ και γίνεται γρήγορα και εύκολα. Το μυστικό είναι να τη φας ζεστή από τον φούρνο, αφράτη και ανάλαφρη σαν σύννεφο.

Μπουγάτσα με Μπανάνα και Κακάο

Το παραδοσιακό ελληνικό πρωινό μοσχοβολά μπουγάτσα ή τυρόπιτα. Αλλάζοντας λίγο τη συνταγή, η κλασική μπουγάτσα πλημμυρίζει από αρώματα μπανάνας και κακάο.