ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γλυκό του Κουταλιού Φράουλα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο γλυκό του κουταλιού φράουλα.

ΦΡΑΟΥΛΑ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ

Υλικά

1 κιλό φράουλες

1/2 κούπα χυμό λεμονιού

1 κιλό ζάχαρη

1 κούπα νερό

Εκτέλεση

Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες αφαιρώντας τα κοτσάνια τους.

Αν είναι μικρές τις αφήνουμε ολόκληρες, αν είναι μεγάλες τις κόβουμε στη μέση.

Τις βάζουμε σε βαθύ μπολ, τις ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού, και τις αφήνουμε για 3 ώρες.

Βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό σε μια κατσαρόλα πάνω στη φωτιά και ανακατεύουμε να διαλυθεί η ζάχαρη.

Βράζουμε το σιρόπι 5 λεπτά σκεπασμένο χωρίς ανακάτεμα.

Βάζουμε τις φράουλες στη κατσαρόλα και βράζουμε για 10-15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά αφαιρώντας τον αφρό.

Κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Όσο κρυώνει το γλυκό κουνάμε την κατσαρόλα πέρα δώθε αρκετές φορές για να φουσκώσουν οι φράουλες.

Αποθηκεύουμε σε μεγάλα και αποστειρωμένα βάζα (κατά προτίμηση για να μην διαλυθούν οι φράουλες).

Επίσης...

Σορμπέ με Φράουλες, Χωρίς Ζάχαρη

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.

Pancakes Γεμιστά με Μπανάνα

Η κρυμμένη μπανάνα είναι μια έκπληξη γεμάτη άρωμα σε αυτά τα pancakes και η πραλίνα με το φιστίκι στο σερβίρισμα τα απογειώνει.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γρανίτα Φράουλα

Η συνταγή για την απόλυτη γρανίτα φράουλα.

Τάρτα με Φράουλες και Ζελέ

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τάρτα με φράουλες και ζελέ.

Πάβλοβα με Κρέμα Λεμονιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πάβλοβα με κρέμα λεμονιού.

Τάρτα Margarita

Η συνταγή για μία διαφορετική όσο και νόστιμη τάρτα.

Αφράτα Pancakes με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα pancakes με μαρμελάδα.

Γλυκάκι με Μήλα

Η συνταγή για γλυκάκι με μήλα.

Πορτοκάλι Γλυκό

Πώς θα φτιάξετε γλυκό πορτοκάλι.

Αμυγδαλωτό με Μαρμελάδα

Η συνταγή για αμυγδαλωτό με μαρμελάδα.

Τρούφες με Μανταρίνια

Η συνταγή για τρούφες με μανταρίνια.

Γλυκό Κάστανο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό κάστανο.