ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπισκοτάκια Σοκολατένια

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα σοκολατένια μπισκότα.

ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ

Υλικά

50 γρ. άγλυκο κακάο

170 γρ. άχνη ζάχαρη

330 γρ. βούτυρο μαλακό

550 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 αυγά

ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι ή 2 λεμόνια

ζάχαρη κρυσταλλική για τη διακόσμηση

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά εκτός από την κρυσταλλική ζάχαρη με τα χέρια μας μέχρι να αποκτήσουμε ένα μαλακό, λείο ζυμάρι.

Το χωρίζουμε σε 8 κομμάτια.

Πλάθουμε κάθε κομμάτι σε κυλινδρικό μπαστούνι με διάμετρο 3-4 εκατοστά, το τυλίγουμε σε διαφανή μεμβράνη και τα βάζουμε όλα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς.

Ρολάρουμε κάθε μπαστούνι στην κρυσταλλική ζάχαρη και το κόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι σε φέτες του μισού εκατοστού.

Στρώνουμε λαμαρίνα με χαρτί ψησίματος και πάνω εκεί ψήνουμε τα μπισκότα μας για περίπου 25 λεπτά.

Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν.

Επίσης...

Καρυδόπιτα με Κομμάτια Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε καρυδόπιτα με κομμάτια σοκολάτας.

Κοκ στο Ταψί

Το κοκ όπως το ξέρουμε δύσκολα γίνεται στο σπίτι, μπορούμε όμως να πάρουμε όλη τη γεύση του με ένα απλοποιημένο κοκ ταψιού.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σεμιφρέντο με Πραλίνα Φουντουκιού και Φιστίκια Αιγίνης

Ένα πανεύκολο γλυκό, με βελούδινη κρέμα, που φτιάχνεται γρήγορα και με λίγα υλικά.

Cheesecake με Σοκολάτα και Καραμέλα

Μία απίθανη συνταγή, με αφράτη δίχρωμη κρέμα, που συνδυάζει το άρωμα της καραμέλας με τον καφέ.

Τάρτα Σφολιάτας με Κρέμα και Σοκολάτα

Μια υπέροχη και εύκολη τάρτα, που ενώνει σε ένα γλυκό όλα τα γούστα.

Μους Σοκολάτα-Περγαμόντο

Η σοκολατένια μους μπορεί να δανειστεί δεκάδες αρώματα, ανάλογα με τα υλικά που θα της προσθέσεις.

Κορμός με Σοκολάτα και Φουντούκια

Ο κορμός είναι πάντοτε ένα γλυκό που θυμίζει γιορτή.

Triffle Σοκολάτας με Καραμέλα Γάλακτος

Δύο συνταγές σε μία: Ένα υπέροχο μπράουνι, που τρώγεται και μόνο του, το οποίο στη συνέχεια ενσωματώνεται σε ένα τράιφλ.

Βιεννέζικο Κέικ με Πορτοκάλι, Σταφίδες και Κουκουνάρι

Ένα κέικ που όλοι υποδέχονται με τεράστιο ενθουσιασμό.

Τούρτα Σοκολάτα με Λικέρ Μαστίχα

Η διαφορά είναι στο παντεσπάνι: Αντί για το κλασικό κέικ, χρησιμοποιούμε μπισκότα σαβαγιάρ που πιο φινετσάτα.

Μους Λευκής Σοκολάτας με Κανέλα

Μια εύκολη και πρωτότυπη μους, που τρώγεται σκέτη, αλλά μπαίνει και σε τάρτες και τούρτες.

Αφράτα Ψωμάκια Γεμιστά με Σοκολάτα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αφράτα ψωμάκια γεμιστά με σοκολάτα.