ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γαλακτομπούρεκο με Σοκολατένια Κρέμα

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γαλακτομπούρεκο με σοκολατένια κρέμα.

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

Υλικά

8 φύλλα κρούστας (4 κάτω και 4 πάνω)

4 φλιτζάνια τσαγιού γάλα

1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη

1 κ.σ. κακάο

1/2 φλιτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό

3 αυγά

1 βανίλια

6 κουταλιές βούτυρο λιωμένο

Για το σιρόπι:

2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη

1 φλιτζάνι τσαγιού νερό

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη και το κακάο.

Όταν αρχίζει να βράζει προσθέτουμε το σιμιγδάλι και τη βανίλια.

Ανακατεύουμε να δέσει η κρέμα και κατεβάζουμε από τη φωτιά

Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και χτυπώντας γρήγορα να μην ψηθούν.

Βουτυρώνουμε το ταψί.

Απλώνουμε τα 4 φύλλα κάτω πάντα βουτυρώνοντας ανάμεσα και στη συνέχεια βάζουμε τη σοκολατένια κρέμα.

Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα, βουτυρώνοντας, και ψήνουμε περίπου για 50- 60 λεπτά ανάλογα το φούρνο.

Έχουμε έτοιμο το σιρόπι κρύο και το ρίχνουμε όταν βγει από το φούρνο.

Το σερβίρουμε σκέτο ή με κανέλα.

Επίσης...

Περισσότερα από

Γλυκά

Σοκολατόπιτα µε Μπανάνα

Η συνταγή για σοκολατόπιτα με μπανάνα.

Απλή και Νόστιμη Σοκολατόπιτα

Η συνταγή για μία απλή και νόστιμη σοκολατόπιτα.

Εύκολο Γλύκισµα µε Κοµµάτια Σοκολάτας

Η συνταγή για ένα εύκολο γλύκισμα με κομμάτια σοκολάτας.

Σοκολατένιο Υγρό Κέικ με Κεράσια

Μοιάζει με μπράουνι, αλλά είναι ακόμα πιο νόστιμο. Υγρή, βελούδινη υφή, έντονη γεύση σοκολάτας και κεράσι, που στο τελικό αποτέλεσμα θυμίζει μπλακ φόρεστ.

Φραουλοσοκολατένιο Γλυκό στη Στιγμή

Το τοστ είναι αλμυρή αλλά και γλυκιά ευκολία. Παρέα με λίγη πραλίνα φουντουκιού, ένα φρουτένιο τοστ είναι η στιγμιαία απάντηση στην κάθε κρίση υπογλυκαιμίας.

Σοκολατένιος Κορμός με Κεράσια

Ο κλασικός κορμός της μαμάς αποκτά μια άλλη, ανανεωτική και δροσερή διάσταση αν του προσθέσεις τη χάρη των ώριμων ζουμερών κερασιών.

Σοκολατόπιτα µε Σιρόπι

Πώς θα φτιάξεις σοκολατόπιτα με σιρόπι.

Καρυδόπιτα µε Σοκολάτα

Η συνταγή για καρυδόπιτα με σοκολάτα.