ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γαλακτομπούρεκο με Σοκολατένια Κρέμα

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γαλακτομπούρεκο με σοκολατένια κρέμα.

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

Υλικά

8 φύλλα κρούστας (4 κάτω και 4 πάνω)

4 φλιτζάνια τσαγιού γάλα

1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη

1 κ.σ. κακάο

1/2 φλιτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό

3 αυγά

1 βανίλια

6 κουταλιές βούτυρο λιωμένο

Για το σιρόπι:

2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη

1 φλιτζάνι τσαγιού νερό

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη και το κακάο.

Όταν αρχίζει να βράζει προσθέτουμε το σιμιγδάλι και τη βανίλια.

Ανακατεύουμε να δέσει η κρέμα και κατεβάζουμε από τη φωτιά

Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και χτυπώντας γρήγορα να μην ψηθούν.

Βουτυρώνουμε το ταψί.

Απλώνουμε τα 4 φύλλα κάτω πάντα βουτυρώνοντας ανάμεσα και στη συνέχεια βάζουμε τη σοκολατένια κρέμα.

Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα, βουτυρώνοντας, και ψήνουμε περίπου για 50- 60 λεπτά ανάλογα το φούρνο.

Έχουμε έτοιμο το σιρόπι κρύο και το ρίχνουμε όταν βγει από το φούρνο.

Το σερβίρουμε σκέτο ή με κανέλα.

Επίσης...

Σοκολατόπιτα Γεμιστή

Η συνταγή για γεμιστή σοκολατόπιτα.

Σοκολατένια Πίτα με Κάστανο

Η συνταγή για σοκολατένια πίτα με κάστανο.

Περισσότερα από

Γλυκά

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Brownies με Βανίλια

Πώς θα φτιάξεις τα μάλλον πιο επικά brownies που υπάρχουν.

Μπουγάτσα με Κρέμα Σοκολάτας

Η συνταγή για τέλεια μπουγάτσα με κρέμα σοκολάτας.

Κέικ με Δύο Σοκολάτες

Πώς θα φτιάξεις ένα ξεχωριστό κέικ με δύο είδη σοκολάτας.

Τρούφες με Σοκολάτα και Κάστανο

Η συνταγή για τρούφες με σοκολάτα και κάστανο.

Χαλβάς-Σοκολάτα, με Μανταρίνι και Αμύγδαλα

Η συνταγή για χαλβά-σοκολάτα, με μανταρίνι και αμύγδαλα.

Τρούφες Σοκολάτας

Η συνταγή για τρούφες σοκολάτας.