ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γαλακτομπούρεκο με Σοκολατένια Κρέμα

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γαλακτομπούρεκο με σοκολατένια κρέμα.

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

Υλικά

8 φύλλα κρούστας (4 κάτω και 4 πάνω)

4 φλιτζάνια τσαγιού γάλα

1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη

1 κ.σ. κακάο

1/2 φλιτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό

3 αυγά

1 βανίλια

6 κουταλιές βούτυρο λιωμένο

Για το σιρόπι:

2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη

1 φλιτζάνι τσαγιού νερό

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη και το κακάο.

Όταν αρχίζει να βράζει προσθέτουμε το σιμιγδάλι και τη βανίλια.

Ανακατεύουμε να δέσει η κρέμα και κατεβάζουμε από τη φωτιά

Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και χτυπώντας γρήγορα να μην ψηθούν.

Βουτυρώνουμε το ταψί.

Απλώνουμε τα 4 φύλλα κάτω πάντα βουτυρώνοντας ανάμεσα και στη συνέχεια βάζουμε τη σοκολατένια κρέμα.

Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα, βουτυρώνοντας, και ψήνουμε περίπου για 50- 60 λεπτά ανάλογα το φούρνο.

Έχουμε έτοιμο το σιρόπι κρύο και το ρίχνουμε όταν βγει από το φούρνο.

Το σερβίρουμε σκέτο ή με κανέλα.

Επίσης...

Cheesecake με Σοκολάτα και Καραμέλα

Μία απίθανη συνταγή, με αφράτη δίχρωμη κρέμα, που συνδυάζει το άρωμα της καραμέλας με τον καφέ.

Τάρτα Σφολιάτας με Κρέμα και Σοκολάτα

Μια υπέροχη και εύκολη τάρτα, που ενώνει σε ένα γλυκό όλα τα γούστα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Μους Σοκολάτα-Περγαμόντο

Η σοκολατένια μους μπορεί να δανειστεί δεκάδες αρώματα, ανάλογα με τα υλικά που θα της προσθέσεις.

Κορμός με Σοκολάτα και Φουντούκια

Ο κορμός είναι πάντοτε ένα γλυκό που θυμίζει γιορτή.

Triffle Σοκολάτας με Καραμέλα Γάλακτος

Δύο συνταγές σε μία: Ένα υπέροχο μπράουνι, που τρώγεται και μόνο του, το οποίο στη συνέχεια ενσωματώνεται σε ένα τράιφλ.

Βιεννέζικο Κέικ με Πορτοκάλι, Σταφίδες και Κουκουνάρι

Ένα κέικ που όλοι υποδέχονται με τεράστιο ενθουσιασμό.

Τούρτα Σοκολάτα με Λικέρ Μαστίχα

Η διαφορά είναι στο παντεσπάνι: Αντί για το κλασικό κέικ, χρησιμοποιούμε μπισκότα σαβαγιάρ που πιο φινετσάτα.

Μους Λευκής Σοκολάτας με Κανέλα

Μια εύκολη και πρωτότυπη μους, που τρώγεται σκέτη, αλλά μπαίνει και σε τάρτες και τούρτες.

Αφράτα Ψωμάκια Γεμιστά με Σοκολάτα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αφράτα ψωμάκια γεμιστά με σοκολάτα.

Ρυζογκοφρέτες με Χαλβά και Σοκολάτα

Ένα πακέτο ρυζογκοφρέτες υπάρχει σε κάθε σπίτι. Πολύτιμο υλικό για να φτιάξεις σε χρόνο ντε-τε ένα ζεστό, τραγανό γλυκάκι πρωινού ή ένα υγιεινό και γρήγορο σνακ.

Ανάλαφρο Γλυκάκι Ψυγείου

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο και ανάλαφρο γλυκάκι ψυγείου.

Καπουτσίνο σε Παγωμένες Φέτες με Σάλτσα από Σοκολάτα και Ρούμι

Αν αγαπάς τον καφέ, θα το λατρέψεις. Γίνεται πολύ εύκολα και παντρεύει σε ένα δροσερό, βελούδινο γλυκό τον καφέ και τη σοκολάτα.