ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πουπέκι Βουτυράτο

Η συνταγή για το παραδοσιακό βουτυράτο πουπέκι.

ΠΟΥΠΕΚΙ ΒΟΥΤΥΡΑΤΟ

Υλικά

3 λίτρα γάλα

24 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό

24 κουταλιές ζάχαρη

50 γρ. βούτυρο φρέσκο

λίγη ζάχαρη ακόμη

κανέλα

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα και τότε προσθέτουμε και διαλύουμε ανακατεύοντας τη ζάχαρη.

Προσθέτουμε λίγο λίγο και το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι η κρέμα μας να δέσει.

Σε ένα μεγάλο ταψί λιώνουμε το βούτυρο.

Αποσύρουμε την κρέμα μας από τη φωτιά και τη ρίχνουμε λίγη λίγη σε μια στρώση πάνω στο λιωμένο βούτυρο, μέσα στο ταψί.

Την απλώνουμε ομοιόμορφα και την πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για λίγα λεπτά μέχρι να πάρει λίγο χρώμα, την αφήνουμε να σταθεί για λίγο και στη συνέχεια κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

Εάν επιθυμούμε μπορούμε να την πασπαλίσουμε και με λίγη κανέλα.

Επίσης...

Σάμαλι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο παραδοσιακό σάμαλι.

Κοπεγχάγη

Η συνταγή για την πιο νόστιμη Κοπεγχάγη.

Περισσότερα από

Γλυκά

Μπακλαβογαλατόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την υπέροχη μπακλαβογαλατόπιτα.

Πίτα με Γάλα και Σταφίδες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πίτα με γάλα και σταφίδες.

Καρυδόπιτα με Γιαούρτι

Η συνταγή για την πιο νόστιμη καρυδόπιτα με γιαούρτι.

Μανταρινόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μανταρινόπιτα.

Αμυγδαλόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη αμυγδαλόπιτα.

Ρυζογαλόπιτα με Λάδι

Η συνταγή για ρυζογαλόπιτα με λάδι.

Χαλβάς με Ζελέ

Η συνταγή για τον πιο νόστιμο χαλβά με ζελέ.

Γλυκό του Κουταλιού Φράουλα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο γλυκό του κουταλιού φράουλα.

Ρυζόγαλο για Πρωινό

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ρυζόγαλο.

Γεμιστά Γλυκάκια

Πώς θα φτιάξετε τα πιο εύκολα και νόστιμα γεμιστά γλυκάκια.