ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πουπέκι Βουτυράτο

Η συνταγή για το παραδοσιακό βουτυράτο πουπέκι.

ΠΟΥΠΕΚΙ ΒΟΥΤΥΡΑΤΟ

Υλικά

3 λίτρα γάλα

24 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό

24 κουταλιές ζάχαρη

50 γρ. βούτυρο φρέσκο

λίγη ζάχαρη ακόμη

κανέλα

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα και τότε προσθέτουμε και διαλύουμε ανακατεύοντας τη ζάχαρη.

Προσθέτουμε λίγο λίγο και το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι η κρέμα μας να δέσει.

Σε ένα μεγάλο ταψί λιώνουμε το βούτυρο.

Αποσύρουμε την κρέμα μας από τη φωτιά και τη ρίχνουμε λίγη λίγη σε μια στρώση πάνω στο λιωμένο βούτυρο, μέσα στο ταψί.

Την απλώνουμε ομοιόμορφα και την πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για λίγα λεπτά μέχρι να πάρει λίγο χρώμα, την αφήνουμε να σταθεί για λίγο και στη συνέχεια κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

Εάν επιθυμούμε μπορούμε να την πασπαλίσουμε και με λίγη κανέλα.

Επίσης...

Γαλακτομπούρεκο χωρίς Αυγά

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γαλακτομπούρεκο χωρίς αυγά.

Ραβανί

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ραβανί.

Περισσότερα από

Γλυκά

Πεντανόστιμα Τσουρέκια

Πώς θα φτιάξετε πεντανόστιμα τσουρέκια.

Χαλβάς Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε τον πιο νόστιμο χαλβά φούρνου.

Kαλτσουνάκι Σιροπιαστό

Πώς θα φτιάξετε καλτσουνάκι σιροπιαστό.

Tρίγωνα Αμυγδάλου

Πώς θα φτιάξουμε τρίγωνα αμυγδάλου.

Φορμάκια

Πώς θα φτιάξετε φορμάκια.

Tουλουμπάκια

Πώς θα φτιάξετε τουλουμπάκια.

Λουκουμάδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους λουκουμάδες.

Γλυκά Πιτάκια με Κρέμα

Η συνταγή για γλυκά πιτάκια με κρέμα.

Γλυκό Κάστανο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό κάστανο.

Τηγανίτες με Άρωμα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε τηγανίτες με άρωμα πορτοκαλιού.