ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σοκολατόψωμο Γεμιστό

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο γεμιστό σοκολατόψωμο.

ΣΟΚΟΛΑΤΟΨΩΜΟ ΓΕΜΙΣΤΟ

Υλικά

1 πακέτο ξηρή μαγιά

1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα

1/4 φλιτζάνι ζάχαρη

1/2 φλιτζάνι νερό

1 κ.γ. αλάτι

1/4 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο

3 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κούπα τριμμένη σοκολάτα

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε την μαγιά με το νερό χλιαρό και ένα κουταλάκι ζάχαρη, το ανακατεύουμε και το αφήνουμε πέντε λεπτά να ενεργοποιηθεί.

Σε ένα μίξερ για ζύμες, βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι.

Προσθέτουμε το γάλα, το μείγμα της μαγιάς, το λιωμένο βούτυρο, το ζυμώνουμε για περίπου δέκα λεπτά μέχρι να γίνει μια λεία ζύμη.

Βάζουμε τη ζύμη σε ένα μπολ την σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη και την αφήνουμε για μια ώρα σε ζεστό μέρος για να φουσκώσει.

Σε επιφάνεια εργασίας που έχουμε ρίξει λίγο αλεύρι χωρίζουμε τη ζύμη μας σε δύο μέρη. Με τη βοήθεια ενός πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη σε ορθογώνιο σχήμα. Απλώνουμε τη σοκολάτα στην επιφάνεια της ζύμης.

Διπλώνουμε την μία άκρη και ρολάρουμε ώστε να γίνει ένας κύλινδρος, κλείνουμε καλά τις άκρες.

Με ένα μαχαίρι κόβουμε κατά μήκος και γυρνάμε τις άκρες για να κάνουμε το ψωμί μας σε σχήμα πλεξούδας.

Το βάζουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Επίσης...

Πίτσα στη Στιγμή

Η συνταγή για την πιο γρήγορη πίτσα που έφτιαξες ποτέ.

Γεμιστές Τραγανές Μπαγκέτες

Koμμένες σε φετούλες-μπουκίτσες, που αποκαλύπτουν το κόκκινο εσωτερικό της γέμισης.

Περισσότερα από

Γλυκά

Πιτσάκι με Μυζήθρα και Pesto στο Πι και Φι

Πιτσάκια του μεζέ, μερακλίδικα, που δεν χρειάζονται ζύμη, αφού γίνονται με πίτες για σουβλάκι.

Σάντουιτς με Μοσχαρίσιο Κιμά

Η συνταγή για ένα επικό σάντουιτς με κιμά από μοσχάρι.

Φύλλο Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξεις φύλλο γιαουρτιού.

Χωριάτικο Ψωμί με Μπαχαρικά

Πώς θα φτιάξετε χωριάτικο ψωμί με μπαχαρικά.

Σάντουιτς με Τόνο και Ελιά

Η συνταγή για ένα θεσπέσιο σάντουιτς με τόνο και ελιά.

Ψωμί του Μυλωνά

Πώς θα φτιάξετε το ψωμί του μυλωνά.

Πίτσα με Μπακαλιάρο και Πιπεριές

Η συνταγή για μία εναλλακτική πίτσα με μπακαλιάρο και πιπεριές.

Σάντουιτς με Αυγό, Σπαράγγια και Παρμεζάνα

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σάντουιτς με αυγό, παρμεζάνα σε βούτυρο και σπαράγγια.

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.

Ψωμάκι Γεμιστό

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γεμιστό ψωμάκι.