ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ρολάκια με Πορτοκάλι και Τρίμμα Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα ρολάκια με πορτοκάλι και τρίμμα σοκολάτας.

ΡΟΛΑΚΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά

1/2 κιλό φύλλο κρούστας

1/2 κιλό τριμμένο καρύδι

1 κουταλιά της σούπας κανέλα

1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο

2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

ξύσμα από ένα μεγάλο πορτοκάλι

200 γρ. κουβερτούρα τριμμένη

100 γρ. γλυκό πορτοκάλι ή νεράτζι ψιλοκομμένο

150 γρ. λάδι

λίγα ψιλοκομμένα φυστίκια Αιγίνης για το πασπάλισμα

Για το σιρόπι:

2 ποτήρια νερό

2 ποτήρια ζάχαρη

1 ποτήρι μέλι

χυμό από 1 λεμόνι

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε το καρύδι, με τη ζάχαρη, την κανέλα, το γαρίφαλο, το ξύσμα πορτοκαλιού, το γλυκό πορτοκάλι ψιλοκομμένο και το τρίμμα της σοκολάτας.

Ανοίγουμε ένα- ένα φύλλο, το λαδώνουμε ελαφρά και απλώνουμε 3 - 4 κουταλιές της σούπας από το μείγμα καρυδιού.

Διπλώνουμε τις δύο άκρες και τυλίγουμε σε ρολό.

Κατά τον ίδιο τρόπο φτιάχνουμε όλα τα ρολά μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.

Τοποθετούμε τα ρολά σε λαδωμένο ταψί και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Εν τω μεταξύ βράζουμε το σιρόπι για 10 λεπτά. Όταν ψηθούν τα ρολά τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια και τα σιροπιάζουμε με το σιρόπι ζεστό και το γλυκό χλιαρό.

Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο φυστίκι Αιγίνης.

Επίσης...

Πουτίγκα με Μήλα και Σταφίδες

Μια εύκολη πουτίγκα, που γίνεται με ψωμί του τοστ και με μια γρήγορη γέμιση από κρέμα και μήλα.

Μαρμελάδα με Μήλα, Άρωμα Λεμόνι και Σταφίδες

Η μαρμελάδα μήλου είναι από τις πιο νόστιμες και φινετσάτες

Περισσότερα από

Γλυκά

Πανακότα με Σάλτσα Λωτού

Ακόμα και αυτοί που δεν αγαπούν τον λωτό ως φρέσκο φρούτο θα τον λατρέψουν στα γλυκά, για την πολύ λεπτή γεύση και την ανάλαφρη υφή του.

Σαρλότ με Ξερά Σύκα

Μια πρωτότυπη σαρλότ, που μοσχοβολά, ζουμερή και με υπέροχη εμφάνιση. Γίνεται εύκολα, με μπισκότα σαβαγιάρ. Σερβίρεται με τον καφέ, αλλά και σαν τούρτα.

Κέικ Γεμιστό με Κρέμα Λεμόνι και Σάλτσα Κίτρου

Ένα ιδιαίτερο κέικ, σκέτη μοσχοβολιά. Θα το λατρέψεις αν σου αρέσουν τα εσπεριδοειδή: γεμιστό με κρέμα λεμόνι, με σάλτσα κίτρου από πάνω.

Πουτίγκα Μανταρίνι με Σος Σοκολάτας

Το πορτοκάλι και το λεμόνι πρωταγωνιστούν στα περισσότερα γλυκά, όμως το μανταρίνι δίνει ακόμα πιο υπέροχο άρωμα.

Πίτα-Κέικ με Πορτοκάλι και Σαφράν

Ένα εύκολο κέικ, θρεπτικό και αρωματικό, γεμάτο αντιοξειδωτικά, στη λογική που η παράδοση έφτιαχνε μια αμυγδαλόπιτα ή μια καρυδόπιτα.

Κέικ με Σοκολατένια Δαμάσκηνα

Τα δαμάσκηνα ταιριάζουν πολύ με τη σοκολάτα. Αυτό το κέικ είναι λίγο διαφορετικό.

Εύκολη Πορτοκαλόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο εύκολη και νόστιμη πορτοκαλόπιτα.

Αλλιώτικη Πάστα Φλώρα

Πώς θα φτιάξετε την πιο εναλλακτική πάστα φλώρα.

Πορτοκαλένια Γαλατόπιτα Ξεσκέπαστη

Πώς θα φτιάξετε μία πορτοκαλένια γαλατόπιτα ξεσκέπαστη.

Μηλόπιτα με Ρύζι και Μπαχαρικά

Η συνταγή για μηλόπιτα με ρύζι και μπαχαρικά.