ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ρολάκια με Πορτοκάλι και Τρίμμα Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα ρολάκια με πορτοκάλι και τρίμμα σοκολάτας.

ΡΟΛΑΚΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά

1/2 κιλό φύλλο κρούστας

1/2 κιλό τριμμένο καρύδι

1 κουταλιά της σούπας κανέλα

1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο

2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

ξύσμα από ένα μεγάλο πορτοκάλι

200 γρ. κουβερτούρα τριμμένη

100 γρ. γλυκό πορτοκάλι ή νεράτζι ψιλοκομμένο

150 γρ. λάδι

λίγα ψιλοκομμένα φυστίκια Αιγίνης για το πασπάλισμα

Για το σιρόπι:

2 ποτήρια νερό

2 ποτήρια ζάχαρη

1 ποτήρι μέλι

χυμό από 1 λεμόνι

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε το καρύδι, με τη ζάχαρη, την κανέλα, το γαρίφαλο, το ξύσμα πορτοκαλιού, το γλυκό πορτοκάλι ψιλοκομμένο και το τρίμμα της σοκολάτας.

Ανοίγουμε ένα- ένα φύλλο, το λαδώνουμε ελαφρά και απλώνουμε 3 - 4 κουταλιές της σούπας από το μείγμα καρυδιού.

Διπλώνουμε τις δύο άκρες και τυλίγουμε σε ρολό.

Κατά τον ίδιο τρόπο φτιάχνουμε όλα τα ρολά μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.

Τοποθετούμε τα ρολά σε λαδωμένο ταψί και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Εν τω μεταξύ βράζουμε το σιρόπι για 10 λεπτά. Όταν ψηθούν τα ρολά τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια και τα σιροπιάζουμε με το σιρόπι ζεστό και το γλυκό χλιαρό.

Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο φυστίκι Αιγίνης.

Επίσης...

Δροσερή Κρέµα µε Γιαούρτι

Η συνταγή για δροσερή κρέμα με γιαούρτι.

Ξερά Φρούτα µε Κονιάκ

Η συνταγή για ξερά φρούτα με κονιάκ.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γιαούρτι µε Μπανάνα και Μέλι

Πώς θα φτιάξεις γιαούρτι με μπανάνα και μέλι.

Γλυκιά Πίτσα με Φιστικοβούτυρο και Μπανάνα

Η συνταγή για γλυκιά πίτσα με φιστικοβούτυρο και μπανάνα.

Μηλόπιτα Νηστίσιµη

Η συνταγή για νηστίσιμη μηλόπιτα.

Δαµάσκηνα µε Μαστίχα και Κρέµα Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξεις δαµάσκηνα µε µαστίχα και κρέµα γιαουρτιού.

Ρολό Μήλου

Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο ρολό μήλου.

Γλυκιά Πίτα µε Ξερά Φρούτα και Καρπούς

Η συνταγή για γλυκιά πίτα με ξερά φρούτα και καρπούς.

Πίτα µε Βερίκοκα και Χουρµάδες

Η συνταγή για πίτα με βερίκοκα και χουρμάδες.

Ανάποδο Κέικ με Ροδάκινα και Αμύγδαλα

Ένα βολικό ανάποδο κέικ, που καταδέχεται να κάνει παρέα με όλα τα φρούτα: και με μήλα και με ροδάκινα και με αχλάδια και με φράουλες και με βερίκοκα και με νεκταρίνια.

Δαμάσκηνα με Κρέμα

Βελούδινη και ευωδιαστή κρέμα, σχεδόν ημίρρευστη, φαίνεται σαν να μην περιέχει αλεύρι ή κορν φλάουρ, τρώγεται υπέροχα τόσο ζεστή όσο και κρύα.

Περγαµόντο Γλυκό του Κουταλιού

Η συνταγή για γλυκό του κουταλιού περγαμόντο.