ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αφράτο Γλυκό με Μήλα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και αφράτο γλυκό με μήλα.

ΑΦΡΑΤΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΗΛΑ

Υλικά

100 γρ. σταφίδες

4 κ.σ. κονιάκ

1 1/2 κιλό μήλα

1 κ.γ. κανέλα

450 γρ. ζάχαρη

2 βανίλιες

μία πρέζα αλάτι

350 ml λάδι

700 γρ. αλεύρι

1 μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

Βάζουμε σε ένα μπολ τις σταφίδες με το κονιάκ.

Κόβουμε τα μήλα σε κομματάκια, πασπαλίζουμε με κανέλα και έπειτα ανακατεύουμε με τις σταφίδες.

Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, τις βανίλιες, το αλάτι και το λάδι.

Ανακατεύουμε το μπέικιν με το αλεύρι και έπειτα το ρίχνουμε στο μείγμα. Τα δουλεύουμε να γίνουν ζύμη.

Παίρνουμε ένα ταψί και ρίχνουμε τη μισή ζύμη και τις άκρες της ζύμης τις ανεβάζουμε λιγάκι και πατάμε στην άκρη του ταψιού.

Απλώνουμε πάνω τα μήλα με τις σταφίδες κι από πάνω ρίχνουμε την υπόλοιπη ζύμη.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο περίπου 45 λεπτά στους 190 βαθμούς.

Επίσης...

Πουτίγκα με Μήλα και Σταφίδες

Μια εύκολη πουτίγκα, που γίνεται με ψωμί του τοστ και με μια γρήγορη γέμιση από κρέμα και μήλα.

Μαρμελάδα με Μήλα, Άρωμα Λεμόνι και Σταφίδες

Η μαρμελάδα μήλου είναι από τις πιο νόστιμες και φινετσάτες

Περισσότερα από

Γλυκά

Πανακότα με Σάλτσα Λωτού

Ακόμα και αυτοί που δεν αγαπούν τον λωτό ως φρέσκο φρούτο θα τον λατρέψουν στα γλυκά, για την πολύ λεπτή γεύση και την ανάλαφρη υφή του.

Σαρλότ με Ξερά Σύκα

Μια πρωτότυπη σαρλότ, που μοσχοβολά, ζουμερή και με υπέροχη εμφάνιση. Γίνεται εύκολα, με μπισκότα σαβαγιάρ. Σερβίρεται με τον καφέ, αλλά και σαν τούρτα.

Κέικ Γεμιστό με Κρέμα Λεμόνι και Σάλτσα Κίτρου

Ένα ιδιαίτερο κέικ, σκέτη μοσχοβολιά. Θα το λατρέψεις αν σου αρέσουν τα εσπεριδοειδή: γεμιστό με κρέμα λεμόνι, με σάλτσα κίτρου από πάνω.

Πουτίγκα Μανταρίνι με Σος Σοκολάτας

Το πορτοκάλι και το λεμόνι πρωταγωνιστούν στα περισσότερα γλυκά, όμως το μανταρίνι δίνει ακόμα πιο υπέροχο άρωμα.

Πίτα-Κέικ με Πορτοκάλι και Σαφράν

Ένα εύκολο κέικ, θρεπτικό και αρωματικό, γεμάτο αντιοξειδωτικά, στη λογική που η παράδοση έφτιαχνε μια αμυγδαλόπιτα ή μια καρυδόπιτα.

Κέικ με Σοκολατένια Δαμάσκηνα

Τα δαμάσκηνα ταιριάζουν πολύ με τη σοκολάτα. Αυτό το κέικ είναι λίγο διαφορετικό.

Εύκολη Πορτοκαλόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο εύκολη και νόστιμη πορτοκαλόπιτα.

Αλλιώτικη Πάστα Φλώρα

Πώς θα φτιάξετε την πιο εναλλακτική πάστα φλώρα.

Πορτοκαλένια Γαλατόπιτα Ξεσκέπαστη

Πώς θα φτιάξετε μία πορτοκαλένια γαλατόπιτα ξεσκέπαστη.

Μηλόπιτα με Ρύζι και Μπαχαρικά

Η συνταγή για μηλόπιτα με ρύζι και μπαχαρικά.