ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πίτα με Μήλα και Κυδώνια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα με μήλα και κυδώνια.

ΠΙΤΑ ΜΕ ΜΗΛΑ ΚΑΙ ΚΥΔΩΝΙΑ

Υλικά

500 γρ. αλεύρι φαρίνα

2 κ.γ. μπέκιν πάουντερ

200 γρ. λάδι

4 αυγά

2 φλ. ζάχαρη (300-400 γρ.)

2 μήλα

2 κυδώνια

1 κρ/πότηρο κονιάκ

1 κ.γ. κανέλα, 1 κ.σ. ζάχαρη

Εκτέλεση

Πρώτα απ’ όλα καθαρίζουμε και χοντροκόβουμε τα μήλα και τα κυδώνια.

Τα βάζουμε σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με το κονιάκ, την κανέλα, τη 1 κ.σ. ζάχαρη και τα αφήνουμε 10’-15’ να μαριναριστούν μέχρι να ετοιμάσουμε τη ζύμη.

Χτυπάμε τη ζάχαρη με το λάδι σε μια λεκάνη με το μίξερ χειρός για 1’.

Προσθέτουμε τα αυγά και τα χτυπάμε άλλο 1’.

Ανακατεύουμε το μπέικιν με τη φαρίνα και το χτυπάμε κι αυτό 1’-2’ να πετύχουμε μια πηχτή και παχύρρευστη ζύμη.

Στραγγίζουμε τα μήλα και τα κυδώνια και τα ανακατεύουμε στη ζύμη με ένα κουτάλι.

Βουτυρώνουμε ένα μέτριο ταψί (στο οβάλ πυρέξ χωράνε ίσα-ίσα) και τα αδειάζουμε, τα στρώνουμε από πάνω με το κουτάλι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 50’-60’ περίπου στους 200 βαθμούς.

Επίσης...

Ταχινόπιτες με Πορτοκάλι

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες με πορτοκάλι.

Υπέροχη Τάρτα με Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τάρτα με γιαούρτι.

Περισσότερα από

Γλυκά

Μηλόπιτα με Ρύζι και Μπαχαρικά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μηλόπιτα με ρύζι και μπαχαρικά.

Ροδακινόπιτα

Ένα εύκολο και νόστιμο γλυκό με ροδάκινα.

Λαδένια Πάστα Φλώρα

Η συνταγή για μία καταπληκτική λαδένια πάστα φλώρα.

Ρολάκια με Πορτοκάλι και Τρίμμα Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα ρολάκια με πορτοκάλι και τρίμμα σοκολάτας.

Σταφιδόπιτα Γεμάτη Αρώματα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σταφιδόπιτα γεμάτη αρώματα.

Αφράτο Γλυκό με Μήλα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και αφράτο γλυκό με μήλα.

Γεμιστό Ρολό με Μήλα

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γεμιστό ρολό με μήλα.

Κέικ με Καρότο, Καρύδι και Μήλο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κέικ με καρότο, καρύδι και μήλο.

Μπισκότα Λεμονιού

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα λεμονιού.

Μπισκότα Μπανάνας

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα μπανάνας.