250 γραμ. βούτυρο ξεπαγωμένο
3/4 κούπας μέλι
1 αυγό
3 περίπου κούπες αλεύρι φαρίνα (ή απλό + 1 κουτ.γλυκού μπέικιν)
1 κουτ. σούπας γλυκάνισο
Ζυμώνουμε τα υλικά όλα μαζί ώστε να γίνουν μία ομοιογενής ζύμη.
Την αφήνουμε να ξεκουραστεί για κανένα μισάωρο.
Πλάθουμε μπισκότα ή κουλουράκια σε ότι σχήμα θέλουμε.
Ψήνουμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί, σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς, στη μεσαία θέση, 10-12 λεπτά.
Ένα κέικ σκέτο άρωμα, που δεν χρειάζεται μίξερ, γίνεται πανεύκολα και αναδεικνύει όσο κανένα άλλο την μπανάνα, που μπαίνει ολόκληρη.
Το κλασικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια μπορεί να φορέσει τα καλοκαιρινά του και να γίνει ένα πανεύκολο παγωτό.
Ένα σουφλέ με ελληνική γεύση και γαλλική τεχνική, εύκολο και με ελάχιστα, απλά υλικά, που πάντα έχουμε στο σπίτι.
Ιδανικές για το πρωινό, όταν βιάζεσαι και δεν έχεις χρόνο να ετοιμάσεις κάτι θρεπτικό και νόστιμο.
Από τα πιο αγαπημένα φαγητά, που γίνεται με ό,τι υπάρχει πιο πρόχειρο: με χοιρινό φιλέτο, φιλέτο κοτόπουλο ή ψαρονέφρι.
Πώς θα φτιάξεις μελόπιτα.
Πώς θα φτιάξεις μελοπιτάκια.
Η συνταγή για χοιρινά φιλετάκια με κρόκο Κοζάνης και μέλι.
Πώς θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους λουκουμάδες με αυγά και βανίλια.
Έτσι όπως τα σερβίρουν σε πολλά tapas bar στη Βαρκελώνη.
Πώς θα φτιάξετε μπισκότα με μέλι.
Η συνταγή για χαλβά με μέλι.
