ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπισκότα Γλυκάνισου

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα γλυκάνισου.

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΥ

Υλικά

250 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

2/3 κούπας ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη

2,5 κούπες αλεύρι

1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

1/4 κουτ. γλυκού αλάτι

1/2 ποτηράκι κρασιού κονιάκ

1 κρόκο αυγού

1 κουτ. σούπας γλυκάνισο τριμμένο μέσα στις παλάμες να σπάσουν οι σπόροι

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά σε λεκανίτσα και ζυμώνουμε να γίνει μια ομοιογενής ζύμη.

Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί λίγο, 15-30 λεπτά, ανάλογα τον χρόνο που έχουμε στη διάθεσή μας.

Πλάθουμε τα μπισκότα και τα τοποθετούμε στη λαμαρίνα πάνω σε αντικολλητικό χαρτί.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, στη μέση του φούρνου, 13-15 λεπτά την κάθε λαμαρίνα. Δεν πρέπει να σκουρύνουν πολύ, αλλά να μείνουν λευκά. Μην φοβηθείτε αν είναι μαλακά μόλις βγουν, κρυώνοντας σκληραίνουν.

Αν τα θέλουμε νηστίσιμα, αντικαθιστούμε το βούτυρο με σπορέλαιο, και παραλείπουμε τον κρόκο.

Επίσης μπορούμε να τα πασπαλίσουμε και με σουσάμι.

Επίσης...

Μπισκότα Σοκολάτας με Λάδι

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα σοκολάτας με λάδι.

Μπισκότα Λεμονιού

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα λεμονιού.

Περισσότερα από

Γλυκά

Μπισκότα Μελιού

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μπισκότα μελιού.

Μπισκότα Γεμιστά με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα.

Μπισκότα Σοκολατένια Αφράτα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα και αφράτα σοκολατένια μπισκότα.

Μπισκοτάκια με Αμύγδαλα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια με αμύγδαλα.

Μπισκοτάκια Ούζου

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα ούζου.

Μπισκοτάκια με Κομμάτια Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια με κομμάτια σοκολάτας.

Μπισκότα με Μαρμελάδα Πορτοκάλι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μπισκότα με μαρμελάδα πορτοκάλι.

Μπισκότα Μπανάνας

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα μπανάνας.

Εύκολα Μπισκότα με Καρύδα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο εύκολα μπισκότα με καρύδα.

Pancakes Ολικής Άλεσης Χωρίς Ζάχαρη

Η συνταγή για αφράτα pancakes με αλεύρι ολικής άλεσης και δίχως ζάχαρη.