ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λουκουμάδες με Μέλι

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους λουκουμάδες με μέλι.

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙ

Υλικά

2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

2 κούπες χλιαρό νερό

1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη

2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

1 πρέζα αλάτι

ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

μέλι και κανέλα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε το αλεύρι με τη μαγιά και τη ζάχαρη και προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό.

Στη συνέχεια, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια λεία ζύμη.

Τέλος, προσθέτουμε το αλάτι και αφήνουμε το μείγμα σκεπασμένο σε ζεστό μέρος για να φουσκώσει η ζύμη(20-30 λεπτά περίπου)

Σε μια βαθιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

Πιάνουμε με τη χούφτα μας μια ποσότητα από το μείγμα και σφίγγουμε τη γροθιά μας έτσι ώστε να βγει λίγη ζύμη μεταξύ δείκτη και αντίχειρα. Με ένα κουταλάκι του γλυκού, το οποίο έχουμε βουτήξει σε νερό, κόβουμε τον λουκουμά μέσα στο καυτό λάδι και τηγανίζουμε μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα.

Τον βγάζουμε με μια τρυπητή κουτάλα και τον στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Σερβίρουμε με μέλι, κανέλα και ό,τι άλλο μπορούμε να φανταστούμε.

Επίσης...

Κερκέλια

Η συνταγή για τα παραδοσιακά κερκέλια.

Εύκολα Τσουρεκάκια

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα και εύκολα τσουρεκάκια.

Περισσότερα από

Γλυκά

Ταχινόπιτες με Πορτοκάλι

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες με πορτοκάλι.

Γλυκιά Σιμιγδαλένια Κρέμα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη και γλυκιά σιμιγδαλένια κρέμα.

Αμυγδαλόπιτα από το Αϊβαλί

Η συνταγή για την παραδοσιακή αμυγδαλόπιτα από το Αϊβαλί.

Τηγανίτες στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξετε τηγανίτες στα γρήγορα.

Τηγανίτες με Τυρί και Μέλι

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες τηγανίτες με τυρί και μέλι.

Παστέλι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο παραδοσιακό παστέλι.

Μπουγάτσα με Κίτρινη Κολοκύθα

Μία νόστιμη συνταγή για μπουγάτσα με κίτρινη κολοκύθα.

Λουκουμάδες με Αυγά και Βανίλια

Πώς θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους λουκουμάδες με αυγά και βανίλια.

Σουλτάνα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σουλτάνα.

Καλαμποκόπιτα με Μέλι

Η συνταγή για την πιο νόστιμη καλαμποκόπιτα με μέλι.