ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μικρά Πιτάκια Σοκολάτας με Ξηρούς Καρπούς

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα πιτάκια σοκολάτας με ξηρούς καρπούς.

ΜΙΚΡΑ ΠΙΤΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ

Υλικά

200 γρ. κουβερτούρα

200 γρ. κρέμα γάλακτος

1/2 πακέτο φύλλο κρούστας (από το 1/2 κιλό)

1 φλ. τσ. φουντούκια, χοντροκομμένα

1 φλ. τσ. αμύγδαλα ή καρύδια, χοντροκομμένα

8 μπισκότα τριμμένα

λάδι για το τηγάνισμα, καλαμποκέλαιο

μέλι ή σοκολάτα για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρι και στη συνέχεια σε χαμηλή φωτιά ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά.

Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τους ξηρούς καρπούς, τα μπισκότα, τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε για λίγο να σταθούν.

Παίρνουμε ένα φύλλο, το ακουμπάμε στον πάγκο και το κόβουμε σε λωρίδες.

Με ένα κουταλάκι παίρνουμε υλικό, το βάζουμε στην άκρη του φύλλου και διπλώνουμε σαν μαντήλι όπως τα τυροπιτάκια.

Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί και ρίχνουμε τα σοκολατοπιτάκια να τηγανιστούν ομοιόμορφα και από τις δυο πλευρές, μέχρι να πάρουν ένα χρυσοκίτρινο χρώμα σε μέτρια φωτιά.

Επίσης...

Καρυδόπιτα με Κομμάτια Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε καρυδόπιτα με κομμάτια σοκολάτας.

Κοκ στο Ταψί

Το κοκ όπως το ξέρουμε δύσκολα γίνεται στο σπίτι, μπορούμε όμως να πάρουμε όλη τη γεύση του με ένα απλοποιημένο κοκ ταψιού.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σεμιφρέντο με Πραλίνα Φουντουκιού και Φιστίκια Αιγίνης

Ένα πανεύκολο γλυκό, με βελούδινη κρέμα, που φτιάχνεται γρήγορα και με λίγα υλικά.

Cheesecake με Σοκολάτα και Καραμέλα

Μία απίθανη συνταγή, με αφράτη δίχρωμη κρέμα, που συνδυάζει το άρωμα της καραμέλας με τον καφέ.

Τάρτα Σφολιάτας με Κρέμα και Σοκολάτα

Μια υπέροχη και εύκολη τάρτα, που ενώνει σε ένα γλυκό όλα τα γούστα.

Μους Σοκολάτα-Περγαμόντο

Η σοκολατένια μους μπορεί να δανειστεί δεκάδες αρώματα, ανάλογα με τα υλικά που θα της προσθέσεις.

Κορμός με Σοκολάτα και Φουντούκια

Ο κορμός είναι πάντοτε ένα γλυκό που θυμίζει γιορτή.

Triffle Σοκολάτας με Καραμέλα Γάλακτος

Δύο συνταγές σε μία: Ένα υπέροχο μπράουνι, που τρώγεται και μόνο του, το οποίο στη συνέχεια ενσωματώνεται σε ένα τράιφλ.

Βιεννέζικο Κέικ με Πορτοκάλι, Σταφίδες και Κουκουνάρι

Ένα κέικ που όλοι υποδέχονται με τεράστιο ενθουσιασμό.

Τούρτα Σοκολάτα με Λικέρ Μαστίχα

Η διαφορά είναι στο παντεσπάνι: Αντί για το κλασικό κέικ, χρησιμοποιούμε μπισκότα σαβαγιάρ που πιο φινετσάτα.

Μους Λευκής Σοκολάτας με Κανέλα

Μια εύκολη και πρωτότυπη μους, που τρώγεται σκέτη, αλλά μπαίνει και σε τάρτες και τούρτες.

Αφράτα Ψωμάκια Γεμιστά με Σοκολάτα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αφράτα ψωμάκια γεμιστά με σοκολάτα.