ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Εύκολη Πίτα με Σοκολάτα

Η συνταγή για την πιο εύκολη και νόστιμη πίτα με σοκολάτα.

ΕΥΚΟΛΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά

Για τη βάση μπισκότο

1/2 κούπα γάλα

1/4 κούπας βούτυρο

1 μικρή πρέζα αλάτι

1/2 κούπα αλεύρι

2 αυγά

Για την κρέμα

2 1/2 κούπες γάλα

1/2 κούπα ζάχαρη

2 κουταλιές κορν φλάουρ

4 κουταλιές αλεύρι

2 κρόκους

300 γρ. κουβερτούρα

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα με το βούτυρο και ρίχνουμε το αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύουμε να γίνει το μείγμα μια μπάλα.

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και χτυπάμε το μείγμα στο μίξερ προσθέτοντας τα αυγά.

Απλώνουμε τη ζύμη σε ταψάκι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, περίπου 30 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει.

Ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα τις 2 κούπες γάλα. Χτυπάμε στο μίξερ τη 1/2 κούπα γάλα, το αλεύρι, το κορν φλάουρ και τη ζάχαρη για 2-3 λεπτά.

Προσθέτουμε τους κρόκους και χτυπάμε μέχρι να ανακατευτούν.

Ρίχνουμε το μείγμα μέσα στο γάλα που ζεσταίνεται.

Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να βράσει και να πήξει.

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα τη σοκολάτα, ανακτεύοντας να λιώσει.

Για τη συναρμολόγηση, στρώνουμε στη βάση την κρέμα σοκολάτας και αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο.

Στολίζουμε καλύπτοντας την κρέμα με φρέσκια σαντιγί και καβουρδισμένα αμυγδαλάκια ή ξύσμα σοκολάτας.

Επίσης...

Σοκολατένιο Παντεσπάνι με Φουντούκι

Η συνταγή για σοκολατένιο παντεσπάνι με φουντούκι.

Πλούσιο Σοκολατόψωμο

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο και πλούσιο σοκολατόψωμο.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σοκολατένια Πίτα με Κάστανο

Πώς θα φτιάξετε σοκολατένια πίτα με κάστανο.

Σοκολατένια Αχλαδόπιτα

Πώς θα φτιάξετε σοκολατένια αχλαδόπιτα.

Μπισκοτοκούλουρα

Πώς θα φτιάξετε μπισκοτοκούλουρα.

Βουτήματα Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε βουτήματα σοκολάτας.

Αυγοφέτες Γεμιστές

Η συνταγή για νόστιμες, γεμιστές αυγοφέτες.

Τραγανό Γλυκό με Φύλλο και Σοκολάτα

Πώς θα φτιάξετε ένα τραγανό γλυκό με φύλλο και σοκολάτα.

Μπισκότα Σοκολατένια με Καρύδια

Πώς θα φτιάξετε σοκολατένια μπισκότα με καρύδια.

Σοκολατίνα με Κέικ

Πώς θα φτιάξετε σοκολατίνα με κέικ.

Ραβανί με Σοκολάτα

Η συνταγή για ραβανί με σοκολάτα.

Παξιμαδάκια Δίχρωμα

Η συνταγή για δίχρωμα παξιμαδάκια με σοκολάτα.