ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Εύκολη Πίτα με Σοκολάτα

Η συνταγή για την πιο εύκολη και νόστιμη πίτα με σοκολάτα.

ΕΥΚΟΛΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά

Για τη βάση μπισκότο

1/2 κούπα γάλα

1/4 κούπας βούτυρο

1 μικρή πρέζα αλάτι

1/2 κούπα αλεύρι

2 αυγά

Για την κρέμα

2 1/2 κούπες γάλα

1/2 κούπα ζάχαρη

2 κουταλιές κορν φλάουρ

4 κουταλιές αλεύρι

2 κρόκους

300 γρ. κουβερτούρα

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα με το βούτυρο και ρίχνουμε το αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύουμε να γίνει το μείγμα μια μπάλα.

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και χτυπάμε το μείγμα στο μίξερ προσθέτοντας τα αυγά.

Απλώνουμε τη ζύμη σε ταψάκι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, περίπου 30 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει.

Ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα τις 2 κούπες γάλα. Χτυπάμε στο μίξερ τη 1/2 κούπα γάλα, το αλεύρι, το κορν φλάουρ και τη ζάχαρη για 2-3 λεπτά.

Προσθέτουμε τους κρόκους και χτυπάμε μέχρι να ανακατευτούν.

Ρίχνουμε το μείγμα μέσα στο γάλα που ζεσταίνεται.

Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να βράσει και να πήξει.

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα τη σοκολάτα, ανακτεύοντας να λιώσει.

Για τη συναρμολόγηση, στρώνουμε στη βάση την κρέμα σοκολάτας και αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο.

Στολίζουμε καλύπτοντας την κρέμα με φρέσκια σαντιγί και καβουρδισμένα αμυγδαλάκια ή ξύσμα σοκολάτας.

Επίσης...

Περισσότερα από

Γλυκά

Σοκολατόπιτα µε Μπανάνα

Η συνταγή για σοκολατόπιτα με μπανάνα.

Απλή και Νόστιμη Σοκολατόπιτα

Η συνταγή για μία απλή και νόστιμη σοκολατόπιτα.

Εύκολο Γλύκισµα µε Κοµµάτια Σοκολάτας

Η συνταγή για ένα εύκολο γλύκισμα με κομμάτια σοκολάτας.

Σοκολατένιο Υγρό Κέικ με Κεράσια

Μοιάζει με μπράουνι, αλλά είναι ακόμα πιο νόστιμο. Υγρή, βελούδινη υφή, έντονη γεύση σοκολάτας και κεράσι, που στο τελικό αποτέλεσμα θυμίζει μπλακ φόρεστ.

Φραουλοσοκολατένιο Γλυκό στη Στιγμή

Το τοστ είναι αλμυρή αλλά και γλυκιά ευκολία. Παρέα με λίγη πραλίνα φουντουκιού, ένα φρουτένιο τοστ είναι η στιγμιαία απάντηση στην κάθε κρίση υπογλυκαιμίας.

Σοκολατένιος Κορμός με Κεράσια

Ο κλασικός κορμός της μαμάς αποκτά μια άλλη, ανανεωτική και δροσερή διάσταση αν του προσθέσεις τη χάρη των ώριμων ζουμερών κερασιών.

Σοκολατόπιτα µε Σιρόπι

Πώς θα φτιάξεις σοκολατόπιτα με σιρόπι.

Καρυδόπιτα µε Σοκολάτα

Η συνταγή για καρυδόπιτα με σοκολάτα.