ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Εύκολη Πίτα με Σοκολάτα

Η συνταγή για την πιο εύκολη και νόστιμη πίτα με σοκολάτα.

ΕΥΚΟΛΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Υλικά

Για τη βάση μπισκότο

1/2 κούπα γάλα

1/4 κούπας βούτυρο

1 μικρή πρέζα αλάτι

1/2 κούπα αλεύρι

2 αυγά

Για την κρέμα

2 1/2 κούπες γάλα

1/2 κούπα ζάχαρη

2 κουταλιές κορν φλάουρ

4 κουταλιές αλεύρι

2 κρόκους

300 γρ. κουβερτούρα

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα με το βούτυρο και ρίχνουμε το αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύουμε να γίνει το μείγμα μια μπάλα.

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και χτυπάμε το μείγμα στο μίξερ προσθέτοντας τα αυγά.

Απλώνουμε τη ζύμη σε ταψάκι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, περίπου 30 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει.

Ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα τις 2 κούπες γάλα. Χτυπάμε στο μίξερ τη 1/2 κούπα γάλα, το αλεύρι, το κορν φλάουρ και τη ζάχαρη για 2-3 λεπτά.

Προσθέτουμε τους κρόκους και χτυπάμε μέχρι να ανακατευτούν.

Ρίχνουμε το μείγμα μέσα στο γάλα που ζεσταίνεται.

Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να βράσει και να πήξει.

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα τη σοκολάτα, ανακτεύοντας να λιώσει.

Για τη συναρμολόγηση, στρώνουμε στη βάση την κρέμα σοκολάτας και αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο.

Στολίζουμε καλύπτοντας την κρέμα με φρέσκια σαντιγί και καβουρδισμένα αμυγδαλάκια ή ξύσμα σοκολάτας.

Επίσης...

Γρήγορη Σοκολατόπιτα

Η συνταγή για την πιο γρήγορη και απολαυστική σοκολατόπιτα.

Σουφλέ με Γλυκό Κεράσι

Η συνταγή για σουφλέ με γλυκό κεράσι.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σοκολατένιο Κέικ με Μαύρη Μπίρα

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ σοκολάτας με μαύρη μπίρα.

Τάρτα με Πλούσια Σοκολάτα

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη τάρτα με πλούσια σοκολάτα.

Cheesecake με Σοκολάτα και Καραμέλα

Μία απίθανη συνταγή, με αφράτη δίχρωμη κρέμα, που συνδυάζει το άρωμα της καραμέλας με τον καφέ.

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Brownies με Μαύρη Μπίρα

Μία νόστιμη συνταγή για brownies με μαύρη μπίρα.

Βιεννέζικο Κέικ με Πορτοκάλι, Σταφίδες και Κουκουνάρι

Ένα κέικ που όλοι υποδέχονται με τεράστιο ενθουσιασμό.

Cheesecake με Σοκολάτα και Γιαούρτι

Εδώ η σοκολάτα γίνεται ανάλαφρη σαν πούπουλο, με μία ξινούτσικη τσαχπινιά από γιαούρτι.

Σοκολατόπιτα Γεμιστή

Η συνταγή για γεμιστή σοκολατόπιτα.

Σοκολατένια Πίτα με Κάστανο

Η συνταγή για σοκολατένια πίτα με κάστανο.

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.