ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σαρούν

Πως θα φτιάξετε το πιο νόστιμο σαρούν.

ΣΑΡΟΥΝ

Υλικά

1/2 κιλό κανταΐφι

1 κούπα βούτυρο γάλακτος

Για την κρέμα:

1 κούπα χονδρό σιμιγδάλι

1/2 πακέτο βιτάμ

1 1/2 κούπα ζάχαρη

1 λίτρο γάλα φρέσκο

3 αυγά

1 βανίλια

Για το σιρόπι

3 κούπες ζάχαρη

νερό

Εκτέλεση

Ξαίνουμε το ένα τέταρτο από το κανταΐφι, τρίβοντας το με το λιωμένο βούτυρο.

Στη συνέχεια, αφού έχουμε φτιάξει την κρέμα μας, όπως ακριβώς γίνεται η κρέμα για το γαλακτομπούρεκο, και όπως είναι ζεστή, τη στρώνουμε πάνω στο κανταΐφι.

Συνεχίζουμε βάζοντας από πάνω το υπόλοιπο "ξασμένο" κανταΐφι και περιλούζοντας το με ένα κουτάλι με το υπόλοιπο λιωμένο βούτυρο.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς με αέρα μέχρι να ροδίσει καλά καλά-για να είναι τραγανό.

Όταν το βγάλουμε το χαράζουμε και το σιροπιάζουμε όπως είναι ζεστό.

Tip

Πρόκειται ουσιαστικά για κανταΐφι με κρέμα γαλακτομπούρεκου, σιροπιαστό.

Επίσης...

Πίτα Πορτοκάλι-Καρύδι

Η συνταγή για μία νόστιμη πίτα με πορτοκάλι και καρύδι.

Ελαφριά Καρυδόπιτα

Η συνταγή για την πιο ελαφριά και νόστιμη καρυδόπιτα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γλυκό Ψωμί με Κανέλα

Πώς θα φτιάξετε γλυκό ψωμί με κανέλα.

Πίτα Καρότου με Κουκουνάρι

Πώς θα φτιάξετε πίτα καρότου με κουκουνάρι.

Σιροπιαστό Γλυκό με Ελαιόλαδο και Καρύδια

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σιροπιαστό γλυκό με ελαιόλαδο και καρύδια.

Κολοκυθόπιτα Γλυκιά με Καρύδια και Σταφίδες

Η συνταγή για γλυκιά κολοκυθόπιτα με καρύδια και σταφίδες.

Αφράτο Σταφιδόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και αφράτο σταφιδόψωμο.

Η Σταφιδόπιτα της Γιαγιάς

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη παραδοσιακή σταφιδόπιτα.

Ναπολιτάνικα Struffoli

Πώς θα φτιάξεις τα αυθεντικά και πιο νόστιμα ναπολιτάνικα struffoli.

Τούρτα Νουγκατίνα

Η πιο αγαπημένη και διάσημη από όλες τις παλιές τούρτες. Αξεπέραστη μέχρι σήμερα, πολύ σπάνια βρίσκεται πια στα ζαχαροπλαστεία.

Αμυγδαλωτά

Ένα παλιό, σχεδόν αριστοκρατικό γλυκό των παλαιών νοικοκυρών. Το πιο αιθέριο, το πιο μαστιχωτό.

Ραβανί με Κρέμα Μαλεμπί

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο ραβανί με κρέμα μαλεμπί.