ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σιροπιαστό Γιαουρτόγλυκο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο σιροπιαστό γιαουρτογλυκό.

ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΟΓΛΥΚΟ

Υλικά

3/4 φλιτζ. μαργαρίνη

1/4 φλιτζ. λάδι

1 φλιτζ. ζάχαρη

3/4 φλιτζ. γιαούρτι

1/4 φλιτζ. γάλα εβαπορέ

5 αυγά

3 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

1 βανίλια

2 λεμόνια (από 1 1/2 λεμόνι το ξύσμα και από το άλλο μισό τη φλούδα για το σιρόπι)

Για το σιρόπι:

1 φλιτζ. ζάχαρη

1 φλιτζ. νερό

φλούδα από μισό λεμόνι

Για το γαρνίρισμα:

αμυγαλόψυχα ή ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

Βράζοντας τα υλικά για το σιρόπι για 5 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει.

Βάζουμε σε ένα μπολ τη μαργαρίνη, το λάδι, τη ζάχαρη, το γιαούρτι, το γάλα, τους κρόκους των αυγών και το ξύσμα λεμονιού ανακατεύοντας συνεχώς.

Προσθέτουμε στο μείγμα το αλεύρι και το μπέικιν κοσκινισμένα και τέλος τη βανίλια.

Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα και τη ρίχνουμε στο μείγμα ανακατεύοντας απαλά.

Ρίχνουμε το μείγμα σε φόρμα βουτυρωμένη και πασπαλισμένη με λίγο αλεύρι.

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 1 ώρα περίπου σε προθερμασμένο φούρνο στη μεσαία σκάλα.

Αφού ψηθεί, τρυπάμε το κέικ σε αρκετά σημεία και το σιροπιάζουμε.

Ξεφορμάρουμε και γαρνίρουμε.

Επίσης...

Το πιο Γρήγορο Γλυκό σε Ποτήρι

Έχει γεύση από πραλίνα φουντουκιού και γίνεται σε ελάχιστο χρόνο.

Γλυκό Ανθότυρο με Άρωμα Καφέ

Μια κρέμα με ταυτότητα ελληνική, με μια αδιόρατη ξινούτσικη νότα, που κάνει ακόμα πιο ανάλαφρο το αποτέλεσμα και παντρεύεται ιδανικά με τις σταφίδες, τον καφέ και τη σοκολάτα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γλυκό Ψυγείου με Σύκα και Παστέλι

Νοστιμότερο από το παγωτό, ούτε παγωμένο ούτε ζεστό, αυτό το σεμιφρέντο είναι μαγικό όλες τις ώρες και κλείνει ιδανικά ένα δείπνο.

Πανακότα με Γιαούρτι και Πεπόνι

Ένα γλυκό με λίγες θερμίδες, για όσους κάνουν δίαιτα, αλλά και για όσους θέλουν να γλυκαθούν ανάλαφρα.

Παγωτό Γιαούρτι με Καρύδια και Μέλι

Το κλασικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια μπορεί να φορέσει τα καλοκαιρινά του και να γίνει ένα πανεύκολο παγωτό.

Ονειρεμένο Γιαουρτογλυκό με Ανανά

Τρώγεται σαν χάδι, με γεύση από τα παλιά γλυκά της παιδικής μας ηλικίας.

Φραουλένια Κρέμα Πάνω σε Αφράτη Βάση

Αιθέριο και ελαφρύ γλυκό, που γίνεται ακόμα πιο ανάλαφρο χάρη στη βάση από φρυγανιές, όπως την εφηύραν οι μαμάδες τη δεκαετία του '70.

Η Παγωμένη Μπόμπα της Γιαγιάς

Όταν το δοκίμαζες, ξεχνούσες κάθε λαχτάρα για έτοιμο παγωτό.

Γλυκό με Γεύση Λεμόνι και Σοκολάτα

Ζουμερό σιροπιαστό κέικ στη βάση, κρέμα λεμόνι και επικάλυψη σοκολάτας, ένα γλυκό για όλες τις ώρες.

Μoυς Καφέ με Σπιτική Πραλίνα Αμυγδάλου

Τίποτα δε συγκρίνεται με τη γεύση της πραλίνας που φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα με σπιτική καραμέλα.

Γλυκό με Μασκαρπόνε και Ροδάκινα

Το μασκαρπόνε είναι η μαγική λέξη για τη νοστιμιά των γλυκών ψυγείου.

Ζελέ Λεμόνι με Γάλα και Μπισκότα

Ένα πανεύκολο γλυκό, που δροσίζει με λεμονάτο άρωμα τον ουρανίσκο σου.