ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπακλαβαδάκια στο Χέρι

H συνταγή για τα πιο νόστιμα μπακλαβαδάκια.

ΜΠΑΚΛΑΒΑΔΑΚΙΑ ΣΤΟ ΧΕΡΙ

Υλικά

2 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κ.σ λάδι

1 κ.γ. ζάχαρη

νερό χλιαρό όσο πάρει

1 πρέζα αλάτι

Για τη γέμιση

1 1/2 φλιτζ. καρύδια χοντροτριμμένα

2 κ.γ. κανέλα

1/4 κ.γ. γαρίφαλο

2-3 κ.γ. ζάχαρη

λάδι για το άλειμμα των φύλλων

Εκτέλεση

Βάζουμε το αλεύρι, κάνουμε μια λακκούβα στη μέση και ρίχνουμε το λάδι, ζάχαρη, αλάτι και όσο νερό πάρει μέχρι να έχουμε ένα εύπλαστο ζυμάρι.

Το χωρίζουμε σε δυο μπάλες και το αφήνουμε 10 λεπτά σκεπασμένο να ξεκουραστεί.

Κατόπιν ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης, ανοίγουμε με τον πλάστη δυο μεγάλα φύλλα τα λαδώνουμε ελαφρά και απλώνουμε παντού τη γέμιση.

Τυλίγουμε σε ρολό, όχι πολύ σφιχτό και κατόπιν σε σαλιγκαράκια.

Τα βάζουμε σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα, τα αλείφουμε με λίγο λάδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Επίσης...

Υπέροχα Σεκέρ Παρέ

Πώς θα φτιάξεις υπέροχα σεκέρ παρέ.

Λουκουμάδες με Μήλα

Πώς θα φτιάξεις λουκουμάδες με μήλα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σαραγλί με Σουσάμι

Η συνταγή για σαραγλί με σουσάμι.

Μελοπιτάκια

Πώς θα φτιάξεις μελοπιτάκια.

Γρήγορα Μελομακάρονα

Η συνταγή για γρήγορα και νόστιμα μελομακάρονα.

Εύκολοι Κουραμπιέδες

Πώς θα φτιάξεις εύκολους κουραμπιέδες.

Ρυζόγαλο με Ξύσμα Πορτοκαλιού

Η συνταγή για ρυζόγαλο με ξύσμα πορτοκαλιού.

Σβίγκοι με Αμύγδαλα

Η συνταγή για σβίγκους με αμύγδαλα, την ελληνική εκδοχή των σου.

Τηγανίτες με Πετιμέζι

Πώς θα φτιάξεις τηγανίτες με πετιμέζι.

Σιμιγδαλένιος Χαλβάς

Πώς θα φτιάξεις σιμιγδαλένιο χαλβά.

Γρήγορο Σουφλέ

Η συνταγή για ένα θαυμάσια και γρήγορο σουφλέ.

Οι Απόλυτες Τηγανίτες

Πώς θα φτιάξεις τις απόλυτες τηγανίτες.