ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αφράτο Γλυκό με Κυδώνι

Πώς θα φτιάξετε ένα υπέροχο και αφράτο γλυκό με κυδώνι.

ΑΦΡΑΤΟ ΓΛΥΚΟ ΚΥΔΩΝΙ

Υλικά

6 κυδώνια κομπόστα ή ψημένα

λίγο ζουμάκι από τα κυδώνια

20-24 φέτες ψωμί του τοστ

1 1/2 κούπα ζάχαρη περίπου

750 ml γάλα φρέσκο

8 αυγά

κανέλα

λίγο βούτυρο

Εκτέλεση

Βουτυρώνουμε καλά ένα ταψί.

Στρώνουμε τις μισές φέτες του ψωμιού πάνω στο βούτυρο. Χρησιμοποιούμε και λίγο ψωμί για να "κλείσουμε" τα κενά που δημιουργήθηκαν.

Κόβουμε πάνω τους σε κομματάκια τα κυδώνια, πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη και σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες φέτες του ψωμιού.

Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και την κανέλα και προσθέτουμε λίγο λίγο το γάλα.

Ρίχνουμε κουταλιά-κουταλιά το ζουμάκι από τα κυδώνια πάνω στις φέτες του ψωμιού και τις τρυπάμε με ένα πιρούνι.

Κατόπιν ρίχνουμε κουταλιά-κουταλιά το μείγμα των αυγών ώστε να πάει παντού.

Πασπαλίζουμε με λίγη κανέλα και ζάχαρη και ψήνουμε στους 175 βαθμούς μέχρι να ροδίσει καλά.

Αφήνουμε να σταθεί για 10 λεπτά και στη συνέχεια κόβουμε.

Επίσης...

Πουτίγκα με Μήλα και Σταφίδες

Μια εύκολη πουτίγκα, που γίνεται με ψωμί του τοστ και με μια γρήγορη γέμιση από κρέμα και μήλα.

Μαρμελάδα με Μήλα, Άρωμα Λεμόνι και Σταφίδες

Η μαρμελάδα μήλου είναι από τις πιο νόστιμες και φινετσάτες

Περισσότερα από

Γλυκά

Πανακότα με Σάλτσα Λωτού

Ακόμα και αυτοί που δεν αγαπούν τον λωτό ως φρέσκο φρούτο θα τον λατρέψουν στα γλυκά, για την πολύ λεπτή γεύση και την ανάλαφρη υφή του.

Σαρλότ με Ξερά Σύκα

Μια πρωτότυπη σαρλότ, που μοσχοβολά, ζουμερή και με υπέροχη εμφάνιση. Γίνεται εύκολα, με μπισκότα σαβαγιάρ. Σερβίρεται με τον καφέ, αλλά και σαν τούρτα.

Κέικ Γεμιστό με Κρέμα Λεμόνι και Σάλτσα Κίτρου

Ένα ιδιαίτερο κέικ, σκέτη μοσχοβολιά. Θα το λατρέψεις αν σου αρέσουν τα εσπεριδοειδή: γεμιστό με κρέμα λεμόνι, με σάλτσα κίτρου από πάνω.

Πουτίγκα Μανταρίνι με Σος Σοκολάτας

Το πορτοκάλι και το λεμόνι πρωταγωνιστούν στα περισσότερα γλυκά, όμως το μανταρίνι δίνει ακόμα πιο υπέροχο άρωμα.

Πίτα-Κέικ με Πορτοκάλι και Σαφράν

Ένα εύκολο κέικ, θρεπτικό και αρωματικό, γεμάτο αντιοξειδωτικά, στη λογική που η παράδοση έφτιαχνε μια αμυγδαλόπιτα ή μια καρυδόπιτα.

Κέικ με Σοκολατένια Δαμάσκηνα

Τα δαμάσκηνα ταιριάζουν πολύ με τη σοκολάτα. Αυτό το κέικ είναι λίγο διαφορετικό.

Εύκολη Πορτοκαλόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο εύκολη και νόστιμη πορτοκαλόπιτα.

Αλλιώτικη Πάστα Φλώρα

Πώς θα φτιάξετε την πιο εναλλακτική πάστα φλώρα.

Πορτοκαλένια Γαλατόπιτα Ξεσκέπαστη

Πώς θα φτιάξετε μία πορτοκαλένια γαλατόπιτα ξεσκέπαστη.

Μηλόπιτα με Ρύζι και Μπαχαρικά

Η συνταγή για μηλόπιτα με ρύζι και μπαχαρικά.