ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πιτάκια Καρύδας

Η συνταγή για νόστιμα πιτάκια καρύδας, που αποτελούν το ιδανικό πρωινό και έχουν πολύ λίγες θερμίδες.

ΠΙΤΑΚΙΑ ΚΑΡΥΔΑΣ

Υλικά

Υλικά για 6 πιτάκια

1 αυγό

1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 κουταλιά της σούπας μπέικιν

1 κούπα γάλα

8 κουταλιές της σούπας καρύδα τριμμένη αποξηραμένη

20 γρ. βούτυρο

1 ρόδι

Εκτέλεση

Σπας το αυγό σε μπολ και προσθέτεις το αλεύρι, το βούτυρο, το γάλα και μια πρέζα αλάτι.

Ανακατεύεις και προσθέτεις την καρύδα και αφήνεις το μείγμα να ξεκουραστεί.

Στο μεταξύ, κόβεις το ρόδι στη μέση και βγάζεις τα σπόρια. Τα ρίχνεις σε μπολ με νερό για να φύγουν τυχόν άσπρες φλούδες.

Ζεσταίνεις τηγάνι αντικολλητικό και ρίχνεις το μισό βούτυρο, προσθέτεις το μείγμα, κουταλιά – κουταλιά και το γυρίζεις με σπάτουλα μόλις πετάξει φουσκάλες.

Πασπαλίζεις τα πιτάκια με ρόδι ή και με στραγγιστό γιαούρτι.

Επίσης...

Δροσερή Κρέµα µε Γιαούρτι

Η συνταγή για δροσερή κρέμα με γιαούρτι.

Ξερά Φρούτα µε Κονιάκ

Η συνταγή για ξερά φρούτα με κονιάκ.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γιαούρτι µε Μπανάνα και Μέλι

Πώς θα φτιάξεις γιαούρτι με μπανάνα και μέλι.

Γλυκιά Πίτσα με Φιστικοβούτυρο και Μπανάνα

Η συνταγή για γλυκιά πίτσα με φιστικοβούτυρο και μπανάνα.

Μηλόπιτα Νηστίσιµη

Η συνταγή για νηστίσιμη μηλόπιτα.

Δαµάσκηνα µε Μαστίχα και Κρέµα Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξεις δαµάσκηνα µε µαστίχα και κρέµα γιαουρτιού.

Ρολό Μήλου

Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο ρολό μήλου.

Γλυκιά Πίτα µε Ξερά Φρούτα και Καρπούς

Η συνταγή για γλυκιά πίτα με ξερά φρούτα και καρπούς.

Πίτα µε Βερίκοκα και Χουρµάδες

Η συνταγή για πίτα με βερίκοκα και χουρμάδες.

Ανάποδο Κέικ με Ροδάκινα και Αμύγδαλα

Ένα βολικό ανάποδο κέικ, που καταδέχεται να κάνει παρέα με όλα τα φρούτα: και με μήλα και με ροδάκινα και με αχλάδια και με φράουλες και με βερίκοκα και με νεκταρίνια.

Δαμάσκηνα με Κρέμα

Βελούδινη και ευωδιαστή κρέμα, σχεδόν ημίρρευστη, φαίνεται σαν να μην περιέχει αλεύρι ή κορν φλάουρ, τρώγεται υπέροχα τόσο ζεστή όσο και κρύα.

Περγαµόντο Γλυκό του Κουταλιού

Η συνταγή για γλυκό του κουταλιού περγαμόντο.