ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Εύκολη Τούρτα Σοκολάτας

Η συνταγή για την πιο εύκολη τούρτα σοκολάτας.

ΕΥΚΟΛΗ ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Υλικά

Υλικά για μια στρογγυλή φόρμα 24 εκ.

Για τη βάση

400 γρ. τριμμένα μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα

150 γρ. λιωμένο βούτυρο

¼ κ.γλ. σκόνη τζίντζερ

¼ κ.γλ. τριμμένο καρδάμωμο

λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο

Για τη σοκολατένια κρέμα

750 γρ. λιωμένη κουβερτούρα

1 λίτρο κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

Για το γαρνίρισμα

200 γρ. καρύδια

100 γρ. ζάχαρη άχνη

1 κ.γλ. κανέλα

Εκτέλεση

Ανακατέψτε τα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο και τα μπαχαρικά.

Στρώστε το μείγμα σε μια στρογγυλή φόρμα με έλασμα και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσετε την κρέμα σοκολάτας.

Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος σε ελαφριά σαντιγί και ανακατέψτε με την κουβερτούρα.

Αδειάστε το μείγμα επάνω από τη βάση μπισκότων.

Ραντίστε τα καρύδια με λίγο νερό και πασπαλίστε τα με την κανέλα και την άχνη ζάχαρη.

Ψήστε τα στους 180°C για 10' και αφήστε τα να κρυώσουν. Γαρνίρετε την τούρτα με τα ψητά καρύδια.

Tip

Τζίντζερ, καρδάμωμο και μοσχοκάρυδο δίνουν άρωμα Ανατολής και ταιριάζουν απόλυτα με τη σοκολάτα.

Επίσης...

Καρυδόπιτα με Κομμάτια Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε καρυδόπιτα με κομμάτια σοκολάτας.

Κοκ στο Ταψί

Το κοκ όπως το ξέρουμε δύσκολα γίνεται στο σπίτι, μπορούμε όμως να πάρουμε όλη τη γεύση του με ένα απλοποιημένο κοκ ταψιού.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σεμιφρέντο με Πραλίνα Φουντουκιού και Φιστίκια Αιγίνης

Ένα πανεύκολο γλυκό, με βελούδινη κρέμα, που φτιάχνεται γρήγορα και με λίγα υλικά.

Cheesecake με Σοκολάτα και Καραμέλα

Μία απίθανη συνταγή, με αφράτη δίχρωμη κρέμα, που συνδυάζει το άρωμα της καραμέλας με τον καφέ.

Τάρτα Σφολιάτας με Κρέμα και Σοκολάτα

Μια υπέροχη και εύκολη τάρτα, που ενώνει σε ένα γλυκό όλα τα γούστα.

Μους Σοκολάτα-Περγαμόντο

Η σοκολατένια μους μπορεί να δανειστεί δεκάδες αρώματα, ανάλογα με τα υλικά που θα της προσθέσεις.

Κορμός με Σοκολάτα και Φουντούκια

Ο κορμός είναι πάντοτε ένα γλυκό που θυμίζει γιορτή.

Triffle Σοκολάτας με Καραμέλα Γάλακτος

Δύο συνταγές σε μία: Ένα υπέροχο μπράουνι, που τρώγεται και μόνο του, το οποίο στη συνέχεια ενσωματώνεται σε ένα τράιφλ.

Βιεννέζικο Κέικ με Πορτοκάλι, Σταφίδες και Κουκουνάρι

Ένα κέικ που όλοι υποδέχονται με τεράστιο ενθουσιασμό.

Τούρτα Σοκολάτα με Λικέρ Μαστίχα

Η διαφορά είναι στο παντεσπάνι: Αντί για το κλασικό κέικ, χρησιμοποιούμε μπισκότα σαβαγιάρ που πιο φινετσάτα.

Μους Λευκής Σοκολάτας με Κανέλα

Μια εύκολη και πρωτότυπη μους, που τρώγεται σκέτη, αλλά μπαίνει και σε τάρτες και τούρτες.

Αφράτα Ψωμάκια Γεμιστά με Σοκολάτα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αφράτα ψωμάκια γεμιστά με σοκολάτα.