ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σοκολατένια Donuts Mπουκιές

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΝΤΟΝΑΤΣ ΜΠΟΥΚΙΕΣ

Υλικά

150 γρ. αλεύρι για κάθε χρήση

50 γρ. κακάο

50 γρ. καστανή ζάχαρη

1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

1 αυγό

100 ml γάλα

50 γρ. λιωμένο βούτυρο

100 γρ. σταγόνες κουβερτούρας

λάδι για τηγάνισμα

κακάο και ζάχαρη για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι με το κακάο και την καστανή ζάχαρη.

Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ, τις σταγόνες κουβερτούρας και μετά ρίξτε το αυγό, το γάλα και το λιωμένο βούτυρο.

Ανακατέψτε τα υλικά και αφήστε το μείγμα να σταθεί για 15 λεπτά.

Ρίξτε κουταλιές από το μείγμα σε καυτό λάδι και τηγανίστε τα ντόνατς για λίγα λεπτά. Τσεκάρετε αν έχουν μαγειρευτεί σωστά τρυπώντας τα μέχρι το κέντρο με ένα μαχαίρι.

Αν το μαχαίρι βγει στεγνό, σημαίνει πως η ζύμη είναι ψημένη.

Βγάλτε τα ντόνατς σε χαρτί κουζίνας και πασπαλίστε τα με τη ζάχαρη και το κακάο.

Tip

Για διαφορετικό σχήμα, μπορείτε να ψήσετε τα ντόνατς σε αντικολλητικές φόρμες για μικρά μάφιν. Όπως τα προτείνω εγώ, μοιάζουν με λουκουμαδάκια.

Επίσης...

Τάρτα με Αμύγδαλα και Σοκολάτα

Η συνταγή για τάρτα με αμύγδαλα και σοκολάτα.

Ραβανί με Σοκολάτα

Πώς θα φτιάξετε ραβανί με σοκολάτα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σαραγλί με Σοκολάτα και Πορτοκάλι

Πώς θα φτιάξετε σαραγλί με σοκολάτα και πορτοκάλι.

Καρυδόπιτα με Σοκολάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη καρυδόπιτα με σοκολάτα.

Πουτίγκα Μανταρίνι με Σος Σοκολάτας

Το πορτοκάλι και το λεμόνι πρωταγωνιστούν στα περισσότερα γλυκά, όμως το μανταρίνι δίνει ακόμα πιο υπέροχο άρωμα.

Κέικ με Σοκολατένια Δαμάσκηνα

Τα δαμάσκηνα ταιριάζουν πολύ με τη σοκολάτα. Αυτό το κέικ είναι λίγο διαφορετικό.

Καρυδόπιτα με Κομμάτια Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε καρυδόπιτα με κομμάτια σοκολάτας.

Κοκ στο Ταψί

Το κοκ όπως το ξέρουμε δύσκολα γίνεται στο σπίτι, μπορούμε όμως να πάρουμε όλη τη γεύση του με ένα απλοποιημένο κοκ ταψιού.

Σεμιφρέντο με Πραλίνα Φουντουκιού και Φιστίκια Αιγίνης

Ένα πανεύκολο γλυκό, με βελούδινη κρέμα, που φτιάχνεται γρήγορα και με λίγα υλικά.

Cheesecake με Σοκολάτα και Καραμέλα

Μία απίθανη συνταγή, με αφράτη δίχρωμη κρέμα, που συνδυάζει το άρωμα της καραμέλας με τον καφέ.

Τάρτα Σφολιάτας με Κρέμα και Σοκολάτα

Μια υπέροχη και εύκολη τάρτα, που ενώνει σε ένα γλυκό όλα τα γούστα.

Μους Σοκολάτα-Περγαμόντο

Η σοκολατένια μους μπορεί να δανειστεί δεκάδες αρώματα, ανάλογα με τα υλικά που θα της προσθέσεις.