ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τάρτα Μελόπιτα

ΤΑΡΤΑ ΜΕΛΟΠΙΤΑ

Υλικά

Υλικά για μια στρογγυλή φόρμα 24 εκ.

1 φύλλο ζύμης κουρού

1 κιλό ρικότα ή ανθότυρο

150 γρ. μέλι

4 αυγά και 4 κρόκους

150 γρ. ζάχαρη άχνη

2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού

ξύσμα από 1 λεμόνι

μέλι για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Απλώστε το φύλλο κουρού σε αντικολλητική φόρμα για τάρτες. Κόψτε με το ψαλίδι τις άκρες που περισσεύουν.

Ανακατέψτε σε ένα μπολ τη ρικότα με το μέλι, την άχνη ζάχαρη, τα αυγά και τους κρόκους, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού.

Αδειάστε το μείγμα στη φόρμα και ψήστε στους 180°C για 50 λεπτά, στο χαμηλότερο ράφι του φούρνου.

Αφήστε τη μελόπιτα να κρυώσει πριν τη σερβίρετε. Ραντίστε την επιφάνειά της με λίγο μέλι.

Tip

Παραλλαγή της κλασικής σιφναίικης μελόπιτας.

Επίσης...

Λουκουμαδάκια Καρότου με Πορτοκάλι

Πώς θα φτιάξετε λουκουμαδάκια καρότου με πορτοκάλι.

Φέτες Πορτοκαλιού με Σοκολάτα

Πώς θα φτιάξετε φέτες πορτοκαλιού με σοκολάτα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γρήγορη Πορτοκαλόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και γρήγορη πορτοκαλόπιτα.

Σάμαλι με Πορτοκάλι

Η συνταγή για σάμαλι με πορτοκάλι.

Τρουφάκια με Πορτοκάλι και Αμύγδαλο

Πώς θα φτιάξετε τρουφάκια με πορτοκάλι και αμύγδαλο.

Γλυκό του Κουταλιού Πορτοκάλι

Η συνταγή για γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι.

Μαρμελάδα Πορτοκάλι

Πώς θα φτιάξετε μαρμελάδα πορτοκαλιού.

Πολίτικος Χαλβάς με Πορτοκάλι

Η συνταγή για πολίτικο χαλβά με πορτοκάλι.

Πορτοκαλένιες Μπουκίτσες

Πώς θα φτιάξετε πορτοκαλένιες μπουκίτσες.

Στριφογυριστά Κουλουράκια Κανέλας με Πορτοκάλι

Η συνταγή για στριφογυριστά κουλουράκια κανέλας με πορτοκάλι.

Κρέμα με Άρωμα Πορτοκάλι

Η συνταγή για νόστιμη κρέμα με άρωμα πορτοκάλι.

Γλυκό με Ανθότυρο και Πορτοκάλι

Η συνταγή για εύκολο και νόστιμο γλυκό ανθότυρο και πορτοκάλι.