ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τάρτα Μελόπιτα

ΤΑΡΤΑ ΜΕΛΟΠΙΤΑ

Υλικά

Υλικά για μια στρογγυλή φόρμα 24 εκ.

1 φύλλο ζύμης κουρού

1 κιλό ρικότα ή ανθότυρο

150 γρ. μέλι

4 αυγά και 4 κρόκους

150 γρ. ζάχαρη άχνη

2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού

ξύσμα από 1 λεμόνι

μέλι για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Απλώστε το φύλλο κουρού σε αντικολλητική φόρμα για τάρτες. Κόψτε με το ψαλίδι τις άκρες που περισσεύουν.

Ανακατέψτε σε ένα μπολ τη ρικότα με το μέλι, την άχνη ζάχαρη, τα αυγά και τους κρόκους, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού.

Αδειάστε το μείγμα στη φόρμα και ψήστε στους 180°C για 50 λεπτά, στο χαμηλότερο ράφι του φούρνου.

Αφήστε τη μελόπιτα να κρυώσει πριν τη σερβίρετε. Ραντίστε την επιφάνειά της με λίγο μέλι.

Tip

Παραλλαγή της κλασικής σιφναίικης μελόπιτας.

Επίσης...

Σορμπέ με Φράουλες, Χωρίς Ζάχαρη

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.

Pancakes Γεμιστά με Μπανάνα

Η κρυμμένη μπανάνα είναι μια έκπληξη γεμάτη άρωμα σε αυτά τα pancakes και η πραλίνα με το φιστίκι στο σερβίρισμα τα απογειώνει.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γρανίτα Φράουλα

Η συνταγή για την απόλυτη γρανίτα φράουλα.

Τάρτα με Φράουλες και Ζελέ

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τάρτα με φράουλες και ζελέ.

Πάβλοβα με Κρέμα Λεμονιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πάβλοβα με κρέμα λεμονιού.

Τάρτα Margarita

Η συνταγή για μία διαφορετική όσο και νόστιμη τάρτα.

Αφράτα Pancakes με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα pancakes με μαρμελάδα.

Γλυκάκι με Μήλα

Η συνταγή για γλυκάκι με μήλα.

Πορτοκάλι Γλυκό

Πώς θα φτιάξετε γλυκό πορτοκάλι.

Αμυγδαλωτό με Μαρμελάδα

Η συνταγή για αμυγδαλωτό με μαρμελάδα.

Τρούφες με Μανταρίνια

Η συνταγή για τρούφες με μανταρίνια.

Γλυκό Κάστανο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό κάστανο.