ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φλούδες Πορτοκαλιού με Επικάλυψη Σοκολάτας

ΦΛΟΥΔΕΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Υλικά

Υλικά για 60 κομμάτια

6 μεγάλα πορτοκάλια

1 κιλό ζάχαρη

1 λίτρο νερό

250 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη

Εκτέλεση

Πλύνετε τα πορτοκάλια, βγάλτε τις φλούδες τους και κόψτε τις σε λωρίδες, υπολογίζοντας να έχετε 10 χοντρές λωρίδες από κάθε πορτοκάλι. Βράστε τις σε αρκετό νερό 3 φορές από 10 λεπτά, για να ξεπικρίσουν, και στραγγίξτε τις.

Βράστε το 1 λίτρο νερό με τη ζάχαρη για 10 λεπτά για να ετοιμάσετε το σιρόπι.

Ρίξτε μετά τις φλούδες των πορτοκαλιών και βράστε τις για 30 λεπτά περίπου ή μέχρι να πήξει το σιρόπι.

Βγάλτε τις με μια τρυπητή κουτάλα προσεκτικά για να μη σπάσουν και αφήστε τις να στραγγίξουν σε μια σχάρα.

Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και βουτήξτε εκεί τις φλούδες. Αφήστε τις σε αντικολλητικό χαρτί μέχρι να πήξει η σοκολάτα.

Tip

Προτιμήστε βιολογικά ακέρωτα πορτοκάλια.

Επίσης...

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Brownies με Βανίλια

Πώς θα φτιάξεις τα μάλλον πιο επικά brownies που υπάρχουν.

Μπουγάτσα με Κρέμα Σοκολάτας

Η συνταγή για τέλεια μπουγάτσα με κρέμα σοκολάτας.

Κέικ με Δύο Σοκολάτες

Πώς θα φτιάξεις ένα ξεχωριστό κέικ με δύο είδη σοκολάτας.

Τρούφες με Σοκολάτα και Κάστανο

Η συνταγή για τρούφες με σοκολάτα και κάστανο.

Χαλβάς-Σοκολάτα, με Μανταρίνι και Αμύγδαλα

Η συνταγή για χαλβά-σοκολάτα, με μανταρίνι και αμύγδαλα.

Τρούφες Σοκολάτας

Η συνταγή για τρούφες σοκολάτας.

Κέικ Βlack Forest

Πώς να φτιάξετε το πιο φανταστικό κέικ black forest.

Τρουφάκια με Αποξηραμένα Φρούτα και Μαρμελάδα

Η συνταγή για τρουφάκια με αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδα.