ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φλούδες Πορτοκαλιού με Επικάλυψη Σοκολάτας

ΦΛΟΥΔΕΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Υλικά

Υλικά για 60 κομμάτια

6 μεγάλα πορτοκάλια

1 κιλό ζάχαρη

1 λίτρο νερό

250 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη

Εκτέλεση

Πλύνετε τα πορτοκάλια, βγάλτε τις φλούδες τους και κόψτε τις σε λωρίδες, υπολογίζοντας να έχετε 10 χοντρές λωρίδες από κάθε πορτοκάλι. Βράστε τις σε αρκετό νερό 3 φορές από 10 λεπτά, για να ξεπικρίσουν, και στραγγίξτε τις.

Βράστε το 1 λίτρο νερό με τη ζάχαρη για 10 λεπτά για να ετοιμάσετε το σιρόπι.

Ρίξτε μετά τις φλούδες των πορτοκαλιών και βράστε τις για 30 λεπτά περίπου ή μέχρι να πήξει το σιρόπι.

Βγάλτε τις με μια τρυπητή κουτάλα προσεκτικά για να μη σπάσουν και αφήστε τις να στραγγίξουν σε μια σχάρα.

Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και βουτήξτε εκεί τις φλούδες. Αφήστε τις σε αντικολλητικό χαρτί μέχρι να πήξει η σοκολάτα.

Tip

Προτιμήστε βιολογικά ακέρωτα πορτοκάλια.

Επίσης...

Εύκολο Γλύκισµα µε Κοµµάτια Σοκολάτας

Η συνταγή για ένα εύκολο γλύκισμα με κομμάτια σοκολάτας.

Σοκολατένιο Υγρό Κέικ με Κεράσια

Μοιάζει με μπράουνι, αλλά είναι ακόμα πιο νόστιμο. Υγρή, βελούδινη υφή, έντονη γεύση σοκολάτας και κεράσι, που στο τελικό αποτέλεσμα θυμίζει μπλακ φόρεστ.

Περισσότερα από

Γλυκά

Φραουλοσοκολατένιο Γλυκό στη Στιγμή

Το τοστ είναι αλμυρή αλλά και γλυκιά ευκολία. Παρέα με λίγη πραλίνα φουντουκιού, ένα φρουτένιο τοστ είναι η στιγμιαία απάντηση στην κάθε κρίση υπογλυκαιμίας.

Σοκολατένιος Κορμός με Κεράσια

Ο κλασικός κορμός της μαμάς αποκτά μια άλλη, ανανεωτική και δροσερή διάσταση αν του προσθέσεις τη χάρη των ώριμων ζουμερών κερασιών.

Σοκολατόπιτα µε Σιρόπι

Πώς θα φτιάξεις σοκολατόπιτα με σιρόπι.

Καρυδόπιτα µε Σοκολάτα

Η συνταγή για καρυδόπιτα με σοκολάτα.

Παγωμένος Κορμός με Φράουλες και Σοκολάτα

Ούτε παγωτό ούτε κρέμα, ένας παγωμένος κορμός είναι το ιδανικό γλυκό.

Μπλακ Φόρεστ στο Ποτήρι

Ένα δύσκολο και απαιτητικό γλυκό μπορεί να γίνει πανεύκολα και σε ελάχιστο χρόνο στο ποτήρι, με μικρές παραλλαγές αλλά με τη γεύση του κλασικού μπλακ φόρεστ.

Μους Λευκής Σοκολάτας με Τσουρέκι

Θα το λατρέψουν όσοι αγαπούν τη λευκή σοκολάτα. Η υφή της βοηθά να γίνει μια βελούδινη μους, που δένει ιδανικά με το τσουρέκι και τα αρώματα των μπαχαρικών.

Γλυκό με Μαρέγκες και Κρέμα Σοκολάτας - Καφέ με Τυρί Κρέμα

Μια εναλλακτική του τιραμισού, χάρη σε μια υπέροχη τυρένια κρέμα, που ταιριάζει πολύ με τη σοκολάτα.

Κρέμα, Σοκολάτα και Σαντιγί

Αφράτη κρέμα βανίλια, υγρή λιωμένη σοκολάτα και σαντιγί: μαγικός συνδυασμός, βελούδινος και κλασικός.

Μπάρες Ενέργειας με Μαύρη Σοκολάτα

Πώς θα φτιάξεις μπάρες ενέργειας με μαύρη σοκολάτα.