ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Brownies με Μαύρη Μπίρα

ΜΠΡΑΟΥΝΙΣ ΜΕ ΜΑΥΡΗ ΜΠΙΡΑ

Υλικά

200 γρ. κουβερτούρα

200 γρ. βούτυρο

4 αυγά

400 γρ. καστανή ζάχαρη

1 βανίλια σκόνη

200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

100 ml μαύρη μπίρα

100 γρ. χοντροκομμένα καρύδια

αλεύρι και βούτυρο για το ταψί

Εκτέλεση

Λιώστε σε μπεν μαρί το βούτυρο με την κουβερτούρα.
Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη.

Προσθέστε τη βανίλια και την μπίρα και μετά το μείγμα με τη λιωμένη κουβερτούρα.

Τέλος, ρίξτε το αλεύρι. Ανακατέψτε και αδειάστε το μείγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί με διάμετρο περίπου 24 εκατοστά. Απλώστε στην επιφάνεια τα καρύδια.

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C για 25'. Αφήστε τα μπράουνις να κρυώσουν, βάλτε τα στο ψυγείο για 4-5 ώρες και μετά κόψτε τα σε μερίδες.

Διατηρήστε τα στο ψυγείο για 3-4 ημέρες. Μπορείτε να τα σερβίρετε με παγωτό ή με χτυπημένη σαντιγί.

Tip

Όταν τα βγάλετε από τον φούρνο, θα είναι σχετικά υγρά: αυτό είναι το μυστικό επιτυχίας και νοστιμιάς τους.

Επίσης...

Διπλοσοκολατένιο Σουφλέ

Και με κακάο και με κουβερτούρα, για την πιο έντονη σοκολατένια γεύση.

Κέικ-Τούρτα με Άρωμα Μαστίχα

Ένα πλούσιο σοκολατένιο κέικ, για φανατικούς της σοκολάτας. Σοκολάτα και μέσα και, ακόμα περισσότερη, έξω.

Περισσότερα από

Γλυκά

Τσιζ Κέικ Φούρνου με Σοκολάτα

Ένα πολύ νόστιμο τσιζ κέικ, με βάση από σοκολατένιο μπισκότο και πλούσια γέμιση από τυρί κρέμα.

Τραγανή Πίτα με Μπανάνα και Σοκολάτα

Ένας αλλιώτικος, σοκολατένιος μπακλαβάς, με τραγανό βουτυράτο φύλλο, που κρύβει μέσα του ζεστή σοκολάτα και φρέσκια μπανάνα.

Κορμός Λευκής Σοκολάτας

Αν και δεν κατατάσσεται ακριβώς στις σοκολάτες, η λευκή σοκολάτα έχει πολλούς φανατικούς φίλους.

Πουτίγκα Σοκολάτας με Σάλτσα Κανέλας

Η σοκολάτα αγαπά όλα τα μπαχαρικά και κυρίως την κανέλα.

Το πιο Γρήγορο Σοκολατένιο Γλυκό

Μια γεύση που φτιάχνεται πανεύκολα και γρήγορα στο σπίτι με μια καλή έτοιμη σφολιάτα.

Γρήγορη Τάρτα Σοκολάτα με Ξηρούς Καρπούς

Δεν θέλει ψήσιμο, δεν θέλει τεχνικές, δεν θέλει κόπο.

Πανεύκολη Μους Σοκολάτα με Γιαούρτι

Ένας καλός φίλος της σοκολάτας είναι το γιαούρτι. Η ελαφρώς ξινούτσικη γεύση του την κάνει πιο ανάλαφρη.

Ο πιο Εύκολος Σοκολατένιος Κορμός

Γίνεται με τέσσερα μόνο υλικά, πολύ γρήγορα και εύκολα. Η κουβερτούρα διαφοροποιεί τη γεύση του από τον κλασικό κορμό με κακάο.

Cup Cakes με Δύο Σοκολάτες

Λευκή και κουβερτούρα, δύο σε ένα! Ό,τι ονειρεύεσαι για ένα πλούσιο και εγγυημένα σοκολατένιο μικρό κεκάκι.

Σοκολατένιες Μπάρες χωρίς Ψήσιμο

Έντονη γεύση σοκολάτας γι' αυτές τις μπάρες που γίνονται γρήγορα και με λίγα υλικά, τα οποία συνήθως έχουμε στο σπίτι.