ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λεμονάτο Γλυκό Ψυγείου

ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ

Υλικά

250 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά

200 γρ. τυρί κρέμα

100 ml χυμό λεμονιού

ξύσμα από 1 λεμόνι

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

300 γρ. μπισκότα digestive

Εκτέλεση

Σπάστε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια.

Χτυπήστε στο μίξερ το ζαχαρούχο γάλα με την κρέμα γάλακτος και το τυρί κρέμα και όταν ενωθούν τα υλικά προσθέστε τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού.

Στρώστε αντικολλητικό χαρτί σε μια στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 20 εκ., απλώστε τη μισή ποσότητα από τα μπισκότα, μετά απλώστε την κρέμα και σκεπάστε τη με τα υπόλοιπα μπισκότα.

Αφήστε το γλυκό για 4-5 ώρες στο ψυγείο.

Tip

Διαλέξτε ένα ακέρωτο βιολογικό λεμόνι, για πιο αρωματικό ξύσμα.

Επίσης...

Το πιο Γρήγορο Γλυκό σε Ποτήρι

Έχει γεύση από πραλίνα φουντουκιού και γίνεται σε ελάχιστο χρόνο.

Γλυκό Ανθότυρο με Άρωμα Καφέ

Μια κρέμα με ταυτότητα ελληνική, με μια αδιόρατη ξινούτσικη νότα, που κάνει ακόμα πιο ανάλαφρο το αποτέλεσμα και παντρεύεται ιδανικά με τις σταφίδες, τον καφέ και τη σοκολάτα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γλυκό Ψυγείου με Σύκα και Παστέλι

Νοστιμότερο από το παγωτό, ούτε παγωμένο ούτε ζεστό, αυτό το σεμιφρέντο είναι μαγικό όλες τις ώρες και κλείνει ιδανικά ένα δείπνο.

Πανακότα με Γιαούρτι και Πεπόνι

Ένα γλυκό με λίγες θερμίδες, για όσους κάνουν δίαιτα, αλλά και για όσους θέλουν να γλυκαθούν ανάλαφρα.

Παγωτό Γιαούρτι με Καρύδια και Μέλι

Το κλασικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια μπορεί να φορέσει τα καλοκαιρινά του και να γίνει ένα πανεύκολο παγωτό.

Ονειρεμένο Γιαουρτογλυκό με Ανανά

Τρώγεται σαν χάδι, με γεύση από τα παλιά γλυκά της παιδικής μας ηλικίας.

Φραουλένια Κρέμα Πάνω σε Αφράτη Βάση

Αιθέριο και ελαφρύ γλυκό, που γίνεται ακόμα πιο ανάλαφρο χάρη στη βάση από φρυγανιές, όπως την εφηύραν οι μαμάδες τη δεκαετία του '70.

Η Παγωμένη Μπόμπα της Γιαγιάς

Όταν το δοκίμαζες, ξεχνούσες κάθε λαχτάρα για έτοιμο παγωτό.

Γλυκό με Γεύση Λεμόνι και Σοκολάτα

Ζουμερό σιροπιαστό κέικ στη βάση, κρέμα λεμόνι και επικάλυψη σοκολάτας, ένα γλυκό για όλες τις ώρες.

Μoυς Καφέ με Σπιτική Πραλίνα Αμυγδάλου

Τίποτα δε συγκρίνεται με τη γεύση της πραλίνας που φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα με σπιτική καραμέλα.

Γλυκό με Μασκαρπόνε και Ροδάκινα

Το μασκαρπόνε είναι η μαγική λέξη για τη νοστιμιά των γλυκών ψυγείου.

Ζελέ Λεμόνι με Γάλα και Μπισκότα

Ένα πανεύκολο γλυκό, που δροσίζει με λεμονάτο άρωμα τον ουρανίσκο σου.