ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπισκοτόκρεμα με Ζελέ

ΜΠΙΣΚΟΤΟΚΡΕΜΑ ΜΕ ΖΕΛΕ

Υλικά

300 γρ. μπισκότα πτι μπερ

2 φακελάκια ζελέ ανανά

1 λίτρο γάλα

200 γρ. ζάχαρη

2 αυγά και 2 κρόκους

1 βανίλια σκόνη

100 γρ. κορν φλάουρ

Εκτέλεση

Ετοιμάστε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
Για την κρέμα, βάλτε το γάλα με τη ζάχαρη στην κατσαρόλα και αφήστε τα να ζεσταθούν, χωρίς όμως να πάρουν βράση.

Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αυγά με τους κρόκους και ανακατέψτε με το κορν φλάουρ, τη βανίλια και 4-5 κουταλιές κρύο νερό.

Ρίξτε το μείγμα στο ζεστό γάλα και αφήστε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να πήξει η κρέμα.

Αφήστε τη να κρυώσει ελαφρά, χωρίς όμως να σφίξει, για να μπορέσετε να την απλώσετε.

Σε μια τετράγωνη φόρμα 20x20 εκ. απλώστε τη μισή ποσότητα από τα μπισκότα, ρίξτε τη μισή ποσότητα κρέμας, απλώστε τα υπόλοιπα μπισκότα και καλύψτε με την υπόλοιπη κρέμα.

Αφήστε το γλυκό στο ψυγείο και ύστερα από 30' απλώστε το ζελέ στην επιφάνεια.

Tip

Ρίξτε με την κυρτή πλευρά ενός κουταλιού προσεκτικά το ζελέ, για να απλωθεί εύκολα και για να μην ενωθεί με την κρέμα.

Επίσης...

Γλυκά Κεράσµατα Καρότου και Καρύδας

Η συνταγή για γλυκά κεράσµατα καρότου και καρύδας.

Νηστίσιµα Ζαχαροκουλουράκια στο Τηγάνι

Η συνταγή για νηστίσιµα ζαχαροκουλουράκια στο τηγάνι.

Περισσότερα από

Γλυκά

Ροξάκια

Πώς θα φτιάξεις ροξάκια.

Ροξάκια Θεσσαλονίκης

Η συνταγή για ροξάκια Θεσσαλονίκης.

Το Μπισκότο των 3 Υλικών

Το μπισκότο που φτιάχνεις ανά πάσα στιγμή, με σίγουρη επιτυχία και με γεύση που αγαπούν τα παιδιά, τα οποία συνήθως αντιπαθούν τους ξηρούς καρπούς και τα φρούτα.

Μπισκοτάκια με Τζίντζερ

Η συνταγή για φανταστικά μπισκοτάκια με τζίντζερ.

Μπισκότα με Σοκολάτα Γάλακτος και Καρύδια

Μπισκότα προτιμώ με γλυκιά, βελούδινη γεύση της σοκολάτας γάλακτος.

Μπισκότα με Σταφίδες και Στραγάλια

Ο συνδυασμός σταφίδα-στραγάλι είναι αγαπημένος στους ξηρούς καρπούς.

Μπισκότα με 3 Σοκολάτες

Αν αγαπάς τη σοκολάτα, δεν έχω να σου προτείνω κάτι πιο σοκολατένιο.

Μπισκότα με Λεμόνι, Φιστίκι και Ινδική Καρύδα

Ένας από τους συνδυασμούς που θα λατρέψεις.

Μπισκότα Αμυγδάλου με Λευκό Γλάσο

Απλά και καταπληκτικά, χάρη στο πιο απλό γλάσο του κόσμου, που όμως δίνει ομορφιά αλλά και την πιο λαχταριστή γεύση.

Μπισκότα με Πετιμέζι και Μαύρες Σταφίδες

Με γεύση και άρωμα από παράδοση, η μπισκοτένια άποψη για το υγιεινό, γεμάτο θρεπτική αξία μουστοκούλουρο της γιαγιάς, που μοσχοβολά κανέλα και γαρίφαλο.