ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Tρουφάκια με Καρύδα

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ

Υλικά

Υλικά για 50 περίπου κομμάτια

500 γρ. τυρί κρέμα

60 γρ. μπισκότα μιράντα

250 γρ. ζάχαρη

200 γρ. ινδική καρύδα τριμμένη

150 γρ. κακάο

3 κ.σ. ρούμι

Εκτέλεση

Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι.

Σε μπολ ανακατεύουμε τα τριμμένα μπισκότα, τη ζάχαρη, 150 γρ. από την καρύδα, το ρούμι και το τυρί, χτυπώντας με τον αβγοδάρτη.

Χωρίζουμε το μείγμα σε δύο ίσα μέρη και τοποθετούμε το καθένα σε ξεχωριστή λεκάνη.

Αναμιγνύουμε το μείγμα της μίας λεκάνης με το μισό κακάο. Το άλλο το αφήνουμε ως έχει.

Πλάθουμε και τα δύο μίγματα σε μπαλάκια και τυλίγουμε τα μισά στην καρύδα και τα άλλα μισά στο κακάο που περίσσεψαν.

Tip

Το μαύρο ρούμι δίνει καλύτερο άρωμα, ενώ αν κοσκινίσετε το κακάο, θα έχετε πιο λείο και ομοιόμορφο αποτέλεσμα.


Δείτε περισσότερες συνταγές στο pirouni.gr

Επίσης...

Τσιζ Κέικ Φούρνου με Σοκολάτα

Ένα πολύ νόστιμο τσιζ κέικ, με βάση από σοκολατένιο μπισκότο και πλούσια γέμιση από τυρί κρέμα.

Τραγανή Πίτα με Μπανάνα και Σοκολάτα

Ένας αλλιώτικος, σοκολατένιος μπακλαβάς, με τραγανό βουτυράτο φύλλο, που κρύβει μέσα του ζεστή σοκολάτα και φρέσκια μπανάνα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Κορμός Λευκής Σοκολάτας

Αν και δεν κατατάσσεται ακριβώς στις σοκολάτες, η λευκή σοκολάτα έχει πολλούς φανατικούς φίλους.

Πουτίγκα Σοκολάτας με Σάλτσα Κανέλας

Η σοκολάτα αγαπά όλα τα μπαχαρικά και κυρίως την κανέλα.

Το πιο Γρήγορο Σοκολατένιο Γλυκό

Μια γεύση που φτιάχνεται πανεύκολα και γρήγορα στο σπίτι με μια καλή έτοιμη σφολιάτα.

Γρήγορη Τάρτα Σοκολάτα με Ξηρούς Καρπούς

Δεν θέλει ψήσιμο, δεν θέλει τεχνικές, δεν θέλει κόπο.

Πανεύκολη Μους Σοκολάτα με Γιαούρτι

Ένας καλός φίλος της σοκολάτας είναι το γιαούρτι. Η ελαφρώς ξινούτσικη γεύση του την κάνει πιο ανάλαφρη.

Ο πιο Εύκολος Σοκολατένιος Κορμός

Γίνεται με τέσσερα μόνο υλικά, πολύ γρήγορα και εύκολα. Η κουβερτούρα διαφοροποιεί τη γεύση του από τον κλασικό κορμό με κακάο.

Cup Cakes με Δύο Σοκολάτες

Λευκή και κουβερτούρα, δύο σε ένα! Ό,τι ονειρεύεσαι για ένα πλούσιο και εγγυημένα σοκολατένιο μικρό κεκάκι.

Σοκολατένιες Μπάρες χωρίς Ψήσιμο

Έντονη γεύση σοκολάτας γι' αυτές τις μπάρες που γίνονται γρήγορα και με λίγα υλικά, τα οποία συνήθως έχουμε στο σπίτι.

Αιθέρια Κρέμα με Σοκολάτα και Μπανάνα

Μια κρέμα λεπτεπίλεπτη σαν δαντέλα, ελαφριά και με βελούδινη υφή.

Σοκολατένιο Κέικ-Κόλαση

Βόμβα νοστιμιάς και ενέργειας, αυτό το κέικ τα έχει όλα: ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα και φρέσκα φρούτα, σοκολάτα.