ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Tρουφάκια με Καρύδα

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ

Υλικά

Υλικά για 50 περίπου κομμάτια

500 γρ. τυρί κρέμα

60 γρ. μπισκότα μιράντα

250 γρ. ζάχαρη

200 γρ. ινδική καρύδα τριμμένη

150 γρ. κακάο

3 κ.σ. ρούμι

Εκτέλεση

Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι.

Σε μπολ ανακατεύουμε τα τριμμένα μπισκότα, τη ζάχαρη, 150 γρ. από την καρύδα, το ρούμι και το τυρί, χτυπώντας με τον αβγοδάρτη.

Χωρίζουμε το μείγμα σε δύο ίσα μέρη και τοποθετούμε το καθένα σε ξεχωριστή λεκάνη.

Αναμιγνύουμε το μείγμα της μίας λεκάνης με το μισό κακάο. Το άλλο το αφήνουμε ως έχει.

Πλάθουμε και τα δύο μίγματα σε μπαλάκια και τυλίγουμε τα μισά στην καρύδα και τα άλλα μισά στο κακάο που περίσσεψαν.

Tip

Το μαύρο ρούμι δίνει καλύτερο άρωμα, ενώ αν κοσκινίσετε το κακάο, θα έχετε πιο λείο και ομοιόμορφο αποτέλεσμα.


Δείτε περισσότερες συνταγές στο pirouni.gr

Επίσης...

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Brownies με Μαύρη Μπίρα

Μία νόστιμη συνταγή για brownies με μαύρη μπίρα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Βιεννέζικο Κέικ με Πορτοκάλι, Σταφίδες και Κουκουνάρι

Ένα κέικ που όλοι υποδέχονται με τεράστιο ενθουσιασμό.

Cheesecake με Σοκολάτα και Γιαούρτι

Εδώ η σοκολάτα γίνεται ανάλαφρη σαν πούπουλο, με μία ξινούτσικη τσαχπινιά από γιαούρτι.

Σοκολατόπιτα Γεμιστή

Η συνταγή για γεμιστή σοκολατόπιτα.

Σοκολατένια Πίτα με Κάστανο

Η συνταγή για σοκολατένια πίτα με κάστανο.

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Brownies με Βανίλια

Πώς θα φτιάξεις τα μάλλον πιο επικά brownies που υπάρχουν.

Μπουγάτσα με Κρέμα Σοκολάτας

Η συνταγή για τέλεια μπουγάτσα με κρέμα σοκολάτας.

Κέικ με Δύο Σοκολάτες

Πώς θα φτιάξεις ένα ξεχωριστό κέικ με δύο είδη σοκολάτας.