ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Tρουφάκια με Καρύδα

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ

Υλικά

Υλικά για 50 περίπου κομμάτια

500 γρ. τυρί κρέμα

60 γρ. μπισκότα μιράντα

250 γρ. ζάχαρη

200 γρ. ινδική καρύδα τριμμένη

150 γρ. κακάο

3 κ.σ. ρούμι

Εκτέλεση

Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι.

Σε μπολ ανακατεύουμε τα τριμμένα μπισκότα, τη ζάχαρη, 150 γρ. από την καρύδα, το ρούμι και το τυρί, χτυπώντας με τον αβγοδάρτη.

Χωρίζουμε το μείγμα σε δύο ίσα μέρη και τοποθετούμε το καθένα σε ξεχωριστή λεκάνη.

Αναμιγνύουμε το μείγμα της μίας λεκάνης με το μισό κακάο. Το άλλο το αφήνουμε ως έχει.

Πλάθουμε και τα δύο μίγματα σε μπαλάκια και τυλίγουμε τα μισά στην καρύδα και τα άλλα μισά στο κακάο που περίσσεψαν.

Tip

Το μαύρο ρούμι δίνει καλύτερο άρωμα, ενώ αν κοσκινίσετε το κακάο, θα έχετε πιο λείο και ομοιόμορφο αποτέλεσμα.


Δείτε περισσότερες συνταγές στο pirouni.gr

Επίσης...

Εύκολο Γλύκισµα µε Κοµµάτια Σοκολάτας

Η συνταγή για ένα εύκολο γλύκισμα με κομμάτια σοκολάτας.

Σοκολατένιο Υγρό Κέικ με Κεράσια

Μοιάζει με μπράουνι, αλλά είναι ακόμα πιο νόστιμο. Υγρή, βελούδινη υφή, έντονη γεύση σοκολάτας και κεράσι, που στο τελικό αποτέλεσμα θυμίζει μπλακ φόρεστ.

Περισσότερα από

Γλυκά

Φραουλοσοκολατένιο Γλυκό στη Στιγμή

Το τοστ είναι αλμυρή αλλά και γλυκιά ευκολία. Παρέα με λίγη πραλίνα φουντουκιού, ένα φρουτένιο τοστ είναι η στιγμιαία απάντηση στην κάθε κρίση υπογλυκαιμίας.

Σοκολατένιος Κορμός με Κεράσια

Ο κλασικός κορμός της μαμάς αποκτά μια άλλη, ανανεωτική και δροσερή διάσταση αν του προσθέσεις τη χάρη των ώριμων ζουμερών κερασιών.

Σοκολατόπιτα µε Σιρόπι

Πώς θα φτιάξεις σοκολατόπιτα με σιρόπι.

Καρυδόπιτα µε Σοκολάτα

Η συνταγή για καρυδόπιτα με σοκολάτα.

Παγωμένος Κορμός με Φράουλες και Σοκολάτα

Ούτε παγωτό ούτε κρέμα, ένας παγωμένος κορμός είναι το ιδανικό γλυκό.

Μπλακ Φόρεστ στο Ποτήρι

Ένα δύσκολο και απαιτητικό γλυκό μπορεί να γίνει πανεύκολα και σε ελάχιστο χρόνο στο ποτήρι, με μικρές παραλλαγές αλλά με τη γεύση του κλασικού μπλακ φόρεστ.

Μους Λευκής Σοκολάτας με Τσουρέκι

Θα το λατρέψουν όσοι αγαπούν τη λευκή σοκολάτα. Η υφή της βοηθά να γίνει μια βελούδινη μους, που δένει ιδανικά με το τσουρέκι και τα αρώματα των μπαχαρικών.

Γλυκό με Μαρέγκες και Κρέμα Σοκολάτας - Καφέ με Τυρί Κρέμα

Μια εναλλακτική του τιραμισού, χάρη σε μια υπέροχη τυρένια κρέμα, που ταιριάζει πολύ με τη σοκολάτα.

Κρέμα, Σοκολάτα και Σαντιγί

Αφράτη κρέμα βανίλια, υγρή λιωμένη σοκολάτα και σαντιγί: μαγικός συνδυασμός, βελούδινος και κλασικός.

Μπάρες Ενέργειας με Μαύρη Σοκολάτα

Πώς θα φτιάξεις μπάρες ενέργειας με μαύρη σοκολάτα.