500 γρ. φράουλες
1 χούφτα φρέσκια μέντα ή μελισσόχορτο
3 κ.σ. καστανή ζάχαρη
4 κ.σ. ρούμι
1 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο
Ξεπλύνετε τις φράουλες και αφαιρέστε τα κοτσανάκια τους. Κόψτε τις στη μέση (ή σε τέταρτα αν είναι μεγαλύτερες) και ψιλοκόψτε τη μέντα.
Βάλτε σε ένα μπολ τις φράουλες, την ψιλοκομμένη μέντα, τη ζάχαρη, το ρούμι και το μπαλσάμικο. Ανακατέψτε και αφήστε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
Συνοδεύουν ιδανικά παγωτό ή γιαούρτι.
Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.
Η συνταγή για μία διαφορετική όσο και νόστιμη τάρτα.
Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα pancakes με μαρμελάδα.
Η απόλυτη συνταγή για χριστουγεννιάτικο κέικ με σοκολάτα και ξερά φρούτα
Η συνταγή για τον πιο νόστιμο χαλβά με ζελέ.
Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μπισκοτένια τάρτα με φρούτα.
Η συνταγή για την πιο ανάλαφρη και νόστιμη κρέμα με σιμιγδάλι.
Η συνταγή για το πιο νόστιμο και αρωματικό κέικ με μανταρίνι.
