ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πανεύκολο Παγωτό Φράουλα

ΕΥΚΟΛΟ ΠΑΓΩΤΟ ΦΡΑΟΥΛΑ

Υλικά

1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά

2 φλιτζ. φράουλες

4 κ.σ. ζάχαρη

2 βανίλιες

Εκτέλεση

Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες από τα κοτσανάκια τους και τις πολτοποιούμε στο μούλτι. Δεν θέλουμε να γίνουν εντελώς πολτός, αλλά να κρατάνε και μερικά κομματάκια.

Χτυπάμε την κρέμα (κρύα, από το ψυγείο) μέχρι να πάρουμε μια πηχτή σαντιγί.

Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν. Ρίχνουμε τις φράουλες και ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα.

Μεταφέρουμε το μείγμα σε μεταλλικό μπολ ή μεταλλικό κουτί για παγωτό και το παγώνουμε στην κατάψυξη για 3-4 ώρες.

Tip

Αν ανακατέψουμε το μείγμα δυο φορές από τη στιγμή που θα αρχίσει να παγώνει, το παγωτό μας θα βγει πιο αφράτο και δεν θα πιάσει κρυσταλλάκια.


Δείτε περισσότερες συνταγές στο pirouni.gr.

Επίσης...

Παγωτό Γιαούρτι-Σοκολάτα με Φράουλες

Ένα υπέροχο, ελαφρύ και καθόλου λιγωτικό παγωτό. Και δεν χρειάζεται παγωτομηχανή.

Παγωτό Γιαούρτι με Καρύδια και Μέλι

Το κλασικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια μπορεί να φορέσει τα καλοκαιρινά του και να γίνει ένα πανεύκολο παγωτό.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σορμπέ Πορτοκάλι με Campari

Φτιάχνεται όλο τον χρόνο. Δροσιστικό και ευωδιαστό, δεν τρώγεται μόνο σαν επιδόρπιο, αλλά ταιριάζει και πάνω σε μια πράσινη σαλάτα, ιδιαίτερα με σπανάκι.

Παγωτό σε Τούρτα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο παγωτό σε τούρτα.

Παγωτό Σοκολάτα Αφράτο με Cookies

Πώς θα φτιάξετε το πιο αφράτο παγωτό σοκολάτα με cookies.

Σορμπέ Πεπόνι με Τζίντζερ

To ώριμο καλοκαιρινό πεπόνι αποκτά την πιο εξωτική του εκδοχή με το πικάντικο και αρωματικό φρέσκο τζίντζερ.

Παγωτό Σάντουιτς με Μπισκότα

Η συνταγή για ένα υπέροχο παγωτό σάντουιτς με μπισκότα.

Σορμπέ με Φράουλες, Χωρίς Ζάχαρη

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.

Πλούσιο Παγωτό Βανίλια

Πώς θα φτιάξετε το πιο πλούσιο παγωτό βανίλια.

Παγωτό με Μπεζέδες

Η συνταγή για το πιο νόστιμο παγωτό με μπεζέδες.

Παγωτό με Σαβαγιάρ ή Μπισκότα

Πώς θα φτιάξετε ένα θαυμάσιο παγωτό με σαβαγιάρ ή μπισκότα.

Vegan Παγωτό Καρύδας

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο vegan παγωτό καρύδας.