ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πανεύκολο Παγωτό Φράουλα

ΕΥΚΟΛΟ ΠΑΓΩΤΟ ΦΡΑΟΥΛΑ

Υλικά

1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά

2 φλιτζ. φράουλες

4 κ.σ. ζάχαρη

2 βανίλιες

Εκτέλεση

Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες από τα κοτσανάκια τους και τις πολτοποιούμε στο μούλτι. Δεν θέλουμε να γίνουν εντελώς πολτός, αλλά να κρατάνε και μερικά κομματάκια.

Χτυπάμε την κρέμα (κρύα, από το ψυγείο) μέχρι να πάρουμε μια πηχτή σαντιγί.

Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν. Ρίχνουμε τις φράουλες και ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα.

Μεταφέρουμε το μείγμα σε μεταλλικό μπολ ή μεταλλικό κουτί για παγωτό και το παγώνουμε στην κατάψυξη για 3-4 ώρες.

Tip

Αν ανακατέψουμε το μείγμα δυο φορές από τη στιγμή που θα αρχίσει να παγώνει, το παγωτό μας θα βγει πιο αφράτο και δεν θα πιάσει κρυσταλλάκια.


Δείτε περισσότερες συνταγές στο pirouni.gr.

Επίσης...

Παγωτό με Σαβαγιάρ ή Μπισκότα

Πώς θα φτιάξετε ένα θαυμάσιο παγωτό με σαβαγιάρ ή μπισκότα.

Παγωτό, το Κλασικό

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κλασικό παγωτό.

Περισσότερα από

Γλυκά

Παγωτό με Φρέσκα Βερίκοκα

Η συνταγή για νόστιμο παγωτό με φρέσκα βερίκοκα.

Παγωτό Κανέλα

Η συνταγή για νόστιμο παγωτό κανέλας.

Παγωτό Ινδοκάρυδο

Η συνταγή για φανταστικό παγωτό ινδοκάρυδο.

Κρέμα Παγωτού με Φρέσκο Γάλα

Η συνταγή για φανταστική κρέμα παγωτού με φρέσκο γάλα.

Παγωτό Σοκολάτα-Βανίλια

Μία υπέροχη συνταγή για παγωτό σοκολάτα-βανίλια.

Παγωτό με Μπεζέδες

Η συνταγή για το πιο νόστιμο παγωτό με μπεζέδες.

Παγωτό Καϊμάκι

Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο παγωτό καϊμάκι.

Γρήγορο και Νόστιμο Παγωτό

Η συνταγή για το πιο νόστιμο και γρήγορο παγωτό.

Αφράτο Παγωτό Κρέμα

Η συνταγή για το πιο αφράτο παγωτό κρέμα.

Παγωτό Μόκα

Η συνταγή για το πιο νόστιμο παγωτό μόκα.