ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φράουλες με Άρωμα από Σαμιώτικο Κρασί

ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΜΕ ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ

Υλικά

Υλικά για 6 άτομα

700 γρ. φράουλες κομμένες στη μέση

5 κ.σ. ζάχαρη

1 φλιτζ. φύλλα δυόσμου

2 βανίλιες

1 κ.σ. μέλι

1 ξύλο κανέλας

ξύσμα από ½ πορτοκάλι

½ μπουκάλι γλυκό σαμιώτικο κρασί

Εκτέλεση

Βάζουμε σε ένα μπολ τις φράουλες με τη ζάχαρη και τις αφήνουμε στο ψυγείο για 30', μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Βάζουμε το κρασί σε χαμηλή κατσαρόλα στη φωτιά. Μόλις πάρει βράση, προσθέτουμε την κανέλα, το ξύσμα, τις βανίλιες και το μέλι. Βράζουμε σε δυνατή φωτιά για 15'.

Στα τελευταία 5' προσθέτουμε και τις φράουλες.

Βάζουμε το γλυκό σε μπολ, προσθέτουμε τον δυόσμο και το αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο.

Αυτές οι φράουλες τρώγονται και σκέτες αλλά και με παγωτό βανίλια.

Tip

Διατηρούνται στο ψυγείο έως και μία εβδομάδα. Τις επόμενες ημέρες το γλυκό γίνεται ακόμα πιο νόστιμο.


Δείτε περισσότερες συνταγές στο pirouni.gr.

Επίσης...

Η Παγωμένη Μπόμπα της Γιαγιάς

Όταν το δοκίμαζες, ξεχνούσες κάθε λαχτάρα για έτοιμο παγωτό.

Γλυκό με Γεύση Λεμόνι και Σοκολάτα

Ζουμερό σιροπιαστό κέικ στη βάση, κρέμα λεμόνι και επικάλυψη σοκολάτας, ένα γλυκό για όλες τις ώρες.

Περισσότερα από

Γλυκά

Μoυς Καφέ με Σπιτική Πραλίνα Αμυγδάλου

Τίποτα δε συγκρίνεται με τη γεύση της πραλίνας που φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα με σπιτική καραμέλα.

Γλυκό με Μασκαρπόνε και Ροδάκινα

Το μασκαρπόνε είναι η μαγική λέξη για τη νοστιμιά των γλυκών ψυγείου.

Ζελέ Λεμόνι με Γάλα και Μπισκότα

Ένα πανεύκολο γλυκό, που δροσίζει με λεμονάτο άρωμα τον ουρανίσκο σου.

Γλυκό με Σοκολάτα και Κανέλα

Η σοκολάτα με την κανέλα ταιριάζουν απίστευτα, και στην περίπτωσή μας φτιάχνουν μια πανεύκολη τούρτα.

Το Σουφλέ του Γκραν Μαρνιέ

Ένα κλασικό γαλλικό γλυκό ψυγείου, αυτό που προτιμούν οι Γάλλοι στο εστιατόριο ή στις γιορτές τους, για την υφή και το υπέροχο πορτοκαλένιο άρωμά του.

Cheesecake με Λευκή Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα έξοχο cheesecake με λευκή σοκολάτα.

Σορμπέ με Φράουλες, Χωρίς Ζάχαρη

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.

Σοκολατένια Γρανίτα

Πώς θα φτιάξετε την τέλεια σοκολατένια γρανίτα.

Brownies με Μαύρη Μπίρα

Μία νόστιμη συνταγή για brownies με μαύρη μπίρα.

Αληθινό Τιραμισού

Το απόλυτο ιταλικό γλυκό, αυτό που θα σε βγάλει ασπροπρόσωπο σε κάθε κάλεσμα, σύμφωνα με τις οδηγίες μιας Ιταλίδας νοικοκυράς. Μην το σερβίρετε σε ταψί, σε στρώσεις, αλλά σε ένα βαθύ μπολ, με τα μπισκότα σπασμένα ανάκατα, να σερβίρεται με το κουτάλι.