ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Δροσερή Κρέμα Φράουλα

ΔΡΟΣΕΡΗ ΚΡΕΜΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ

Υλικά

1 ζαχαρούχο γάλα

250 γρ. φράουλες και μερικές επιπλέον για το ντεκόρ

1 στραγγιστό γιαούρτι

3 κ.σ. κονιάκ

1 φύλλο ζελατίνης

1 βανίλια

Εκτέλεση

Κόβουμε τις φράουλες στα δύο και τις πολτοποιούμε στο μούλτι ή τις ψιλοκόβουμε με το χέρι.

Σε μια κουταλιά της σούπας κρύο νερό μουλιάζουμε τη ζελατίνη.
Χτυπάμε στο μπλέντερ ή με το μίξερ χειρός σε ένα μεγάλο μπολ το ζαχαρούχο, το γιαούρτι, τη βανίλια, το κονιάκ και τη ζελατίνη (αφού τη στύψουμε), μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

Προσθέτουμε τις φράουλες και ανακατεύουμε.

Μοιράζουμε σε μπολάκια και κρυώνουμε για 3-4 ώρες στο ψυγείο.

Στολίζουμε με φράουλες και σερβίρουμε (πάνω στις φρέσκες φράουλες ταιριάζει πολύ και μια σος σοκολάτας).

Tip

Για πιο πλούσιο και κρεμώδες αποτέλεσμα, αντικαθιστούμε το γιαούρτι με τυρί κρέμα ή μασκαρπόνε.


Δείτε περισσότερες συνταγές στο pirouni.gr.

Επίσης...

Cheesecake με Γεύση Μπακλαβά

Ένα από τα πιο ξεχωριστά από όλα τα cheesecakes. Αρέσει στους μερακλήδες και δίνει όλη τη γεύση του μπακλαβά σε ένα δροσερό, ανάλαφρο αποτέλεσμα.

Γλυκό με Φρυγανιές

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό με φρυγανιές.

Περισσότερα από

Γλυκά

Λαχταριστή Κρέμα Καραμελέ

Πώς θα φτιάξετε την πιο λαχταριστή κρέμα καραμελέ.

Πανεύκολη Καλοκαιρινή Τούρτα

Η συνταγή για μία άκρως καλοκαιρινή και πανεύκολη τούρτα.

Τούρτα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τούρτα πορτοκαλιού.

Τούρτα Βουτύρου

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη τάρτα βουτύρου.

Εύκολη Κρέμα Αμυγδάλου με Καρύδα

Ένα ανάλαφρο γλυκό, που γίνεται και από την προηγούμενη μέρα.

Παγωμένο Ζελέ με Φρυγανιά

Πώς θα φτιάξετε ένα φανταστικό παγωμένο ζελέ με φρυγανιά.

Παγωμένο Μπισκοτογλυκό

Η συνταγή για ένα υπέροχο παγωμένο μπισκοτογλυκό.

Ανάλαφρο Γλυκάκι Ψυγείου

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο και ανάλαφρο γλυκάκι ψυγείου.

Μπισκοτένιο Γλυκό Ψυγείου

Η συνταγή για ένα φανταστικό μπισκοτένιο γλυκό ψυγείου.

Δροσερό Γλυκό της Μαμάς

Η συνταγή για ένα υπέροχο δροσερό γλυκό της μαμάς.