ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Η πιο Γρήγορη Μους Φράουλα

ΓΡΗΓΟΡΗ ΜΟΥΣ ΦΡΑΟΥΛΑ

Υλικά

500 γρ. ώριμες φράουλες

500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά

1 βανίλια

1 συσκευασία ζελέ φράουλας

5-6 φυλλαράκια φρέσκο δυόσμο (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Πολτοποιούμε στο μούλτι τις φράουλες. Αν χρησιμοποιήσουμε τον δυόσμο (ταιριάζει πολύ με τη φράουλα), θα τον βάλουμε μαζί τους στο μούλτι.
Χτυπάμε την κρέμα (κρύα, από το ψυγείο) μαζί με τη βανίλια σε πολύ σφιχτή κρέμα σαντιγί.

Σε ένα αντικολλητικό κατσαρολάκι βάζουμε σε μέτρια φωτιά 2-3 κ.σ. από τον πολτό της φράουλας και τον ανακατεύουμε με το ζελέ μέχρι να λιώσει. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και το ανακατεύουμε μετά με τις υπόλοιπες φράουλες.

Με σπάτουλα και με πολύ απαλές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω ενσωματώνουμε τη σαντιγί στον πολτό της φράουλας, μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

Το μοιράζουμε σε μπολάκια και το αφήνουμε 2-3 ώρες στο ψυγείο να στερεοποιηθεί.


Tip

Μπορούμε να τη φτιάξουμε και με 500 γρ. κατεψυγμένες φράουλες ή οποιοδήποτε φρούτο του δάσους ή μείγμα που θα βρούμε στην κατάψυξη των σούπερ μάρκετ.


Δείτε περισσότερες συνταγές στο pirouni.gr.

Επίσης...

Brownies με Μαύρη Μπίρα

Μία νόστιμη συνταγή για brownies με μαύρη μπίρα.

Αληθινό Τιραμισού

Το απόλυτο ιταλικό γλυκό, αυτό που θα σε βγάλει ασπροπρόσωπο σε κάθε κάλεσμα, σύμφωνα με τις οδηγίες μιας Ιταλίδας νοικοκυράς. Μην το σερβίρετε σε ταψί, σε στρώσεις, αλλά σε ένα βαθύ μπολ, με τα μπισκότα σπασμένα ανάκατα, να σερβίρεται με το κουτάλι.

Περισσότερα από

Γλυκά

Τάρτα Margarita

Η συνταγή για μία διαφορετική όσο και νόστιμη τάρτα.

Cheesecake με Σοκολάτα και Γιαούρτι

Εδώ η σοκολάτα γίνεται ανάλαφρη σαν πούπουλο, με μία ξινούτσικη τσαχπινιά από γιαούρτι.

Εύκολη Μπισκοτένια Τάρτα με Κρέμα Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξετε μία εύκολη μπισκοτένια τάρτα με κρέμα γιαουρτιού.

Γρήγορη Τάρτα με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε μία γρήγορη τάρτα με μαρμελάδα.

Cheesecake με Γεύση Μπακλαβά

Ένα από τα πιο ξεχωριστά από όλα τα cheesecakes. Αρέσει στους μερακλήδες και δίνει όλη τη γεύση του μπακλαβά σε ένα δροσερό, ανάλαφρο αποτέλεσμα.

Γλυκό με Φρυγανιές

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό με φρυγανιές.

Λαχταριστή Κρέμα Καραμελέ

Πώς θα φτιάξετε την πιο λαχταριστή κρέμα καραμελέ.

Πανεύκολη Καλοκαιρινή Τούρτα

Η συνταγή για μία άκρως καλοκαιρινή και πανεύκολη τούρτα.

Τούρτα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τούρτα πορτοκαλιού.

Τούρτα Βουτύρου

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη τάρτα βουτύρου.