ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κρέμα με Πορτοκάλι και Ανθόνερο

ΚΡΕΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΑΝΘΟΝΕΡΟ

Υλικά

200 γρ. σαβαγιάρ

200 ml χυμό πορτοκαλιού

ψιλοκομμένη ψίχα από 2 πορτοκάλια

2 κουτ. σούπας ανθόνερο

60 ml μπράντι ή λικέρ πορτοκάλι

500 ml κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής με 35% λιπαρά

ξύσμα από 1 λάιμ

100 γρ. ζάχαρη άχνη

100 γρ. αμύγδαλα φιλέ για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Σπάστε τα σαβαγιάρ σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίξτε την ψίχα και τον χυμό πορτοκαλιού και το ανθόνερο και ανακατέψτε.

Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος με την άχνη ζάχαρη, το ξύσμα λάιμ και το μπράντι ή το λικέρ και χτυπήστε το μείγμα μέχρι να γίνει αφράτη σαντιγί.

Μοιράστε σε 8 ποτήρια το μείγμα των σαβαγιάρ, ρίξτε επάνω τη σαντιγί και γαρνίρετε με τα αμύγδαλα φιλέ.

Tip

Αντί για ανθόνερο, χρησιμοποιήστε λικέρ πορτοκάλι ή μπράντι.

Επίσης...

Αμυγδαλωτό με Μαρμελάδα

Η συνταγή για αμυγδαλωτό με μαρμελάδα.

Τρούφες με Μανταρίνια

Η συνταγή για τρούφες με μανταρίνια.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γλυκό Κάστανο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό κάστανο.

Τηγανίτες με Άρωμα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε τηγανίτες με άρωμα πορτοκαλιού.

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Αφράτα Μηλοπιτάκια

Η συνταγή για αφράτα μηλοπιτάκια.

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Εύκολη Πορτοκαλόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο εύκολη και νόστιμη πορτοκαλόπιτα.

Κερασόπιτα με Τάρτα Αμυγδάλου

Η συνταγή για κερασόπιτα με τάρτα αμυγδάλου.

Κέικ Περγαμόντο-Πορτοκάλι

Η συνταγή για ένα νόστιμο κέικ περγαμόντο-πορτοκάλι.

Τάρτα Πορτοκάλι

Πανεύκολη, γρήγορη και αρωματική, τρώγεται όλες τις ώρες. Ταιριάζει με τον καφέ, αλλά και στο τέλος ενός δείπνου, ιδιαίτερα ύστερα από ψάρι.

Πουτίγκα με Μήλα και Σταφίδες

Μια εύκολη πουτίγκα, που γίνεται με ψωμί του τοστ και με μια γρήγορη γέμιση από κρέμα και μήλα.