ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Δροσερό Ελαφρύ Cheesecake με Mαρμελάδα Kεράσι

ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΚΕΡΑΣΙ

Υλικά

250 ml κρέμα γάλακτος light

250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι με λίγα λιπαρά

300 γρ. τυρί κρέμα με λίγα λιπαρά

100 γρ. ζάχαρη άχνη

ξύσμα από 1 λάιμ

200 γρ. τριμμένα μπισκότα digestive

μαρμελάδα κεράσι για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Αφήστε το τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος για μισή ώρα και μετά χτυπήστε το στο μίξερ για να αφρατέψει.

Προσθέστε το γιαούρτι, τη ζάχαρη και το ξύσμα λάιμ και ανακατέψτε σε μέτρια ταχύτητα για λίγα λεπτά.

Χτυπήστε ξεχωριστά την κρέμα γάλακτος σε ελαφριά σαντιγί.Ανακατέψτε το μείγμα του τυριού με τη σαντιγί.

Μοιράστε το μαζί με τα τριμμένα μπισκότα σε 6 ποτήρια και τοποθετήστε τα στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Σερβίρετε με τη μαρμελάδα κεράσι.

Tip

Σερβίρετε αυτό το ελαφρύ cheesecake με ψιλοκομμένα φρούτα και ψιλοκομμένο δυόσμο ή μέντα.

Επίσης...

Cheesecake με Γεύση Μπακλαβά

Ένα από τα πιο ξεχωριστά από όλα τα cheesecakes. Αρέσει στους μερακλήδες και δίνει όλη τη γεύση του μπακλαβά σε ένα δροσερό, ανάλαφρο αποτέλεσμα.

Γλυκό με Φρυγανιές

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό με φρυγανιές.

Περισσότερα από

Γλυκά

Λαχταριστή Κρέμα Καραμελέ

Πώς θα φτιάξετε την πιο λαχταριστή κρέμα καραμελέ.

Πανεύκολη Καλοκαιρινή Τούρτα

Η συνταγή για μία άκρως καλοκαιρινή και πανεύκολη τούρτα.

Τούρτα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τούρτα πορτοκαλιού.

Τούρτα Βουτύρου

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη τάρτα βουτύρου.

Εύκολη Κρέμα Αμυγδάλου με Καρύδα

Ένα ανάλαφρο γλυκό, που γίνεται και από την προηγούμενη μέρα.

Παγωμένο Ζελέ με Φρυγανιά

Πώς θα φτιάξετε ένα φανταστικό παγωμένο ζελέ με φρυγανιά.

Παγωμένο Μπισκοτογλυκό

Η συνταγή για ένα υπέροχο παγωμένο μπισκοτογλυκό.

Ανάλαφρο Γλυκάκι Ψυγείου

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο και ανάλαφρο γλυκάκι ψυγείου.

Μπισκοτένιο Γλυκό Ψυγείου

Η συνταγή για ένα φανταστικό μπισκοτένιο γλυκό ψυγείου.

Δροσερό Γλυκό της Μαμάς

Η συνταγή για ένα υπέροχο δροσερό γλυκό της μαμάς.