ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Trifle με Μασκαρπόνε και Αχλάδια

ΤΡΑΙΦΛ ΜΕ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ ΚΑΙ ΑΧΛΑΔΙΑ

Υλικά

500 ml κρέμα γάλακτος

300 γρ. μασκαρπόνε

300 γρ. ζάχαρη

6 αχλάδια

300 γρ. σπασμένα πτι μπερ

8 κουτ. σούπας μαρμελάδα βερίκοκο

χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι

Εκτέλεση

Καθαρίστε τα αχλάδια και κόψτε τα σε τέταρτα. Περιχύστε τα με τον χυμό λεμονιού, για να μη μαυρίσουν.

Βράστε 500 ml νερό με 200 γρ. ζάχαρη και ρίξτε εκεί τα αχλάδια. Βράστε τα για 5 λεπτά, κατεβάστε τα από την εστία, προσθέστε το ξύσμα λεμονιού και αφήστε τα να κρυώσουν.

Χτυπήστε στο μίξερ το μασκαρπόνε με την κρέμα γάλακτος και 100 γρ. ζάχαρη.
Σπάστε τα μπισκότα σε μικρότερα κομμάτια.

Μοιράστε σε 8 ποτήρια τη μισή ποσότητα από τα μπισκότα, βάλτε μετά τη μισή ποσότητα από τα αχλάδια, ρίξτε λίγη μαρμελάδα και σκεπάστε με τη μισή ποσότητα από την κρέμα μασκαρπόνε. Επαναλάβετε ακόμα μία στρώση.

Απλώστε λίγη μαρμελάδα στην επιφάνεια και αφήστε τα γλυκά στο ψυγείο για 2-3 ώρες πριν τα σερβίρετε.

Tip

Τα αχλάδια στο σιρόπι, μόνα τους, με παγωτό ή με μια φέτα κέικ, είναι ένα νόστιμο γλυκό της στιγμής!

Επίσης...

Brownies με Μαύρη Μπίρα

Μία νόστιμη συνταγή για brownies με μαύρη μπίρα.

Αληθινό Τιραμισού

Το απόλυτο ιταλικό γλυκό, αυτό που θα σε βγάλει ασπροπρόσωπο σε κάθε κάλεσμα, σύμφωνα με τις οδηγίες μιας Ιταλίδας νοικοκυράς. Μην το σερβίρετε σε ταψί, σε στρώσεις, αλλά σε ένα βαθύ μπολ, με τα μπισκότα σπασμένα ανάκατα, να σερβίρεται με το κουτάλι.

Περισσότερα από

Γλυκά

Τάρτα Margarita

Η συνταγή για μία διαφορετική όσο και νόστιμη τάρτα.

Cheesecake με Σοκολάτα και Γιαούρτι

Εδώ η σοκολάτα γίνεται ανάλαφρη σαν πούπουλο, με μία ξινούτσικη τσαχπινιά από γιαούρτι.

Εύκολη Μπισκοτένια Τάρτα με Κρέμα Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξετε μία εύκολη μπισκοτένια τάρτα με κρέμα γιαουρτιού.

Γρήγορη Τάρτα με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε μία γρήγορη τάρτα με μαρμελάδα.

Cheesecake με Γεύση Μπακλαβά

Ένα από τα πιο ξεχωριστά από όλα τα cheesecakes. Αρέσει στους μερακλήδες και δίνει όλη τη γεύση του μπακλαβά σε ένα δροσερό, ανάλαφρο αποτέλεσμα.

Γλυκό με Φρυγανιές

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό με φρυγανιές.

Λαχταριστή Κρέμα Καραμελέ

Πώς θα φτιάξετε την πιο λαχταριστή κρέμα καραμελέ.

Πανεύκολη Καλοκαιρινή Τούρτα

Η συνταγή για μία άκρως καλοκαιρινή και πανεύκολη τούρτα.

Τούρτα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τούρτα πορτοκαλιού.

Τούρτα Βουτύρου

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη τάρτα βουτύρου.