ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Cheesecake με Μπανάνες

ΤΖΙΖΚΕΙΚ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΕΣ

Υλικά

Για τη βάση

200 γρ. μπισκότα κανέλας

50 γρ. βούτυρο γάλακτος ή μαργαρίνη

Για την κρέμα

2 μεγάλες μπανάνες σε ροδέλες

250 γρ. μασκαρπόνε

50 γρ. ζάχαρη

150 γρ. κρέμα γάλακτος

χυμό από 1 λεμόνι

2 βανίλιες

τριμμένη κουβερτούρα για το ντεκόρ

Εκτέλεση

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ. Λιώνουμε το βούτυρο και με το χέρι μας ζυμώνουμε τα μπισκότα με το βούτυρο.

Στρώνουμε το μείγμα σε μια μέτρια ταρτιέρα, πιέζοντας με το χέρι μας να απλωθεί ομοιόμορφα. Μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα, βάζουμε τη βάση στο ψυγείο.

Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τις μπανάνες με τον χυμό λεμονιού.
Χτυπάμε με το μίξερ χειρός την κρέμα μέχρι να αφρατέψει και προσθέτουμε το μασκαρπόνε, τις βανίλιες και τη ζάχαρη. Χτυπάμε μέχρι να πάρουμε μια ομοιόμορφη κρέμα.

Στη βάση της τάρτας μοιράζουμε τις μπανάνες και από πάνω στρώνουμε ομοιόμορφα την κρέμα.

Αφήνουμε το γλυκό για 1 ώρα στο ψυγείο.

Το σερβίρουμε πασπαλισμένο με κουβερτούρα, που θα την τρίψουμε στον τρίφτη του κρεμμυδιού όσο είναι κρύα, από το ψυγείο.

Tip

Προαιρετικά, μπορούμε να περάσουμε τις μπανάνες για 2' από καυτό αντικολλητικό τηγάνι με 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη.

Επίσης...

Brownies με Μαύρη Μπίρα

Μία νόστιμη συνταγή για brownies με μαύρη μπίρα.

Αληθινό Τιραμισού

Το απόλυτο ιταλικό γλυκό, αυτό που θα σε βγάλει ασπροπρόσωπο σε κάθε κάλεσμα, σύμφωνα με τις οδηγίες μιας Ιταλίδας νοικοκυράς. Μην το σερβίρετε σε ταψί, σε στρώσεις, αλλά σε ένα βαθύ μπολ, με τα μπισκότα σπασμένα ανάκατα, να σερβίρεται με το κουτάλι.

Περισσότερα από

Γλυκά

Τάρτα Margarita

Η συνταγή για μία διαφορετική όσο και νόστιμη τάρτα.

Cheesecake με Σοκολάτα και Γιαούρτι

Εδώ η σοκολάτα γίνεται ανάλαφρη σαν πούπουλο, με μία ξινούτσικη τσαχπινιά από γιαούρτι.

Εύκολη Μπισκοτένια Τάρτα με Κρέμα Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξετε μία εύκολη μπισκοτένια τάρτα με κρέμα γιαουρτιού.

Γρήγορη Τάρτα με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε μία γρήγορη τάρτα με μαρμελάδα.

Cheesecake με Γεύση Μπακλαβά

Ένα από τα πιο ξεχωριστά από όλα τα cheesecakes. Αρέσει στους μερακλήδες και δίνει όλη τη γεύση του μπακλαβά σε ένα δροσερό, ανάλαφρο αποτέλεσμα.

Γλυκό με Φρυγανιές

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό με φρυγανιές.

Λαχταριστή Κρέμα Καραμελέ

Πώς θα φτιάξετε την πιο λαχταριστή κρέμα καραμελέ.

Πανεύκολη Καλοκαιρινή Τούρτα

Η συνταγή για μία άκρως καλοκαιρινή και πανεύκολη τούρτα.

Τούρτα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τούρτα πορτοκαλιού.

Τούρτα Βουτύρου

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη τάρτα βουτύρου.