ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Cheesecake με Μπανάνες

ΤΖΙΖΚΕΙΚ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΕΣ

Υλικά

Για τη βάση

200 γρ. μπισκότα κανέλας

50 γρ. βούτυρο γάλακτος ή μαργαρίνη

Για την κρέμα

2 μεγάλες μπανάνες σε ροδέλες

250 γρ. μασκαρπόνε

50 γρ. ζάχαρη

150 γρ. κρέμα γάλακτος

χυμό από 1 λεμόνι

2 βανίλιες

τριμμένη κουβερτούρα για το ντεκόρ

Εκτέλεση

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ. Λιώνουμε το βούτυρο και με το χέρι μας ζυμώνουμε τα μπισκότα με το βούτυρο.

Στρώνουμε το μείγμα σε μια μέτρια ταρτιέρα, πιέζοντας με το χέρι μας να απλωθεί ομοιόμορφα. Μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα, βάζουμε τη βάση στο ψυγείο.

Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τις μπανάνες με τον χυμό λεμονιού.
Χτυπάμε με το μίξερ χειρός την κρέμα μέχρι να αφρατέψει και προσθέτουμε το μασκαρπόνε, τις βανίλιες και τη ζάχαρη. Χτυπάμε μέχρι να πάρουμε μια ομοιόμορφη κρέμα.

Στη βάση της τάρτας μοιράζουμε τις μπανάνες και από πάνω στρώνουμε ομοιόμορφα την κρέμα.

Αφήνουμε το γλυκό για 1 ώρα στο ψυγείο.

Το σερβίρουμε πασπαλισμένο με κουβερτούρα, που θα την τρίψουμε στον τρίφτη του κρεμμυδιού όσο είναι κρύα, από το ψυγείο.

Tip

Προαιρετικά, μπορούμε να περάσουμε τις μπανάνες για 2' από καυτό αντικολλητικό τηγάνι με 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη.

Επίσης...

Cheesecake με Γεύση Μπακλαβά

Ένα από τα πιο ξεχωριστά από όλα τα cheesecakes. Αρέσει στους μερακλήδες και δίνει όλη τη γεύση του μπακλαβά σε ένα δροσερό, ανάλαφρο αποτέλεσμα.

Γλυκό με Φρυγανιές

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό με φρυγανιές.

Περισσότερα από

Γλυκά

Λαχταριστή Κρέμα Καραμελέ

Πώς θα φτιάξετε την πιο λαχταριστή κρέμα καραμελέ.

Πανεύκολη Καλοκαιρινή Τούρτα

Η συνταγή για μία άκρως καλοκαιρινή και πανεύκολη τούρτα.

Τούρτα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τούρτα πορτοκαλιού.

Τούρτα Βουτύρου

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη τάρτα βουτύρου.

Εύκολη Κρέμα Αμυγδάλου με Καρύδα

Ένα ανάλαφρο γλυκό, που γίνεται και από την προηγούμενη μέρα.

Παγωμένο Ζελέ με Φρυγανιά

Πώς θα φτιάξετε ένα φανταστικό παγωμένο ζελέ με φρυγανιά.

Παγωμένο Μπισκοτογλυκό

Η συνταγή για ένα υπέροχο παγωμένο μπισκοτογλυκό.

Ανάλαφρο Γλυκάκι Ψυγείου

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο και ανάλαφρο γλυκάκι ψυγείου.

Μπισκοτένιο Γλυκό Ψυγείου

Η συνταγή για ένα φανταστικό μπισκοτένιο γλυκό ψυγείου.

Δροσερό Γλυκό της Μαμάς

Η συνταγή για ένα υπέροχο δροσερό γλυκό της μαμάς.