ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπάρες με Ταχίνι και Μήλο

ΜΠΑΡΕΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΜΗΛΟ

Υλικά

100 γρ. δημητριακά ολικής άλεσης

100 γρ. κορν φλέικς

1 κόκκινο μήλο τριμμένο

100 γρ. ταχίνι

150 γρ. μέλι

50 γρ. βούτυρο αγελάδος λιωμένο

½ φλιτζ. τσάι του βουνού αφέψημα ζεστό

75 γρ. φουντούκια χοντροσπασμένα

100 γρ. σταφίδες ξανθές

1 κ.γλ. κανέλα σκόνη

½ κ.γλ. γαρίφαλο τριμμένο

1 κ.γλ. μοσχοκάρυδο ή τζίντζερ σε σκόνη

λίγο βούτυρο για το ταψάκι

Εκτέλεση

Σπάμε τα δημητριακά και τα κορν φλέικς με το χέρι μας σε μικρά κομμάτια.

Σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ ανακατεύουμε το ζεστό τσάι με το βούτυρο, το μέλι, το ταχίνι, την κανέλα, το γαρίφαλο και το μοσχοκάρυδο ή το τζίντζερ. Σταδιακά και ανακατεύοντας, προσθέτουμε τα δημητριακά, τα κορν φλέικς και τα φουντούκια.

Προσθέτουμε και το μήλο και ανακατεύουμε. Ψιλοκόβουμε τις σταφίδες (για να μη φουσκώσουν και μας σπάσουν τις μπάρες) και τις προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά.

Βουτυρώνουμε ένα μέτριο ταψάκι και απλώνουμε το μίγμα. Το ισιώνουμε με το χέρι μας.

Αν το θέλουμε μαλακό, το βάζουμε για ½ ώρα στο ψυγείο και έπειτα το κόβουμε σε μπάρες. Αν θέλουμε τις μπάρες τραγανές σαν μπισκότο, τις ψήνουμε για 20' σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C και τις κόβουμε μόλις βγουν από τον φούρνο.

Tip

Αντί για φουντούκια, βάζουμε όποιον ξηρό καρπό μας αρέσει. Το ίδιο και με τις σταφίδες: τις αντικαθιστούμε με κράνμπερις, μαύρες σταφίδες, μπέρις ή αποξηραμένα βύσσινα.

Επίσης...

Μπισκότα με Μαρμελάδα

Η συνταγή για μπισκότα με μαρμελάδα.

Τρούφες με Μπισκότα

Πώς θα φτιάξετε τρούφες με μπισκότα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.

Αμυγδαλωτό με Μαρμελάδα

Η συνταγή για αμυγδαλωτό με μαρμελάδα.

Χριστουγεννιάτικα Γεμιστά Μπισκότα με Μέλι

Η συνταγή για χριστουγεννιάτικα γεμιστά μπισκότα με μέλι.

Μπουκιές με Νέκταρ Τριαντάφυλλου

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές με νέκταρ τριαντάφυλλου (ροδόνερο).

Αγγελικά Μάτια

Η συνταγή για ένα πολύ ιδιαίτερο χριστουγεννιάτικο γλυκό.

Καρυδάκια

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα καρυδάκια.

Τρουφάκια με Αποξηραμένα Φρούτα και Μαρμελάδα

Η συνταγή για τρουφάκια με αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδα.

Φιογκάκια

Πώς θα φτιάξετε φιογκάκια.

Χριστουγεννιάτικα Μπαλάκια

Πώς θα φτιάξετε χριστουγεννιάτικα μπαλάκια.

Γεμιστά Γλυκάκια

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα γεμιστά γλυκάκια.