ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπισκότα Κανέλας με Σιρόπι Αγαύης

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΝΕΛΑΣ ΜΕ ΑΓΑΥΗ

Υλικά

500 γρ. αλεύρι μαλακό

½ φλιτζ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου

200 γρ. σιρόπι αγαύης

1 κ.γλ. κανέλα

2 κρόκους αυγού

1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ το σιρόπι αγαύης με το βούτυρο και τους κρόκους μέχρι να αφρατέψει και να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Προσθέτουμε στον κάδο το αλεύρι, το μπέικιν και την κανέλα.
Μόλις η ζύμη ομογενοποιηθεί, την πλάθουμε σε στενά μπαστούνια (στο πάχος ενός μπισκότου), τα τυλίγουμε με μεμβράνη και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Απλώνουμε χαρτί ψησίματος στο ρηχό ταψί του φούρνου, κόβουμε τα ρολά σε μπισκοτάκια, τα μεταφέρουμε στο ταψί (αφήνοντας μικρή απόσταση μεταξύ τους, γιατί θα φουσκώσουν λίγο) και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15' στους 175°C.

Tip

Aντί για σιρόπι αγαύης, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πετιμέζι ή σιρόπι σφένδαμου, αλλά και οποιοδήποτε σιρόπι από γλυκό του κουταλιού, που θα δώσει και το άρωμα του φρούτου στα μπισκοτάκια.

Επίσης...

Μπάρες με Μέλι και Ταχίνι

Ιδανικές για το πρωινό, όταν βιάζεσαι και δεν έχεις χρόνο να ετοιμάσεις κάτι θρεπτικό και νόστιμο.

Μπισκοτάκια με Φιστικοβούτυρο και Φιστίκια

Να τα κάνετε με αλμυρό αράπικο φιστίκι. Είναι απίστευτο πόσο ταιριάζει το λίγο αλμυρό, που κοντράρει με τη ζάχαρη.

Περισσότερα από

Γλυκά

Μπισκοτάκια με Σφολιάτα και Μήλο

Διαφορετικά μπισκοτάκια, χωρίς ζύμη, που γίνονται στα γρήγορα, τραγανά και καραμελωμένα χάρη στο μήλο.

Μπάρες με Λευκή Σοκολάτα και Μπισκότο

Μπάρες σαν ένα μαγικό γλυκό, με όλη την απόλαυση της λευκής σοκολάτας, του τυριού κρέμας, του ζαχαρούχου και του μπισκότου.

Σοκολατο-Αμυγδαλένια Μπισκότα χωρίς Ψήσιμο

Τα σοκολατένια μπισκότα που κρατούν ατόφια τη σοκολατένια γεύση τους και δεν χρειάζονται ψήσιμο.

Μπισκότα με Φιστικοβούτυρο και Σοκολάτα

Πλούσια γεύση, αρώματα και τραγανή υφή: μπισκοτάκια που γίνονται στο φτερό, ψήνονται σε 10' και τρώγονται μετά μανίας.

Μαλακά Κούκις με Σοκολάτα και Καρύδι

Βολικά, πανεύκολα και πεντανόστιμα κούκις, αφού ανάλογα με το ψήσιμο γίνονται μαλακά ή τραγανά.

Τραγανή Ρυζογκοφρέτα με Ζεστό Χαλβά

Πώς θα φτιάξεις τραγανή ρυζογκοφρέτα με ζεστό χαλβά.

Τα πιο Εύκολα Ρολάκια Κανέλας

Η συνταγή για τα πιο εύκολα ρολάκια κανέλας.

Κουλουράκια με Ούζο και Μανταρίνι

Πώς θα φτιάξεις κουλουράκια με ούζο και μανταρίνι.

Τα Λαδοκουλουράκια του Βόλου

Πώς θα φτιάξεις τα λαδοκουλουράκια του Βόλου

Μπισκότα με Σοκολάτα και Ξηρούς Καρπούς

Η συνταγή για μπισκότα με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς.