ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Η πιο Μαγική Σοκολατένια Τάρτα

ΜΑΓΙΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΑΡΤΑ

Υλικά

1 πακέτο σφολιάτα

Για την γκανάς

300 γρ. κρέμα γάλακτος

260 γρ. κουβερτούρα

50 γρ. βούτυρο αγελάδος

1 κ.σ. μέλι

2 κ.σ. κουαντρό ή ρούμι ή κονιάκ

Εκτέλεση

Βουτυρώνουμε μια ταρτιέρα και στρώνουμε τη σφολιάτα. Την τρυπάμε με πιρούνι, γεμίζουμε τον πάτο με φασόλια και την ψήνουμε στους 180°C για 20'-25', μέχρι να ροδίσει. Την αφήνουμε να κρυώσει.

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα. Μόλις φτάσει σε σημείο βρασμού, την κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.

Απλώνουμε την κρέμα πάνω στη σφολιάτα, την αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και την τρώμε αμέσως, γιατί δυστυχώς η έτοιμη σφολιάτα, όταν μείνει, δεν είναι πια νόστιμη.

Tip

Μπορούμε να την κάνουμε και με σοκολάτα γάλακτος και να προσθέσουμε φουντούκια ή καρύδια.

Επίσης...

Σοκολατένια Πίτα με Κάστανο

Η συνταγή για σοκολατένια πίτα με κάστανο.

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Brownies με Βανίλια

Πώς θα φτιάξεις τα μάλλον πιο επικά brownies που υπάρχουν.

Μπουγάτσα με Κρέμα Σοκολάτας

Η συνταγή για τέλεια μπουγάτσα με κρέμα σοκολάτας.

Κέικ με Δύο Σοκολάτες

Πώς θα φτιάξεις ένα ξεχωριστό κέικ με δύο είδη σοκολάτας.

Τρούφες με Σοκολάτα και Κάστανο

Η συνταγή για τρούφες με σοκολάτα και κάστανο.

Χαλβάς-Σοκολάτα, με Μανταρίνι και Αμύγδαλα

Η συνταγή για χαλβά-σοκολάτα, με μανταρίνι και αμύγδαλα.

Τρούφες Σοκολάτας

Η συνταγή για τρούφες σοκολάτας.

Κέικ Βlack Forest

Πώς να φτιάξετε το πιο φανταστικό κέικ black forest.