ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μους με Κάστανο και Σοκολάτα

ΜΟΥΣ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΟ

Υλικά

250 γρ. κρέμα κάστανο

100 γρ. κουβερτούρα πλούσια σε κακάο

30 cl κρέμα γάλακτος (35%)

3 ασπράδια αβγού

Εκτέλεση

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος να αφρατέψει, αλλά όχι να γίνει σαντιγί. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.

Σε λεκάνη ανακατεύουμε καλά την κρέμα κάστανο με την κρέμα γάλακτος και τη σοκολάτα.

Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα. Με μια σπάτουλα, με απαλές κινήσεις και υπομονή, ενσωματώνουμε τη μαρέγκα στο μείγμα, μέχρι να ομογενοποιηθεί εντελώς.

Μοιράζουμε σε ποτήρια και κρυώνουμε τις μους στο ψυγείο.

Tip

Για ντεκόρ, ταιριάζει μια εντελώς άγλυκη σαντιγί, αφού η μους είναι από μόνη της πολύ γλυκιά, αλλά και κόκκινα φρούτα του δάσους.

Επίσης...

Μπισκότα Σοκολατένια Αφράτα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα και αφράτα σοκολατένια μπισκότα.

Μπισκοτάκια με Κομμάτια Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια με κομμάτια σοκολάτας.

Περισσότερα από

Γλυκά

Αφράτη Κρέμα Σοκολάτας με Πορτοκάλι

Η συνταγή για την πιο αφράτη κρέμα σοκολάτας με πορτοκάλι.

Σπιτικά Πιτάκια με Σοκολάτα ή Μαρμελάδα

Τα πιο νόστιμα γλυκά πιτάκια και πώς θα τα φτιάξετε.

Γλυκό Σοκολάτας στο Πι και Φι

Η συνταγή για το πιο γρήγορο γλυκό σοκολάτας.

Κουλουράκια με Σοκολάτα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα κουλουράκια με σοκολάτα.

Γλυκό με Πορτοκάλι και Ξύσμα Σοκολάτας

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό με πορτοκάλι και ξύσμα σοκολάτας.

Μικρά Πιτάκια Σοκολάτας με Ξηρούς Καρπούς

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα πιτάκια σοκολάτας με ξηρούς καρπούς.

Μωσαϊκό με Καρύδα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο μωσαϊκό με καρύδα.

Εύκολη Πίτα με Σοκολάτα

Η συνταγή για την πιο εύκολη και νόστιμη πίτα με σοκολάτα.

Σιροπιαστή Σοκολατόπιτα με Ελαιόλαδο

Η συνταγή για σιροπιαστή σοκολατόπιτα με ελαιόλαδο.

Αφράτη Πιτούλα με Ανθότυρο και Σοκολάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη και αφράτη πιτούλα με ανθότυρο και σοκολάτα.