ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Brownies με Γκοφρετάκια Σοκολάτας

ΜΠΡΑΟΥΝΙ ΜΕ ΓΚΟΦΡΕΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Υλικά

250 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια

1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο με πολύ απαλό άρωμα

4 αβγά

1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη

1 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 συσκευασία γκοφρετάκια σοκολάτας

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.

Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα σε μέτρια φωτιά. Την απομακρύνουμε από τη φωτιά και ενσωματώνουμε με τον αβγοδάρτη το ελαιόλαδο.

Σε μπολ χτυπάμε με τον αβγοδάρτη τα αβγά με τη ζάχαρη. Μόλις ασπρίσουν, προσθέτουμε τη σοκολάτα και με τη βοήθεια μιας σπάτουλας ενώνουμε τα δύο μίγματα με απαλές κινήσεις.

Παίρνουμε ένα μικρό ταψάκι και απλώνουμε στον πάτο και στα τοιχώματα χαρτί ψησίματος. Για να "σταθεί" καλύτερα, το βρέχουμε στη βρύση, το τσαλακώνουμε και το στύβουμε πριν το εφαρμόσουμε στο ταψάκι μας.

Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα μας. Μπήγουμε τα γκοφρετάκια σε τόπους τόπους μέσα στο μείγμα. Ψήνουμε για 18' αυστηρά, γιατί θέλουμε το μπράουνι υγρό στην καρδιά του.

Tip

Αντί για γκοφρετάκια, μπορείτε να βάλετε κομματάκια από οποιοδήποτε μπισκότο ή κουλουράκι σάς αρέσει.

Επίσης...

Καρυδόπιτα με Κομμάτια Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε καρυδόπιτα με κομμάτια σοκολάτας.

Κοκ στο Ταψί

Το κοκ όπως το ξέρουμε δύσκολα γίνεται στο σπίτι, μπορούμε όμως να πάρουμε όλη τη γεύση του με ένα απλοποιημένο κοκ ταψιού.

Περισσότερα από

Γλυκά

Σεμιφρέντο με Πραλίνα Φουντουκιού και Φιστίκια Αιγίνης

Ένα πανεύκολο γλυκό, με βελούδινη κρέμα, που φτιάχνεται γρήγορα και με λίγα υλικά.

Cheesecake με Σοκολάτα και Καραμέλα

Μία απίθανη συνταγή, με αφράτη δίχρωμη κρέμα, που συνδυάζει το άρωμα της καραμέλας με τον καφέ.

Τάρτα Σφολιάτας με Κρέμα και Σοκολάτα

Μια υπέροχη και εύκολη τάρτα, που ενώνει σε ένα γλυκό όλα τα γούστα.

Μους Σοκολάτα-Περγαμόντο

Η σοκολατένια μους μπορεί να δανειστεί δεκάδες αρώματα, ανάλογα με τα υλικά που θα της προσθέσεις.

Κορμός με Σοκολάτα και Φουντούκια

Ο κορμός είναι πάντοτε ένα γλυκό που θυμίζει γιορτή.

Triffle Σοκολάτας με Καραμέλα Γάλακτος

Δύο συνταγές σε μία: Ένα υπέροχο μπράουνι, που τρώγεται και μόνο του, το οποίο στη συνέχεια ενσωματώνεται σε ένα τράιφλ.

Βιεννέζικο Κέικ με Πορτοκάλι, Σταφίδες και Κουκουνάρι

Ένα κέικ που όλοι υποδέχονται με τεράστιο ενθουσιασμό.

Τούρτα Σοκολάτα με Λικέρ Μαστίχα

Η διαφορά είναι στο παντεσπάνι: Αντί για το κλασικό κέικ, χρησιμοποιούμε μπισκότα σαβαγιάρ που πιο φινετσάτα.

Μους Λευκής Σοκολάτας με Κανέλα

Μια εύκολη και πρωτότυπη μους, που τρώγεται σκέτη, αλλά μπαίνει και σε τάρτες και τούρτες.

Αφράτα Ψωμάκια Γεμιστά με Σοκολάτα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αφράτα ψωμάκια γεμιστά με σοκολάτα.