ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Brownies με Γκοφρετάκια Σοκολάτας

ΜΠΡΑΟΥΝΙ ΜΕ ΓΚΟΦΡΕΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Υλικά

250 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια

1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο με πολύ απαλό άρωμα

4 αβγά

1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη

1 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 συσκευασία γκοφρετάκια σοκολάτας

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.

Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα σε μέτρια φωτιά. Την απομακρύνουμε από τη φωτιά και ενσωματώνουμε με τον αβγοδάρτη το ελαιόλαδο.

Σε μπολ χτυπάμε με τον αβγοδάρτη τα αβγά με τη ζάχαρη. Μόλις ασπρίσουν, προσθέτουμε τη σοκολάτα και με τη βοήθεια μιας σπάτουλας ενώνουμε τα δύο μίγματα με απαλές κινήσεις.

Παίρνουμε ένα μικρό ταψάκι και απλώνουμε στον πάτο και στα τοιχώματα χαρτί ψησίματος. Για να "σταθεί" καλύτερα, το βρέχουμε στη βρύση, το τσαλακώνουμε και το στύβουμε πριν το εφαρμόσουμε στο ταψάκι μας.

Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα μας. Μπήγουμε τα γκοφρετάκια σε τόπους τόπους μέσα στο μείγμα. Ψήνουμε για 18' αυστηρά, γιατί θέλουμε το μπράουνι υγρό στην καρδιά του.

Tip

Αντί για γκοφρετάκια, μπορείτε να βάλετε κομματάκια από οποιοδήποτε μπισκότο ή κουλουράκι σάς αρέσει.

Επίσης...

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Brownies με Μαύρη Μπίρα

Μία νόστιμη συνταγή για brownies με μαύρη μπίρα.

Περισσότερα από

Γλυκά

Βιεννέζικο Κέικ με Πορτοκάλι, Σταφίδες και Κουκουνάρι

Ένα κέικ που όλοι υποδέχονται με τεράστιο ενθουσιασμό.

Cheesecake με Σοκολάτα και Γιαούρτι

Εδώ η σοκολάτα γίνεται ανάλαφρη σαν πούπουλο, με μία ξινούτσικη τσαχπινιά από γιαούρτι.

Σοκολατόπιτα Γεμιστή

Η συνταγή για γεμιστή σοκολατόπιτα.

Σοκολατένια Πίτα με Κάστανο

Η συνταγή για σοκολατένια πίτα με κάστανο.

Κορμός με Μπισκότα

Η συνταγή για κορμό με μπισκότα.

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Brownies με Βανίλια

Πώς θα φτιάξεις τα μάλλον πιο επικά brownies που υπάρχουν.

Μπουγάτσα με Κρέμα Σοκολάτας

Η συνταγή για τέλεια μπουγάτσα με κρέμα σοκολάτας.

Κέικ με Δύο Σοκολάτες

Πώς θα φτιάξεις ένα ξεχωριστό κέικ με δύο είδη σοκολάτας.