ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

ΠΑΤΑΤΟΜΟΥΣΑΚΑΣ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Υλικά

4 µεγάλες πατάτες

300 γραµµ. κιµά

1 µεγάλο κρεµµύδι

2 µεγάλες πιπεριές

3 σκελίδες σκόρδο

2 καρότα

2 αυγά

500 γραµµ. γιαούρτι

ανάµικτα µπαχαρικά για κρέας

λίγο µαϊντανό

λίγο λάδι

λίγο αλάτι

Εκτέλεση

Καθαρίζουµε τις πατάτες και τς κόβουµε σε µικρά κυβάκια.

Ψιλοκόβουµε το κρεµµύδι, τα καρότα, τις πιπεριές, το µαϊντανό και το σκόρδο.

Βάζουµε σε ένα ταψί (όχι πολύ µεγάλο) τον κιµά και όλα τα παραπάνω που έχουµε κόψει, µαζί µε τα µπαχαρικά, το λάδι, το αλάτι, δύο ποτήρια νερό και το βάζουµε στο φούρνο κάτω στους 180 µέχρι να µαλακώσουν οι πατάτες και να βράσει ο κιµάς, περίπου µία ώρα.

Σε ένα µπολ ανακατεύουµε τα αυγά µε το γιαούρτι και λίγο αλάτι.

Βγάζουµε το ταψάκι ρίχνουµε οµοιόµορφα το µίγµα από το µπολ από πάνω σαν µπεσαµέλ και το βάζουµε πάλι στο φούρνο για 10-15 λεπτά µέχρι να ροδίσει.

Επίσης...

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.

Λαχανοντολµάδες Φουρνιστοί

Η συνταγή για φουρνιστούς λαχανοντολμάδες.