ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕ ΚΙΜΑ

Υλικά

1 µέτριο κουνουπίδι

1/4 κιλού κιµά µοσχαρίσιο

2 ντοµάτες ή ένα ντοµατάκι κονσέρβα

1 κρεµµύδι ξερό

1 κουταλιά πελτέ

1/2 κούπα γάλα

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Σε µια κατσαρόλα µε βραστό νερό βάζουµε το κουνουπίδι να βράσει για πέντε λεπτά.

Στη συνέχεια προσθέτουµε το γάλα και το αφήνουµε να βράσει.

Σε άλλη κατσαρόλα ρίχνουµε λίγο ελαιόλαδο και εκεί τσιγαρίζουµε το κρεµµύδι, κοµµένο σε κυβάκια, µέχρι να αλλάξει χρώµα.

Προσθέτουµε τον κιµά, αλάτι, πιπέρι, και το µαγειρεύουµε σε µέτρια φωτιά για ένα τέταρτο.

Προσθέτουµε τις ντοµάτες ξεφλουδισµένες και κοµµένες σε κυβάκια και µαγειρεύουµε για ένα τέταρτο ακόµη.

Τέλος προσθέτουµε τον πελτέ, ανακατεύουµε και ρίχνουµε και µπουκετάκια-µπουκετάκια το κουνουπίδι.

Αφήνουµε να βράσουν όλα µαζί και σερβίρουµε.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.

Λαχανοντολµάδες Φουρνιστοί

Η συνταγή για φουρνιστούς λαχανοντολμάδες.