ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γιουβαρλάκια µε Χυλοπίτες

Η συνταγή για γιουβαρλάκια με χυλοπίτες.

ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ ΜΕ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ

Υλικά

1/2 κιλό κιµά

1/2 κούπα χυλοπίτες

3 ντοµάτες

3 καρότα

2 πιπεριές

3 πατάτες

2 µέτρια κρεµµύδια

1/2 µατσάκι µαϊντανό

1 αυγό

2 φέτες µπαγιάτικο ψωµί

λίγο γάλα

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Καθαρίζουµε και πλένουµε τα λαχανικά µας.

Κόβουµε τα καρότα, τις πιπεριές και το ένα κρεµµύδι σε τετράγωνα κοµµάτια και τις πατάτες σε κύβους.

Ψιλοκόβουµε τον µαϊντανό και το δεύτερο κρεµµύδι.

Ξεφλουδίζουµε και ψιλοκόβουµε τις ντοµάτες.

Μουλιάζουµε το µπαγιάτικο ψωµί σε λίγο γάλα, το στραγγίζουµε καλά και το αναµιγνύουµε µε το κιµά, το µαϊντανό και το ψιλοκοµµένο κρεµµύδι και ανακατεύουµε καλά.

Προσθέτουµε το αυγό, αλάτι και πιπέρι και πλάθουµε γιουβαρλάκια.

Σε µια µεγάλη κατσαρόλα τσιγαρίζουµε ελαφρά τα γιουβαρλάκια στο λάδι και προσθέτουµε τις ντοµάτες, τα καρότα, τις πιπεριές, τα κρεµµύδια και τις πατάτες και ζεστό νερό (τόσο για να φτάσει και για τις χυλοπίτες µας) και αφού βράσουν καλά τέλος προσθέτουµε τις χυλοπίτες και βράζουµε για 10 λεπτά ακόµη.

Αν χρειαστεί προσθέτουµε λίγο νεράκι ακόµα.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.