ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πρωτότυποι Κεφτέδες µε Αρνάκι

Η συνταγή για πρωτότυπους κεφτέδες με αρνάκι.

ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΑΡΝΑΚΙ

Υλικά

200 γραµµ. ψιλοκοµµένο αρνάκι

1-2 µακρόστενες µελιτζάνες µεγάλες

1 καυτερή πιπεριά

1 γλυκιά πιπεριά

1 ντοµάτα

1 κρεµµύδι ξερό

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Κόβουµε τη µελιτζάνα σε έξι κοµµάτια πάχους δυο χοντρών δακτύλων.

Πλάθουµε το ψιλοκοµµένο αρνάκι σε στρογγυλά κεφτεδάκια.

Παίρνουµε µια σιδερένια σούβλα και περνάµε ένα κοµµάτι µελιτζάνας, ένα κεφτεδάκι, εναλλάξ, µέχρι να τελειώσουν τα υλικά µας.

Όλα ψήνονται στα κάρβουνα, και οι πιπεριές µας και η ντοµατούλα.

Όταν ψηθούν τα σερβίρουµε σε µια πιατέλα διακοσµώντας τα µε τις ψηµένες πιπεριές και ντοµατούλα και ένα µικρό κοµµάτι ξερό κρεµµύδι.

Αλατίζουµε και πιπερώνουµε το πιάτο µας.

Σερβίρεται µε πιτούλες.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.